Atleter som flittig overvåker kroppens utseende, har begrepet "tørking", ukjent for utenforstående. For resten er dette mat systemet kjent som et karbohydratfritt kosthold - en ukentlig meny for vekttap, prinsippet om å velge mat og oppskrifter for å tilberede retter til hvilket rent vann er et mysterium. Er denne metoden effektiv i å fjerne overflødig vekt?
Denne vekttap ordningen ble født av Robert Atkins innsats i andre halvdel av XX århundre og ble designet for de som ønsker å gå ned i vekt om en uke eller to. Etter det, på grunnlag av det, har ikke en diett uten karbohydrater blitt dannet - av varierende varighet, med en hard meny eller et tilfredsstillende diett. Essensen forblir imidlertid nesten original: å la en person spise noe, men å introdusere en restriksjon på karbohydrater. Klarering - ikke bare skadelige produkter, som består av sukkerarter (dvs. søtt, hvitt brød, etc.), men også frokostblandinger, en del av plantemat, vil være forbudt.
Den originale Atkins-metoden etterpå har gjennomgått mange endringer, så i dag kan definisjonen av et karbohydratfritt diett forstås som sportstørking, noe som krever at bare protein skal brukes i dietten, og et lavkarbo-system som er mildere i forhold til kroppen. Men i alle situasjoner forblir en ting det samme: Det er forbudt å nullstille andelen av dette næringsstoffet, så en person trenger å finne ut hvor mange karbohydrater du kan spise på et karbohydratfritt diett av forskjellige typer å gå ned i vekt:
Hovedkomponentene på platen mens du mister vekt med en slik diett, er proteinkilder (mest dyr). På grunn av dem er denne teknikken ikke sulten. I tillegg brukes nyttige fettstoffer - de trengs av fartøyene og det endokrine systemet, de blir ikke forlatt. Grønne grønnsaker er tillatt i minimumsbeløpet. Listen over karbohydratfrie matvarer til dietten med samme navn ser slik ut:
Du kan bruke disse ideene når du lagrer ikke bare på en diett, men også når du følger kanonene med et sunt kosthold. Oppskrifter av karbohydratfrie retter for hver dag er raske og enkle, de er blottet for utilgjengelige matvarer, så de finner et sted i din kulinariske bok. Når du komponerer oppskrifter for en karbohydratfri diettmeny, husk at protein skal være hovedelementet.
Morgenmåltid for menyen med noe kosthold er det mest relevante, men hvor tett det burde være - du bestemmer deg. Noen etter å ha våknet knapt henter te inn i seg selv, og noen kan til og med spise biff på et minutt. Enkle karbohydratfrie frokostalternativer som kan skiftes i en uke:
De uten fysisk aktivitet om kvelden er bedre å begrense salaten, ellers vil resultatet av å miste vekt være motsatt. For de som trener, er maten veldig tilfredsstillende, så en karbonfri middag kan se slik ut:
På grunn av det faktum at tradisjonelt varmebehandlet kjøtt eller fisk brukes til lunsj, må salater være til stede i karbohydratfri diettmeny, noe som vil redusere vekten av assimilering av slike retter. Ja, og som en matbit, går disse karbohydratfrie salatene også bra. Komposisjonene er enkle:
Mangfold for vekttap på et protein diett - et utopisk konsept, siden det meste av maten er karbohydrat i naturen. I tillegg til søtsaker (iskrem kan være), brød, mel og alkohol (spesielt øl), mister en person pasta og grøt (noen dietter tillater bokhvete), noen frukter, stivelsesholdige grønnsaker - poteter, rødbeter. Fra den gjenværende menyen består en karbohydratfri diett med en obligatorisk rikelig drikk.
Uke å gå ned i vekt og minus 5 kg? Hvis du utnytter denne karbonfrie menyen, er det sjanser til å gjøre det til en realitet. Dagene er delt inn i like og merkelig, dietten er dårlig, men ikke sulten. Denne ukentlige karbohydratfrie diettmenyen lar deg legge til 1 matbit til en håndfull nøtter hvis du er sulten. Et eksempel på en slik ordning:
En diett med en begrensning av karbohydrater, der deres antall ikke overstiger 100 g, kan betraktes som et sparsomt vekttap i en uke. Følg den glykemiske indeksen siden det bør forbli lavt. Dette er ikke det vanskeligste, nesten karbohydratfrie dietten - menyen for uken for vekttap bekrefter disse ordene:
I dag er det mange forskjellige dietter, forskjellig når det gjelder ernæring, varighet og ytelse. Et karbohydratfritt vekttapssystem er basert på å redusere bruken av matvarer som inneholder store mengder karbohydrater, til fordel for proteinfôr. Denne metoden for vekttap er populær blant idrettsutøvere, men kan også observeres av mennesker langt fra sport og i sjeldne tilfeller, selv gravide kvinner. Det er umulig å ringe systemet helt og fullt, det har en rekke kontraindikasjoner. Lær sine regler, menyen for uken.
Dette er et vekttapssystem hvor mengden karbohydrater reduseres til 30-40 g, og i noen tilfeller opptil 20 g (lav karbohydratmat) per dag. Hoveddelen av dietten består av kjøtt (kalkun, kylling, kalvekjøtt, kanin, and, biff, lam), egg og melk, sjelden - frokostblandinger, grønnsaker. Disse produktene kan spises i ubegrensede mengder og eventuelle mengder. Mangelen på karbohydrater i kroppen utløser en prosess kalt ketose. Det består i dannelse av ketonlegemer under nedbrytning av fett for energi.
I hvert fall på en slik diett kan du sitte i en uke, hvor du virkelig mister vekt med 3-4 kg eller mer (avhengig av opprinnelig vekt). Langvarig overholdelse av et slikt system av vekttap kan føre til en forverring av helse, minne, reduksjon i konsentrasjon, effektivitet i hjernen, så ernæringseksperter anbefaler ikke å miste vekt på karbohydratfri diett i mer enn 2 uker. Profesjonelle idrettsutøvere foran ansvarlige konkurranser sitter på det i flere måneder. For nybegynnere er det bedre å holde seg til høy-carb diettmenyen (40 til 125 gram karbohydrater per dag).
Et karbohydratfritt kosthold er veldig effektivt, men for å miste vekt uke for uke uten konsekvenser for helse og forverring av helse, må du ordentlig bygge en meny og følge noen regler:
Takket være strømmen av ketose i kroppen, kalles den karbohydratfrie metoden for vekttap også keto-diett. For at prosessen skal starte helt, og aktiv fettforbrenning begynner, må 4 faser passere:
Karbohydrater kommer inn i kroppen bare om morgenen i en mengde på 20 g, og i den gjenværende tiden for å gi energi, vil den absorbere glukose fra egne reserver.
Kroppen er ikke lenger fylt opp med glukose og begynner å konsumere glykogen inneholdt i musklene, leveren. 2-3 dager etter begynnelsen av scenen, vil prosessen med å brenne fett akselerere, siden mangelen på karbohydrater vil bli følt mer og mer, og kroppen vil bli mer aktivt forbruker alternative energibutikker.
Dette stadiet begynner på 3-4 dager, når karbohydrater nesten går tom. I løpet av denne perioden dannes energi ved først å brenne fett og deretter protein. I denne sammenhengen bør menyen i den første uken av dietten inneholde en stor mengde proteinfôr (opptil 3-4 g per 1 kg menneskelig vekt).
Det starter etter en uke etter starten av karbohydratfri modus, er målet å konsolidere de oppnådde resultatene. Kroppen er allerede vant til mangel på karbohydrater og gir seg energi som følge av økt fettforbrenning. Prosessen med ketose er fullstart bare ved starten av 4. trinn.
Et karbohydratfritt kosthold anses som den mest "myke" eller lett tolereres av alle moderne dietter, til tross for fullstendig eliminering av karbohydrater fra kosten. Den er designet for å redusere vekten og effektivt fjerner effektivt subkutant fett. Hva å spise og hva du ikke bør spise på et karbohydratfritt kosthold? Hvordan komme seg ut av kostholdet slik at de falt pundene ikke kommer tilbake? Les om det i vår artikkel.
Dette programmet ble utviklet spesielt for kroppsbyggere som deltok i mesterskap og mesterskap, men, som mange andre kraftsystemer, ut av rammen av profesjonell sport.
Protein mat og en liten mengde vegetabilsk fett - de viktigste aksentene av denne dietten. Begrenser mengden karbohydrater, men maksimum, men ikke fullført. Det er tilrådelig å forbruke 30-40 g karbohydrater per dag for normal tarm og magefunksjon. Deres fullstendige ekskludering fra kostholdet øker risikoen for forstoppelse og andre fordøyelsessykdommer.
Grunnlaget for næringsmetoden basert på prinsippet om å brenne subkutant fett av selve kroppen i møte med den konstante mangelen på energi fra karbohydrater, spist.
Uten forbruk av karbohydrater i å miste vekt er ketose bemerket - en tilstand der kroppen får energi på grunn av spalting av fettceller. Ketose anses å være en fysiologisk tilstand, i motsetning til ketoacidose, en patologi hvor antall ketonlegemer økes kritisk i blodet. En lang løpetur av ketoacidose er farlig for liv og helse. Derfor blir ketosis gradvis overført. Det anbefales å holde seg til et trygt forhold: 50% av proteiner, 35-40% fett, og også 10-15% karbohydrater.
I den første uken av den nye dietten med kroppen oppstår ikke synlige endringer. Vekttap er enten ubetydelig eller fraværende helt. I første fase blir kroppen vant til å få energi, ikke fra karbohydratrik mat, men fra sine egne fettreserver.
Redusere karbohydrater kan føre til døsighet, mild svakhet. Forstoppelse kan også være en reaksjon av kroppen. Øke mengden protein matvarer skaper en belastning på arbeidet i leveren og nyrene. En annen hyppig reaksjon av kroppen til denne dietten er en svak stressende og jevn depressiv tilstand på grunn av at hjernen får mindre glukose.
Brennende fett på denne dietten krever ikke daglige intense treningsøkter.
En gradvis overgang av kroppen til energiforbruk fra delte fettceller skjer i 4 stadier.
Flere varianter av dette næringsprogrammet praktiseres: konstant, sirkulær og kraft. Hver av dem har sine egne egenskaper.
Egnet kun for profesjonelle idrettsutøvere. Dens essens er å ta karbohydrater før trening, slik at det er styrker for fullverdig arbeid med stor fysisk anstrengelse. En slik tilnærming er bare berettiget med et intensivt treningsprogram. Ellers vil du ikke kaste bort karbohydrater i sin helhet og vil ikke gå ned i vekt.
Du spiser ikke mer enn 20 gram karbohydrater per dag med fiber. Vekten i kostholdet på proteiner og vegetabilske fettstoffer. Fullstendig avvisning av karbohydrater, risikerer du å løpe i psykomotorisk inhibering, fravær, nedsatt hastigheten på tenkning og oppfatning.
Denne tilnærmingen er å redusere forbruket av karbohydrater til 30-40 g i sammensetningen av grønnsaker og korn. Begrensning varer 6 dager. På den syvende dagen oppstår en fullverdig karbohydratbelastning. Tillatt å spise grøt, grønnsaker, pasta, et par frukter.
Nedlasting starter produksjon av enzymer, stimulerer metabolske prosesser og beriker muskelceller med glykogen. Å praktisere denne tilnærmingen, vil du fullt ut arbeide, føle deg utmerket og unngå alle negative manifestasjoner av utelukkelse av karbohydrater.
Tillatte produkter under dehydrering inkluderer kokt eller bakt fisk, kokt rødt kjøtt (kanin, biff), kokt fuglfilet eller i dampkoteletter, meieriprodukter med en proteinfraksjon på ikke mer enn 5%.
Grønne grønnsaker er tillatt: salat, agurk, koriander, persille, hvitkål, dill og noen frukter: sure grønne epler, kokosnøtt, sitrusfrukter, fersken.
Det anbefales å spise nøtter. Dette er en kilde til fett. Flere ganger i løpet av uken prøver du å spise en håndfull peanøtter, hasselnøtter og andre nøtter.
Tillegg kostholdet med bokhvete, hirse. Det er lov til å bruke side retter av stuet på sakte brann eller bakt courgette, asparges, aubergine.
Listen over produkter som er vist for bruk er omfattende. Bruk den som en base for lavt carb diett. Kaloriinnholdet i hver type mat er basert på 100 gram.
Tabell over tillatte matvarer under et karbohydratfritt kosthold:
Vanligvis overvåker jenter flinken sin figur og på noen måte forsøker å holde seg i form. Spesielt presserende denne oppgaven blir i strandsesongen.
Det er mange metoder, hvorav det ene ikke innebærer nektet å spise velsmakende kjøttretter eller andre store forandringer i kosten - dette er et karbohydratfritt kosthold.
Til tross for navnet på dietten, betyr det ikke en fullstendig avvisning av karbohydrater. Dette vil føre til alvorlige problemer i metabolismen. Å eliminere bruken av karbohydrater er et meningsløst mål.
De viktigste fordelene med denne dietten er:
Effektiviteten av dietten bestemmes av kroppens virkelige fysiologiske indikatorer. Med respekt for sine regler, er det ikke nødvendig å redusere antall kalorier som forbrukes.
Denne dietten er ideell for både akselerert og mindre vekttap, og for langvarig bruk for å alvorlig forandre kroppen din.
Med andre dietter er kroppen under stress. Karbohydratfri diett fører ikke til tap av muskelmasse, fordi det ikke begrenser proteininntaket med mat. Proteiner er involvert i nedbrytning av fett og hjelper utholde fysisk anstrengelse.
Et interessant faktum! Ifølge kliniske studier er det begrenset inntak av karbohydrater som øker konsentrasjonen av stoffer i kroppen som reduserer appetitten, fungerer som antidepressiva og metter hjernen med energi.
En diett for kvinner uten karbohydrater betyr kontroll over energikilder som kommer inn i kroppen. Samtidig blir proteiner hovedmat. Disse stoffene bryter sakte nok, og gir en lang tilstand av mat.
Proteiner er hovedmaten for karbohydratfri diett.
Den grunnleggende regelen om et karbohydratfritt diett skal ikke overstige maksimalt 250 kalorier som inntas av karbohydrater per dag.
Ved utarbeidelse av menyen må du stole på sunn fornuft. Ikke misbruk fettbiffen med poteter som en sidefarge. Det er nyttig å observere harmonien mellom matvarer rik på protein og grønnsaker som ikke inneholder stivelse.
Ovennevnte kalorier er best å ikke få ved hjelp av sjokolade og baking, og legger til dietten av ulike typer frokostblandinger og hele korn.
Perioden etter å følge et karbohydratfritt kosthold er ikke regulert av noe. En person må stole på deres indre følelser og trivsel. Et økt nivå av proteiner og protein antyder en aktiv livsstil.
Det er ikke nødvendig å gå inn for sport profesjonelt, men kroppen skal regelmessig oppleve fysisk anstrengelse og ikke forbli i gjeld på et sted i hvilemodus.
Etter den aktive fasen av vekttap, er en liten økning i andelen karbohydrater produsert av kroppen tillatt.
I ubegrensede mengder får lov til å spise sjømat, fisk og kjøtt. Diettmenyen kan inneholde pølser, pølser, wieners, fersk og saltet fisk (makrell, sild, laks), lard. Man må bare følge den maksimalt tillatte fettsatsen som følger med disse produktene.
Du kan spise egg, hvilken som helst form for ost, lite fettost, surkrem, yoghurt, vegetabilske oljer. De mest optimale kildene til karbohydrater er sitrusfrukter, friske grønnsaker og bladsalat.
Viktig å vite! Valgbare varianter av majones bør være uten karbohydrater. Kostholdet for kvinner tillater bruk av naturlige krydder i matlagingsprosessen: eddik, salt, gurkemeie, pepper.
Et viktig aspekt ved et karbohydratfritt diett er tilstrekkelig væskeinntak. Daglig anbefales det å bruke minst 2 liter drikkevann (uten gasser). Et slikt volum av fluid vil bidra til å fjerne ufordelte matkomponenter fra kroppen.
Under en diett uten karbohydrater, anbefales en kvinne å drikke minst 2 liter drikkevann.
Også dette vil starte en mekanisme for naturlig cellefornyelse, som er så nødvendig for organismen, som var i den aktive fasen av vekttap. Det er lov å spise opptil 4 kopper om dagen med grønn te. Noen ganger kan du unne deg en kopp sukkerfri kaffe.
Spesielt bemerkelsesverdig er produkter som skal utelukkes eller begrenses betydelig. Det mest naturlige elementet er noe konditori og sukker. Også i denne listen er noen sukkerersubstitutter og søtningsmidler (fruktose, sorbitol).
Det er nødvendig å unngå de såkalte diettprodukter og drikkevarer. De bruker ofte stivelsesbaserte smakforsterkere.
På grunn av det høye innholdet i rødbeter, gulrøtter, poteter og mais, bør disse grønnsakene også utelukkes fra kostholdet. Under forbudet er søte varianter av frukt og bær.
Et karbohydratfritt kosthold, som alle andre, innebærer å gi opp baking.
En generell anbefaling kan være en nøye undersøkelse av sammensetning og emballasje av kjøpte produkter.
For å øke holdbarheten og redusere kostnaden for ferdige produkter, legger mange produsenter kjemiske komponenter til sammensetningen, noe som ikke bare skader figuren, men kan også skade menneskers helse i en mer seriøs forstand.
Absolutt ikke verdt å kjøpe frosne varer og klar til å spise frossen mat.
Alkohol, pasteurisert og naturlig juice, karbonatiserte drikker, sirup og milkshakes bør utelukkes fra drikkevarer.
Den karbohydratfrie diettmenyen er en samling av de mest varierte og deilige retter. Overflaten av slik mat kan ses på eksemplet på en ukentlig diett:
Ukens dag
Bakt fisk blir lett tilberedt fra varme retter. For denne passformen torsk, pollock eller flounder.
I ovnen kan du lage kjøtt med grønnsaker:
En slik diett påvirker prosessen med metabolisme, endrer den ganske sterkt. Under forhold med økt stress, må nyrene fungere, siden de utskiller stoffene oppnådd under nedbrytning av proteiner fra kroppen.
Personer med kronisk og akutt nyresykdom, mat uten karbohydrater er ikke egnet (i slike tilfeller bør diett for kvinner inkludere bruk av linfrø).
Også, et karbohydratfritt diett tillater deg ikke å gå inn i nok fiber, noe som er nødvendig for å forbedre fordøyelsen. Dette stoffet sliter med overskytende kolesterol i kroppen, så når den høye frekvensen, er en slik diett kontraindisert.
Proteinrik mat kan øke konsentrasjonen av stoffer i kroppen som fremkaller utseendet av steiner i leveren. Dessuten er en diett uten karbohydrater kontraindisert for personer som lider av bein sykdommer (osteoporose, coxarthrosis, slitasjegikt).
Det anbefales ikke å bruke en diett for kvinner i overgangsalderen. På grunn av redusert hormonproduksjon blir kalsium avsatt i store mengder i nyrene. Regelmessig forbruk av kjøtt kan utløse utviklingen av gikt.
Kontraindikasjonen av denne dietten skyldes tilstedeværelsen av en av følgende faktorer:
For den kvinnelige kroppen er normal funksjon umulig uten karbohydrater, så dette dietten betyr ikke en fullstendig avvisning av bruken.
Hvis du følger reglene for et karbohydratfritt kosthold, vil kroppens vekt utvilsomt reduseres.
Og dette resultatet er ikke avhengig av overholdelsesperioden. En person trenger bare å sette et mål og få litt tålmodighet. Selv med ikke veldig streng overholdelse av diettregler i en måned i gjennomsnitt, kan du gå ned i vekt med 3 kg.
Vær oppmerksom på! Avhengig av resultatene og indre følelser, over tid, kan du litt endre dietten i dette dietten ved å legge til karbohydratmatvarer.
Et karbohydratfritt kosthold reduserer mengden karbohydrater som forbrukes, i stedet for å ekskludere dem fra kostholdet. Slike ernæring skal foreskrives av en kvalifisert ernæringsekspert på individuell basis. Ikke bruk det til personer med nyre- og kardiovaskulære sykdommer.
Vær sunn og vakker!
Variantmeny uten karbohydrat diett:
Menyer, menn og kvinner vurderinger om protein diett:
Gjennomgang av dietter uten karbohydrater. Diskusjon i studio med Malysheva:
Hvis du er en flink vifte av kjøttprodukter og enkelt kan donere boller og pasta, må du bare bli kjent med prinsippene, menyen og tabellen av produkter uten karbohydrat diett og gå på en reise til en slank figur.
Karbohydrater - den viktigste energikilden i kroppen. Hvis du reduserer mengden i mat, så er det i fettreservene. Dette er hovedprinsippet for ernæringssystemet, bygget på fullstendig eller delvis eliminering av matvarer med høy karbohydrater.
Denne metoden for å miste vekt er ikke bare en av de mest effektive, men også de mest krevende. Og for at fett skal "fordampe" før øynene og trivselene ikke lider, må du ta hensyn til flere grunnleggende regler for kosthold uten karbohydrater.
Faktisk er denne metoden for vektkontroll et kjent proteinernæringssystem utviklet av Dr. Atkins. Effektiviteten av denne metoden har lenge blitt testet, derfor er et karbohydratfritt kosthold for vekttap veldig populært blant Hollywood-kjendiser, bodybuilders og fans av slanke silhuetter.
Interessant! Populariteten til denne dietten ligger i fravær av en strengt etablert meny. Du kan nyte dine favorittretter ved hjelp av kulinariske fantasier og talenter for å redusere "raske" karbohydrater.
Listen over produkter merket "tabu" er ikke veldig lang, noe som gjør at du kan spise fullstendig karbohydratfri mat og gå ned i vekt samtidig. Derfor må du helt nekte:
Uten at det berører figuren, kan du spise alle slags kjøtt-, fisk- og sjømatretter. Velg kjøtt, and, kylling, kokt pølse, kanin fra kjøttområdet. Hestekjøtt (opptil 9% fett), hardløkost, tofu, adygheost og brynza er også tillatt.
For balansen mellom karbohydrater tillot en liten mengde grønnsaker, sopp, urter, sitrus og egg. Til dessert vil epler, pærer og sure bær gjøre. Drikkene er tillatt grønt og svart te uten sukker, mineralvann, for elskere av eksotisk-kompis, rooibos, karkade.
Tabell med karbohydratfrie produkter:
Du kan lage et daglig diett ved hjelp av tabellene nedenfor, som angir hvor mye protein som finnes i produktene, samt deres kaloriinnhold. Så trenger du ikke å "bryte" hodet på jakt etter passende produkter, men velg bare dem fra listen.
Men det er verdt å følge det anbefalte kaloriinnholdet: for kvinner - minst 1200 kcal, for menn - 2100 kcal. På råd fra en lege eller en ernæringsfysiolog, kan grensekalorienivået økes noe hvis det oppstår en sammenbrudd eller forverring av de kliniske blodparametrene.
Eksempelmeny uten karbohydrat diett for uken:
Reglene for å lage en meny uten karbohydrat diett for uken:
Detaljert meny med et karbohydratfritt kosthold i en uke:
Tips! En karbohydratfri meny kan brukes i ikke lenger enn 14 dager og ikke mer enn 4 ganger i året.
Pizza uten deig
Det vil ta: hakket kjøtt, sopp, løk, gulrot, Cheddarost.
Kjøttkyllesuppe:
Påkrevd: kyllingbryst, grønnsaksbuljong, egg, brun ris.
Sommeren er i full gang! Feriesesongen og tidspunktet for varme dager bare forplikte seg til å ha en slank figur. Men ikke alle jentene kan skryte av ideelle former. Men hvordan mister du de ekstra pundene når det er så mye overflod av friske grønnsaker og munnvannende kjøttprodukter på hyllene? Svaret er enkelt - gå på en diett som ikke utelukker disse produktene. Ja, ja, slike dietter finnes også!
Begrensning eller fullstendig eliminering av karbohydrater fra dietten er hovedprinsippet for flertallet av "mirakel dietter" fra "spise og miste vekt" -serien. Slike dietter har fått enorm popularitet på grunn av deres effektivitet og relativt enkel utførelse. Alle diettprogrammer bygget på dette prinsippet er konvensjonelt delt inn i to grupper:
Bruken av den første typen diett gir rask vekttap, mens langsiktige vekttapsprogrammer lar deg gradvis bli kvitt uønskede pounds og ikke forstyrre metabolismen.
Et karbohydratfritt kostholdsprogram er en av de vanligste metodene for vekttap i dag. Når denne metoden for vekttap ble utviklet spesielt for Kreml-ledere som ikke har tenkt å få ekstra pund på banketter, men samtidig ikke ønsker å forlate den enorme overflod av deilig mat. Denne dietten kalles Kremlin.
En diett uten karbohydrater var veldig populær i 60-70-årene, ikke bare i vårt land, men også i utlandet. Med sin hjelp oppnådde slike berømte idrettsutøvere som Frank Zane, Arnold Schwarzenegger, Dave Draper og Franco Colombo imponerende resultater, og slo alle med muskelavlastningen av kroppene sine og forlot bare positive vurderinger.
Essensen av dietten er å redusere mengden kalorier som forbrukes av karbohydrater. I dette tilfellet får fett og proteiner bruke i noen mengde. Siden det er karbohydrater som leverer energi til kroppen, når det oppstår en mangel, begynner kroppen å bruke fettbutikker som energi. Som et resultat er det en rask reduksjon i overvekt, og når du utfører visse fysiske øvelser - dannelsen av en vakker muskulær lettelse.
For effektivt vekttap, bør den totale mengden karbohydrater per dag ikke overstige 40 gram. Informasjon om mengden karbohydrater i hvert produkt finnes i spesielle tabeller, ved å se hvilke du kan velge riktig mat til diettmenyen. Med alle reglene tillater en diett med lavt karbohydratinnhold i 10 dager å kvitte seg med 4-5 pounds av overflødig vekt uten å endre kroppens generelle tilstand.
I forbindelse med slanking anbefales det å bruke følgende matvarer:
Du må legge inn et tabu på slike produkter:
Karbohydrater er ansvarlige for inntak av sukker i menneskekroppen, som i prosessen med metabolisme omdannes til glukose. Glukose er en kilde til energi, og karbohydrater gir genereringen av denne energien. Fett er også nødvendig for energi og vedlikehold av ulike organers funksjon. Proteiner spiller en viktig rolle i å styrke kroppens cellulære struktur.
Menneskekroppen har en tendens til å akkumulere fett for videre bruk. Med tilstrekkelig inntak av karbohydrat vil kroppen aldri brenne fett og proteiner, bare ved å bruke karbohydrater for å sikre energibehov. I lys av at fett og protein ikke blir konsumert i det hele tatt, og overskudd ubrukt energi akkumuleres i form av fettavsetninger, øker kroppsvekten. Fraværet av karbohydrater styrker i sin tur kroppen til å brenne glykogen (sukker avledet fra karbohydrater, som finnes i leveren, musklene og fettcellene) og den etterfølgende brenningen av fett. Dermed er hovedformålet med et karbohydratfritt kosthold å tvinge kroppen til å brenne fett for energi.
Hvis du velger menyen for et karbohydratfritt kosthold, bør du vurdere at matinntaket per dag skal være minst 5-6 ganger. En daglig karbonblanding skal inneholde 200-300 gram av kjøtt, fisk eller fjærfe, 1-2 citrusfrukter, ikke mer enn 300 gram ferske grønnsaker, et egg, grønn te uten sukker og minst 1,5 liter vann.
Vi gir et eksempel på en diett som begrenser karbohydrater til en diett i 3 dager.
Frokost: en halv grapefrukt;
Den andre frokosten: 1 egg og usøtet te;
Lunsj: 200 gram lavmett biff, 200 gram agurk og grønn salat.
Safe, halv grapefrukt;
Middag: 200 gram kokt fisk.
Frokost: 1 egg, 20 gram ost, kaffe uten sukker;
Andre frokost: hytteost med fettfattig rømme.
Lunsj: Fisksuppe uten poteter;
Safe,: 200 gram kefir;
Middag: 150 gram kokt kylling, 1 tomat.
Før du går i seng kan du spise 1 eple.
Frokost: 2 pølser, 100 gram bakt aubergine, te uten sukker;
Andre frokost: 1 eple;
Lunsj: Vegetabilsk suppe med smeltet ost;
Lunsj: 100 gram fettaktig stekt ost med usøtet, lite fett yoghurt.
Middag: kokt fisk, agurk, mineralvann.
Som alle andre effektive diettmetoder, er en diett uten karbohydrater ikke uten ulemper. Blant de negative faktorene er:
Til tross for den ganske omfattende menyen og den relative enkle overholdelse, bør et karbohydratfritt kosthold kun betraktes som et terapeutisk verktøy, som kun brukes når det er nødvendig. Gjentatt appell til dette diettprogrammet er mulig ikke tidligere enn i 2-3 måneder.
Med et sterkt ønske om å kvitte seg med de hatet kiloene, ikke å gjøre uten en vurdering av ernæring. Tross alt, dette er hvordan kalorier går inn i kroppen. En av kostholdsalternativene er karbohydratfri, menyen kan gjøres opp i en uke og holder seg til den i kombinasjon med fysisk aktivitet.
Med mat mottar en person hovedstoffene - proteiner, fett og karbohydrater. De er alle like nødvendige for å opprettholde kroppens helse og normal funksjon. Det er som grunnlaget for et hus. Men overskytende karbohydrater ansvarlig for energi, vanligvis bare deponert på lageret. Og jentene får ekstra tommer i livet og hofter.
Ernæringsfysiologer har bestemt at når innskudd av karbohydrater med mat stoppes, vil reservere innskudd begynne å bli brukt. Og dette er sant. Mange slanking på grunnlag av dette prinsippet var i stand til å miste opp til 10 kg om fjorten dager. Men dette avhenger selvsagt av den opprinnelige massen. Absolutt å nekte næringsstoffene som leverer en kropp med energi, er det umulig, annerledes vil alvorlige problemer begynne. Derfor, i stedet for bakt varer og søtsaker, anbefales det å spise mat med lav glykemisk indeks.
Ved dette betyr navnet på assimilering av karbohydrater som kommer fra utsiden og deres absorpsjon i blodet i form av glukose. Hvert produkt er gitt poeng fra 0 til 100, avhengig av nivået av metning med energiske stoffer. Hvis en person er vant til å spise kalori måltider og ikke er aktiv nok, vil hele ubenyttet forsyning forbli i kroppen. Og dette skjer etter hvert måltid.
Matvarer med høy indeks innlemme raskt fordøyelige karbohydrater. Mat med lavt GI inneholder tvert imot næringsstoffer som fordøyes lenge, og har ikke tid til å bli avsatt i form av fettreserver. Det er et bord med produkter der denne indikatoren er indikert, slik at det går lettere å navigere i et stort utvalg.
For å gå ned i vekt, må du følge de grunnleggende reglene. Vanligvis gir nutritionists flere poeng som karakteriserer dette systemet.
Som du kan se, er en slik diett ganske mulig å følge, du trenger bare å gjøre riktig diett.
Hvis en jente bestemmer seg for å bruke low-carb mat, må hun vite hva du skal spise. For å gjøre dette, gjør du ofte til ernæringseksperter på individuell basis. Spesialister lager lister over produkter for hver dag, slik at pasienten ikke trenger å bruke tid på det. Hvis det er en klar plan på hendene, blir sjansen for å bryte minst.
For de som ikke har mulighet til å konsultere med leger, finnes det ferdige menyalternativer, ikke bare for hver dag, men også i forhold til et bestemt måltid. Nedenfor er et eksempel på kraftskjema. Det er ikke nødvendig å starte på mandag. Den første dagen når en person møtes og begynner å følge de nye reglene, og vil bli betraktet som et utgangspunkt.
Lunsj: En salat av tomater og agurker med greener, med litt ekstra olivenolje; et stykke kokt kyllingbryst kaffe.
Middag: En del av hytteost med en massefraksjon av fett 2,5%, kefir.
Lunsj: Kokt fisk, salat, grønnsaksuppe, kaffe.
Middag: Steamkotelett fra lavmakt biff, grønnsaker, kefir.
Lunsj: kylling bouillon, linser med et stykke kylling, te med mynte og sitron.
Middag: fisk, dampet eller kokt, litt ris, te.
Lunsj: fersk vegetabilsk salat med urter og fetaost, te.
Middag: Mager ost, juice.
Lunsj: suppe av grønnsaker med kjøttboller, en liten del av ris, kaffe.
Middag: bokhvete med kyllingbryst, kefir.
Lunsj: kålsalat, biff dampet, grønn te.
Middag: biff mager fisk, salat, kefir.
Lunsj: okroshka på vannet uten tilsetning av poteter, te eller juice.
Middag: kyllingbryst, litt ris, kefir.
Du kan selv lage en meny ved hjelp av et bord hvor du kan bestemme hvor mange karbohydrater som er tillatt hver dag.
Slik at alle anstrengelser og restriksjoner ikke er forgjeves og kiloene ikke kommer tilbake, tar med seg et par flere fra oven, er det nødvendig å følge anbefalingene fra ernæringseksperter og ikke forandre kostholdet ditt for drastisk.
Alle disse anbefalingene vil bidra til å opprettholde en normal vekt og god helse i lang tid. Vi må ikke glemme at noen diett har kontraindikasjoner, så du må gjøre deg kjent med dem på forhånd. Gjenta et kurs uten karbohydrat diett kan være snart enn et par måneder.