Hvilke produkter inneholder tryptofan: liste, tabell og funksjoner

Hva er tryptofan? Hvis mye har blitt sagt om vitaminer, mineraler, fett og karbohydrater, er effekten på kroppen av aminosyrer fortsatt dekket av mystikk. Det eneste som kan sies er at de er viktige for kroppen vår og er uerstattelig, og bør også inntas fra utsiden. I dag vil vi snakke om hvilke produkter som inneholder tryptofan. Du vil bli overrasket, men ved å diversifisere dietten med kildeprodukter, kan du bli mye lykkeligere, normalisere søvn og bli mer balansert.

Hva er tryptofan

Denne alpha-aminosyren, som har et sett med svært verdifulle egenskaper. Den finnes i proteiner av alle levende organismer. Det er uerstattelig, så du bør bruke tiden din og finne ut hvilke produkter som inneholder tryptofan. Uten det er det umulig å oppnå et komplett metabolisme. Det vil si, med en kronisk mangel på denne aminosyren i kroppen mislykkes, og før eller senere vil du føle seg uvel. Og det vil påvirke alle organer og systemer, skjønnhet vil begynne å falme, og du kan glemme et godt humør helt.

Serotonin og tryptofan

Om lykkehormon inneholdt i sjokolade og iskrem, trolig hørt av mange. Dette er serotonin, som oftest er foreskrevet for depresjon. Psykoterapeuter foreskriver det i form av stoffet "Prozac" og dets analoger. Men å spise serotonin hjelper ikke mye, det vil bli ødelagt selv før det kommer inn i hjernen. Derfor snakket vi i dag om hvilke produkter som inneholder tryptofan.

Faktum er at selve produktet av lykke er mye mer nyttig for organismen, men dets mellomprodukt er aminosyre tryptofan. I hjernen blir det til serotonin. Som vitaminer, er det ikke syntetisert i kroppen, og det bør bare oppnås med mat.

Hemmelige egenskaper

Når vi snakker om de gunstige egenskapene til denne aminosyren, forblir det bare å bli overrasket over at det ikke blir solgt i apotek som et panacea for alle sykdommer. Men takket være tryptofan, kan vi få nok søvn, slappe av og lindre nervøs spenning, øke vår ånd og bli kvitt depresjon. Men det er ikke alt. Å vite hva mat inneholder tryptofan, og regelmessig å spise dem, kan du jobbe uten tretthet og konsentrere oppmerksomheten din, glemme migrene og til og med slippe av med alkoholavhengighet.

Tryptofan vil hjelpe de som har mistet appetitten, eller tvert imot vil redusere følelsen av sult. Hvis denne aminosyren i kroppen er nok, kan du nekte uten stress fra søtsaker og baking.

Daglig behov for kroppen

Faktisk er det ikke vanskelig å beregne en diett på en slik måte at du kan få tryptofan daglig i riktig mengde. Hvilke produkter er det, vi vil nå analysere, er det fortsatt å ta vare på at de regelmessig faller på bordet ditt.

Og likevel, hvor mye trenger en person denne aminosyren per dag? Avhengig av de individuelle egenskapene, fra 300 til 400 mg. Dette er ikke så mye, du selv forstår dette nå når du er ferdig med å lese artikkelen til slutten. Forresten, en overdose av aminosyrer i bruk av naturlige matvarer er umulig, i motsetning til tilsetningsstoffer. Men dette betyr selvsagt ikke at visse matvarer kan spises uten noe mål.

Kjøtt og fiskeprodukter

Og nå skal vi se på hvordan vi kan få tryptofan, hvilke produkter inneholder mest av denne aminosyren. Og den første gruppen er matvarer rik på protein. Disse er kanin (330 mg per 100 g), kalkun (330 mg), fjærfe (290 mg) og kalvekjøtt (250 mg). Produktene er ganske enkle og naturlige, så nyt deg selv oftere. På dagen trenger en person ca 200-300 g ikke-fettstekt eller kokt kjøtt.

Rød og svart kaviar (960 mg), blekksprut og hestemakrel (300 mg) fortjener spesiell oppmerksomhet. Dette er produkter med høyt innhold av tryptofan, som det er ønskelig å ha på bordet ditt under perioden med den største psykiske og fysiske stress. Du kan erstatte kaviar med oljeaktig marine fisk, det er også veldig nyttig.

Meieriprodukter

Og talen her er ikke engang mer om melk, men om dens derivater, meieriprodukter. Tatt i betraktning hvilke matvarer aminosyren tryptofan inneholder, bør førsteplassen gis til naturlig hard ost. 100 g inneholder 790 mg av denne nyttige substansen. I bearbeidede oster er det mindre, ca 500 mg. Melk, kefir og hytteost inneholder ca 210 mg. En deilig og sunn frokost med kornbrød med ost kan gi halvparten av det daglige kravet, og på kvelden legger du til kefir på menyen.

Nøtter, frokostblandinger og belgfrukter

Det er mange andre produkter som vil gi deg tryptofan. I hvilke produkter den inneholder i tilstrekkelig mengde til kroppen vår, vil vi vurdere med deg i dag. Vær oppmerksom på nøtter. Alminner og cashewnyper er verdifulle kilder, hvorav 100 g inneholder inntil 700 mg aminosyrer. Peanøtter er ikke nøtter, men de inneholder 750 mg per 100 g. Og pinjekjerner er mindre verdifulle i denne forbindelse, men de er en kilde til et slikt antall sporstoffer som ikke bare kan støtte immunforsvaret, men også kurere visse sykdommer. Tryptofan i dem ca 400 mg.

Legumes er en svært verdifull kilde til protein. Bare 100 gram vanlige bønner eller erter gir deg 260 mg tryptofan. Imidlertid er soyabønner i denne forbindelse uovertrufne ledere (600 mg). Følgelig er disse produktene (tofu, soyamelk) også svært verdifulle. På siste plass i denne gruppen er bokhvete. Den inneholder ca 180 mg per 100 g. Men grønnsaker og frukt av denne aminosyren er ikke rike. Men de har en annen hensikt - de er uunnværlige kilder til andre aminosyrer og vitaminer.

Det viktigste er balansen

Det er derfor du trenger å vite hvilke produkter som inneholder tryptofan. Tabellen vil tillate deg å sjekke når som helst og se om kostholdet ditt er balansert. Til aminosyren er godt fordøyd, den må komme til kroppen med mat. Men naturlig tryptofan anses å være svak, så det trenger definitivt ledsagere i form av B-vitaminer, raske karbohydrater og mineraler (magnesium og jern).

Herfra kan vi gjøre hovedkonklusjonen: Kostholdet skal balanseres, og produktene skal være riktig kombinert med hverandre. Derfor, hvis du er bekymret for at denne aminosyren er tilstrekkelig i dietten, anbefales det å spise smørbrød med ost eller pasta til frokost. Tilhengere av separat fôring med dette vil ikke være enige, men de forfølger andre mål. Den beste kombinasjonen av aminosyrer, jern og vitaminer fra gruppe B. Derfor, hvis du liker leveren, så kok den oftere.

Tryptofanrike oppskrifter

Leverkake er bare et lagerhus av denne aminosyren. For å gjøre dette, ta 800 g leveren, 2 egg, 3 gulrøtter og 2 løk, et glass mel og 200 g melk. I en blender, hogge leveren, legg til alle andre ingredienser (unntatt grønnsaker) og bake i vegetabilsk olje i form av pannekaker. Og løk og gulrøtter steke separat. Samle kaken, smør pannekaker med grønnsaker og majones.

Pea zrazy kan være en veldig rask, sunn og velsmakende tallerken. For å gjøre dette, koker et glass erter, pass det gjennom en blender, legg hvitløk og 2 ss halvpasta. Løk med sopp er ideelle som fylling. Rull pattiene i brødsmuler og stek i smør. Og på sideskålen passer bokhvete. Som du kan se, kan du diversifisere dietten din med aminosyrer enkelt og rimelig.

Urter som inneholder tryptofan

TRIPTOFAN er en essensiell aminosyre, som betyr at det er en enkelt kilde for tilskudd - mat. Tryptofan i menneskekroppen omdannes direkte til serotonin - en sammensetning som forårsaker mental avslapping og skaper en følelse av følelsesmessig velvære. Serotonin er igjen forløperen til melatonin, som regulerer den biologiske klokken.
Personer som er deprimerte, har lite serotonin eller tryptofan i blodet. Deres lave innhold i kroppen forårsaker depresjon, angst, søvnløshet, oppmerksomhetsforstyrrelser, hyperaktivitet, migrene, hodepine, spenning.

Hva ville vi gjøre uten tryptofan...

Det er forferdelig å forestille seg hva som ville ha skjedd hvis det ikke var tryptofan i kroppen vår. Da vil vi sannsynligvis lide av endeløs søvnløshet, bli overvektig eller tvert imot gå ned i vekt utenom anerkjennelse, være irritabel, aggressiv og rastløs...
Men heldigvis er disse bare skummelt tanker. Faktisk finnes i vår kropp tryptofan, som er en uunnværlig assistent. Bare ikke glem at han hele tiden må komme fra mat.

Vær rolig og glad

Hvis du blir trøtt, føler deg irritert eller ulykkelig, hvis du har søvnforstyrrelser, er det sannsynlig at kroppen din mangler tryptofan. Tryptofan virker som et naturlig antidepressivt middel, hjelper naturlig å sove, reduserer angst og stress.
Hemmeligheten med action av tryptofan er at den påvirker kjernen i hjernen. Å komme fra blodet inn i hjernen, gir tryptofan kommandoen for å produsere serotonin. Som nevnt ovenfor er serotonin ansvarlig for godt humør, har en avslappende og beroligende effekt, øker effektiviteten.
Leger har lenge anerkjent at biologiske kosttilskudd som inneholder tryptofan, er mye bedre i stand til å takle depresjon og søvnløshet enn medisiner. Mange vet at hvis du drikker melk om natten, sover du mye bedre. Dette skyldes at melk inneholder tryptofan. Tryptofan hjelper også mot andre følelsesmessige lidelser, for eksempel premenstruell angst.

Dårlige vaner er selvsagt dårlige, men hvis det skjer slik at du røyker eller drikker alkohol, vil tryptofan hjelpe deg.
Det nøytraliserer virkningen av nikotin som finnes i sigarettrøyk, hjelper kroppen til å takle sine skadelige effekter på kroppen. Tryptofan reduserer noen av symptomene på biokjemiske forandringer i kroppen forårsaket av alkohol. I tillegg hindrer tryptofan utviklingen av alkoholisme.
Overraskende nok er en liten aminosyre i stand til å beskytte en stor menneskekropp.

Mindre appetitt - bedre vekt

Hva styrer en persons appetitt og dermed sin vekt? Selvfølgelig, tryptofan. Det reduserer matbehov, spesielt karbohydrat, bidrar til å redusere kroppsvekt, normaliserer appetitten for bulimi og anoreksi.
Tryptofan lindrer depresjon og eliminerer overfladisk søvn, ofte medfølgende dietter. Det bidrar til å skape en følelse av fylde raskere, noe som fører til forbruk av færre kalorier og bidrar til å redusere vekten. Tryptofan er en forløper for vitamin B3 (niacin), som er i stand til å hemme den primære dannelsen av triglyserider (fettkomponenter), som forhindrer utvikling av fedme.
For å opprettholde god form eller vektjustering er det svært viktig at tryptofan reduserer appetitten. Dette skjer under påvirkning av serotonin, som er dannet av tryptofan, noe som medfører at stemningen forbedrer motivasjonen for videreføring av dietten øker.
Kort sagt, tryptofan gir oss et ønske om å opprettholde god form og spise mat i riktig mengde.

Tryptofan, i tillegg til de ovennevnte egenskapene, kan redusere smertefølsomhet, stimulerer produksjonen av veksthormon, som er nødvendig for å øke muskelmassen og redusere fettmasse.
Tryptofan spiller en viss rolle i behandlingen av ulike spiseforstyrrelser, alkoholavhengighet, Downs syndrom, aggressiv oppførsel, hyperaktivitet / oppmerksomhetsunderskuddssyndrom, skizofreni, og er involvert i produksjonen av niacin (vitamin B3).

Så du trenger tryptofan hvis du har:

Merkelig nok, det høres for å få mer tryptofan i hjernen. Du må spise noe som består nesten helt av karbohydrater, for eksempel matvarer som inneholder komplekse karbohydrater som brød, ris, pasta eller rene karbohydrater: bordsukker eller fruktose.
Når det brukes til avslapning, må du ta i løpet av dagen mellom måltider og drikke juice eller vann, men ikke med melk eller annen proteinholdig mat. Det er best å ta tryptofan med vitaminer fra gruppe B.
Ta alltid kosttilskudd før et måltid, for å utøve sin effekt må tryptofan være koblet til et aminosyre transportsystem som leverer det til hjernen. Tryptofan absorberes godt i mage-tarmkanalen.
For å erstatte aminosyren som forbrukes under proteinmetabolisme, trenger en sunn voksen 3,5 mg per kg kroppsvekt. Av alle de essensielle aminosyrene er tryptofan minst representert i mat - på grunn av at nivået av tryptofan i mat er svakt korrelert med andre aminosyrer.
Enkeltdoser på mer enn 2 g anbefales ikke, selv om vellykkede tester fra Research Center for Psychiatry i Maryland viste at det ikke er fare for tryptofanavhengighet eller overdosering (på grunn av at tryptofan er en naturlig del av kroppen vår, trenger kroppen ikke å endre noen funksjoner, som det er tilfelle med medisiner). Bivirkninger når du tar Tryptophan ikke identifisert.
Pasienter med astma, med all sannsynlighet, bør unngå tryptofan, siden noen forløper for serotonin kan øke pustevansker, og høye doser kan forårsake en merkbar trøtthet etter trening. Bruk under graviditet og amming (amming) anbefales ikke.
Drug interaksjon av tryptofan med andre legemidler ble ikke påvist.
Godkjennelse av aminosyrer uten inkludering av tryptofan hos kvinner forårsaker en økning i symptomer forbundet med menstruasjon (PMS), og hos menn i 30% av tilfellene øker det irritabilitet og aggressivitet.

De beste naturlige kildene

De beste naturlige kildene til tryptofan er matvarer som inneholder en stor mengde protein. De inneholder spesielt sopp, havre, bananer, tørketid, sesam, pinjekjerner, melk, yoghurt, hytteost. Tryptofan er tilstede i de fleste planteproteiner, spesielt soyabønner er rike på dem. En svært liten mengde finnes i mais. En av de beste kildene til tryptofan er peanøtter, både hele nøtter og peanøttsmør.
Kjøtt og fisk inneholder tryptofan, men ujevn: bindevevsproteiner (kollagen, elastin, gelatin) inneholder ikke tryptofan.
Tryptofan er rikelig i alle typer kjøtt, spesielt svinekjøtt, and og spill. Men kosttilskudd er en mye mer effektiv kilde til denne aminosyren enn mat.

Produkter som inneholder tryptofan - ledere i mengden tryptofan, oppskrifter

Tryptofan er en av de essensielle aminosyrene. Det er sannsynlig at du aldri har hørt om dette navnet. Eller hørt, men dype ikke inn i meningen. Og samtidig kjenner du sannsynligvis bluesstatusen, når det er evig skumring utenfor vinduet, høstregn eller dystert vintersløyfe. På slike dager vil du gjemme seg under et varmt teppe og dvale. Eller gjenopplive din fallne ånd med en stor krus med varm sjokolade.

Overraskende er det tryptofanmangel som du prøver å fylle ved å spise søtsaker i store mengder. De er faktisk i stand til å heve humør på grunn av tilstedeværelsen av denne aminosyren, som stimulerer produksjonen av serotonin, kjent som "hormonet av glede." Men alle forstår at å spise sjokolade hver dag ikke er det beste alternativet for kroppsform og helse. Hvilke andre produkter som inneholder tryptofan kan hjelpe en person? Og hvilken annen rolle spiller det for kroppen vår?

Hva er det

Tryptofan refererer til aromatiske aminosyrer. Det er en organisk forbindelse som er tilstede i proteiner av alle levende ting på vår planet. Dessverre vet kroppen vår ikke hvordan den skal produseres på egenhånd, og derfor inneholder produkter som inneholder tryptofan så viktig for mennesker.

Fordelene

Hva er egenskapene til de betraktede aminosyrene:

• som vi nevnte, er det involvert i syntesen av serotonin. Serotonin er ansvarlig for vårt humør, beroliger, regulerer appetitten og normaliserer søvn. Følgelig er i mangel eller mangel på alt ødelagt, ut av kontroll. Vi sover dårlig, blir irritabel, faller i depresjon eller haste hos mennesker, kan ikke kontrollere oss selv ved bordet, eller helt nekte mat. Det er ubehagelig å innrømme at alt dette skjer på grunn av noen kjemiske forbindelser, men faktum forblir. Og ved å akseptere det, kan du lett ta livet tilbake til det normale.
• det er også en nødvendig komponent av syntesen av niacin, det vil si nikotinsyre eller vitamin B3. Niacin er nødvendig for folk for å opprettholde ungdom og helse. Det normaliserer også fordøyelsesprosessen, som gjør at du kan justere vekten, opprettholde optimal ytelse. Nikotinsyre er også nødvendig i nervesystemet for å kunne overvinne stress. En liten mengde tryptofan er involvert i syntesen av niacin, men det er fortsatt en ekstremt viktig prosess for kroppen.

Fra alt dette kan vi konkludere med at listen over hovedoppgaver av aminosyrer inkluderer:

• skape et lykkelig, optimistisk humør og opprettholde tørst for handling;
• appetittkontroll;
• justering av søvn, gir full hvile.

Interessant nok bidrar tryptofan til å takle selv med en så alvorlig tilstand, noe som gir folk mye lidelse, som migrene. Han er også en anerkjent hjelper i kampen mot alkoholisme og byrden av røyking.

Bevis på mangel

Tryptofan er ikke forgjeves for essensielle aminosyrer - det betyr at ingen andre forbindelser kan ta sin plass. Derfor er det så viktig å vite hvilke produkter som inneholder tryptofan for å være sikker på å spise dem regelmessig. Krenkelser som forårsaker mangel på aminosyrer, er ganske alvorlige og ubehagelige. Det er nødvendig å tenke på mangel på en forbindelse i følgende tilfeller:

• utvikling av ulike neuroser;
• forekomsten av depresjon uten tilsynelatende grunn;
• konstant irritabilitet, manglende evne til å kontrollere dine følelser;
• forekomsten av utbrudd av uforståelig angst, frykt;
• manglende evne til å konsentrere seg om noe;
• fremveksten av problemer med vekt, og det kommer som et sett og et skarpt tap;
• for søvnforstyrrelser
• da plutselig dukket opp, enkle karbohydrater, det vil si søte og fete matvarer;
• konstant overspising.

Det skal forstås at mangelen på tryptofan ikke alltid blir observert bare på grunn av at en person ikke mottar det med mat. Prosessen med assimilering av aminosyrer kan påvirkes negativt av slike faktorer som røyking, alkoholmisbruk, overdreven lidenskap for søtsaker, proteinfôr.

Også tryptofan for den raskeste og fullstendige assimilasjonen krever tilstedeværelse av de riktige karbohydrater, magnesium, vitaminer fra gruppe B og sink. Ellers kan du spise det minst med skjeer, og ønsket effekt vil ikke fungere.

Om overflødig

Forskere anslår at en person trenger å få 1 gram tryptofan per dag. Hvis vi snakker om hans overskytende, divergerer meninger fra leger kraftig. På den ene siden tror mange at under "søket" ikke noe kan skje. For eksempel er det forhold hvor pasienter foreskrives en dose av en aminosyre som er fem ganger den anbefalte.

På den annen side er det de som er overbeviste om at det er kriminelt å ta det til tryptofan så tankeløst uten skikkelig forskning. Et høyt tilfelle er kjent når folk som tar kosttilskudd med dette stoffet, begynte å utvikle så alvorlige symptomer som muskel- og leddsmerter, svakhet, hevelse, kortpustethet og høy feber. Tilfeller av dødelige utfall ble også registrert. Det er imidlertid ikke kjent nøyaktig hvilke komponenter av legemidlet som var ansvarlige for hendelsen.

Vi kan konkludere med at alt er bra i moderasjon. Ikke misbruk selv de mest nyttige produktene og stoffene.

kilder

På apotek finner du stoffer med tryptofan - de er ikke uvanlige, og legene foreskriver ofte dem til pasientene. Imidlertid er alle eksperter enige om at de beste kildene til denne aminosyren er vanlige matvarer, der den finnes i sin naturlige form. Det er mye kontrovers om fordelene med syntetiske analoger, så i de tilfellene når du ikke kan ty til dem, er det bedre å ikke gjøre dette.

Produkter som inneholder aminosyretryptofan er mange. Og det mest interessante er at det tilhører kategorien sunn mat, de har veldig lyse og fulle smaker, og få mennesker vil nekte dem, selv om de foretrekker hamburgere og pommes frites.

Vi viser de mest interessante representantene:

• mange typer kjøtt: kanin, kylling, kalvekjøtt, kalkun, lam, svinekjøtt;
• kaviar: rød, svart;
• fettfiskesorter: hestemakrel, sild, pollock, karpe, gjeddebøtte, kveite, makrell, grouper, laks, torsk;
• leveren;
• grønnsaker: kål, gulrøtter, rødbeter, agurker, poteter, kucus;
• frukt: bananer, appelsiner, aprikoser, sitroner, fersken, granatepler, grapefrukt, mandariner;
• bær: bringebær, vannmelon, druer, tranebær;
• nøtter: cashewnøtter, mandler, datoer, peanøtter;
• tørket frukt: rosiner, svisker;
• meieriprodukter: melk, kefir, cottage cheese;
• ost, bearbeidet ost;
• sopp;
• belgfrukter: soyabønner, bønner, erter;
• honning;
• lim;
• sjokolade;
• sjømat.

Selvfølgelig er dette ikke en komplett liste. Men det er allerede klart av det hvor bredt et valg åpnes for de som vil spise sunn mat. Produkter som inneholder tryptofan, listen over som vi ga, må være til stede i det menneskelige kostholdet uten å feile. Eksperter mener at det med næring er umulig å få et overskudd av denne aminosyren, så du bør ikke være redd for de negative effektene.

Ledere med mengden tryptofan

Hvis du velger de rikeste produktene som inneholder tryptofan, ser tabellen slik ut:

Hvilke matvarer inneholder tryptofan

Nyttige egenskaper av tryptofan

Sjelden å øke humøret til en person bruker et nyttig protein. Som regel foretrekkes alkohol eller narkotika. Velg sjelden en sport, en hobby eller et hyggelig tidsfordriv med kjære. En av de beste måtene å dato er inntak av et komplett proteinskriv med tryptofanet som er tilstede i den.

Tilhengere av dietter vil være fornøyd med de gode nyhetene - tryptofan bidrar til å normalisere vekten. Ønsket om å smake det søte, melet og det som øker vekten minker. Dieter er vanligvis sint og irritabel. Ved hjelp av tryptofan kan du takle to problemer samtidig. For å gjøre dette, legg det bare til kostholdet ditt.

Det er studier som tryptofan letter PMS hos kvinner, bidrar til å takle symptomer og kurs.

Produkter som inneholder tryptofan

Dette elementet må hentes fra mat. Det er imidlertid viktig ikke bare mengden tryptofan som brukes, men også dets interaksjon med vitaminer, mineraler og andre stoffer. Hvis kroppen er lav i magnesium, vitamin B og sink, er denne aminosyren vanskelig å opptre på hjernen vår.

Hvis du trenger å muntre opp, unn deg frisk juice. For eksempel, etter å ha drukket tomatsaft, vil det generelle trivselet øke markant. Også, vi bør ikke glemme at innholdet i vitaminer bidrar til produksjonen av serotonin i frukt og bær juice.

Det høyeste tryptofaninnholdet i grønnsaker finnes i råalger (for eksempel i kelp eller spirulina). Det er imidlertid lettere å kjøpe raps eller spinat på markedet. Grønnsaker som bønner, persilleblade, mange typer kål (kohlrabi, hvitkål, blomkål, Peking, brokkoli) er relativt rik på protein.

Innholdet av tryptofan i frukt er lite, men de har en viktigere oppgave - metningen av kroppen med vitaminer. For å øke produksjonen av serotonin i blodet må du spise melon, bananer, appelsiner, datoer.

Blant nøtter kan et tilstrekkelig innhold av tryptofan finnes i peanøtter, pinjekjerner. I mindre mengder i cashewnøtter, mandler og pistasjenøtter.

Det er viktig å spise bokhvete og havremel.

Tabell av tryptofaninnhold i mat

Tryptofan i dietetikk

Selvfølgelig kan du kjøpe et stoff som inneholder tryptofan i et apotek. Likevel har eksperter innen dietter utviklet en såkalt "tryptofan diett". Hver dag må vi motta 350 gram mat som inneholder denne aminosyren. Vitenskapsmannen Luka Passamont mener selv at en slik diett reduserer aggressivitet, bidrar til å kontrollere negative følelser og forhindrer selvmord. I tillegg har et sunt, sunt kosthold aldri ført til dårlige resultater.

Også under søvn oppstår produksjonen av serotonin, en følelse av matfett. Når vi får tryptofan i de nødvendige mengdene, er det rolig, søvn er normalisert. Og vi går ned i vekt!

Mangel og overskudd av tryptofan

Den gjennomsnittlige daglige etterspørselen etter tryptofan er 1 gram. Dessverre er det ikke produsert av kroppen vår. Behovet for tryptofan er så bra fordi det deltar i strukturen av slike som er nødvendige for oss protein. Dette påvirker hjerte- og nervesystemet hos en person.

Tryptofanmangel er manifestert i det faktum at vekst, vekt (akkumulering eller tap) er forstyrret, irritabilitet, søvnløshet, minnetap og appetitt blir observert. Det er en overdreven lidenskap for skadelige produkter. Man lider av hodepine.

Det bør også tas i betraktning at et overskudd av tryptofan i kroppen er skadelig og til og med farlig. I dette tilfellet kan det være smerter i muskulær ledd, hevelse av lemmer vil dukke opp. Derfor anbefales det å ta tryptofan med mat, og ikke med rusmidler.

Det er ikke nødvendig å spise mat der tryptofan i store mengder. Nok å spise riktig og overvåke kvaliteten og mengden av konsumert mat. I dette nummeret er du kjent med de viktigste produktene som er nødvendige for livet.

FitAudit

Site FitAudit - din assistent i næringsstoffer for hver dag.

Sann matinformasjon vil hjelpe deg å miste vekt, få muskelmasse, forbedre helsen din, og bli en aktiv og munter person.

Du vil finne deg selv mange nye produkter, finne ut deres sanne fordeler, fjern fra dietten dine produktene, farene som du aldri hadde kjent før.

Alle data er basert på pålitelig vitenskapelig forskning, kan brukes av både amatører og profesjonelle ernæringseksperter og idrettsutøvere.

Tabell med produkter med høyt innhold av tryptofan

Absolutt alle mennesker er utsatt for humørsvingninger. Men få mennesker vet at for å unngå dette, er det nødvendig med kontroll av nivået av tryptofan i blodet. Det er viktig å justere dietten, ha full søvn og en positiv holdning.

Som du vet, påvirker tryptofan rytmen av menneskelig søvn og forbedrer hans humør. Når tryptofan kommer inn i kroppen, stimulerer det produksjonen av serotonin, og dermed forårsaker avslapping og følelse av velvære.

Nyttige funksjoner

Som regel, for å øke sin ånd, setter folk sjelden til forbruket av sunt protein. Vanligvis er preferanse gitt til alkoholholdige drikkevarer eller til og med narkotiske stoffer.

Dessverre velger ikke alle mennesker en hobby, sport eller kommunikasjon med nære personer for å forbedre sin positive tone hver dag.

En av de beste måtene å øke din positive holdning er å spise proteinrike matvarer. Dette betyr automatisk at det finnes tryptofan i produktene.

Fans av dietter vil være fornøyd med følgende opplysninger: stoffet bidrar til å etablere en normal vekt. Aminosyre reduserer ønsket om å spise søte og melprodukter, som senere har en positiv effekt på vekten.

Personen på kostholdet er vanligvis irritabel og sint. Tryptofan reduserer vellykket disse manifestasjonene. For dette må du spise mat som inneholder denne aminosyren.

Det er vitenskapelige studier som hevder at aminosyren reduserer symptomer og manifestasjoner av PMS hos kvinner.

Produkter som inneholder tryptofan

Som du vet, må aminosyren oppnås fra mat. Samtidig er det viktig ikke bare mengden, men også samspillet mellom aminosyren med mineraler, vitaminer og andre stoffer. Hvis kroppen er mangelfull i vitamin B, sink og magnesium, så er stoffet vanskelig å påvirke den menneskelige hjerne.

Hvis du trenger å heve den generelle holdningen, er det perfekt frisk juice. For eksempel, etter å ha drukket tomatsaft, trives det raskt. Ikke glem at det er tilstrekkelig mengde vitaminer i bær og fruktjuicer, noe som bidrar til produksjonen av serotonin.

Animalske og vegetabilske oljer

Omega 3 fettsyrer er direkte involvert i hjernens organisering. Det er disse syrer som finnes i dyr og i vegetabilske oljer. Noen av dem er:

• linfrøolje
• torskeleverolje
• sardinolje.

Grønnsaker og frukt

Det er viktig å vite hvilken spesifikk mat det er tryptofan.

Den største mengden av stoffet finnes i råalger, inkludert laminaria og spirulina.

Men den enkleste måten er å gi kroppen med denne aminosyren ved å kjøpe fersk spinat eller rope på markedet.

I tillegg er disse produktene rike på tryptofan:

• bønner,
• persilleblader,
• Kål: Brokkoli, Beijing, Hvit, Blomkål og Kålrabi.

Tørket frukt og frukt

Frukt har et lite innhold av stoffet, men samtidig har de en viktigere oppgave - de gir kroppen vitaminer.

For produksjon av serotonin i blodet, er det nødvendig å spise: For diabetikere er det viktig å vite hvordan tørket frukt kombineres med diabetes, og informasjonen på vår nettside vil hjelpe i denne saken.

Nøtter

Nøtter, som pinjekjerner og jordnøtter, er kjent for sitt høye innhold av aminosyrer. En mindre mengde tryptofan finnes i pistasjenøtter, mandler og cashewnøtter.

Meieriprodukter

Hard ost er en ekte mester i serotonininnhold. For det andre på innholdet av serotonin:

Korn og frokostblandinger

For å fullføre kroppen er det viktig å spise grøt. Forskere har ulike meninger om hva denne aminosyren inneholder. Det antas at i bokhvete og havregryn. I porer er det komplekse karbohydrater som balanserer nivået av glukose i blodet.

Dessuten normaliserer disse karbohydrater insulinnivåene. Han er direkte involvert i transport av tryptofan, direkte til hjernen.

Tabell av tryptofaninnhold i mat

Tryptofan i dietetikk

Nå i et apotek kan du kjøpe stoffet som inneholder stoffet. Legene har imidlertid utviklet et "tryptofan diett".

Hver dag trenger menneskekroppen å konsumere 350 gram mat med tryptofan. Vitenskapsmannen Luka Passamont er forpliktet til dette dietten, hevder han at det reduserer aggressivitet og til og med bidrar til å forhindre selvmord, selv om det ikke er kjent i hvilke mengder.

Behovet for tryptofan for en person per dag, i gjennomsnitt bare 1 gram. Menneskekroppen alene produserer ikke tryptofan. Men behovet for det er veldig bra, fordi det er involvert i strukturen av proteinet. Det avhenger av proteinet på hvilke nivåer personens nervesystem og hjerte-systemer vil fungere.

Men hvis en stor mengde tryptofan kommer inn i kroppen, kan det virke:

1. dysplasi,
2. Vektproblemer: gevinst eller tap,
3. søvnløshet,
4. irritabilitet,
5. Minnehemming
6. Forstyrrelse av appetitten
7. Overdreven forbruk av skadelig mat,
8. Hodepine.

Vær oppmerksom på at et overskudd av substans er skadelig og i noen tilfeller ekstremt farlig for mennesker. Hyppig smerte i muskelsammen og en rekke hevelser i lemmer. Legene anbefaler å ta aminosyre med mat, og ikke med rusmidler.

Det er absolutt ikke nødvendig å bare bruke de produktene der det er en stor mengde tryptofan. Det er ganske balansert å spise og overvåke kvaliteten på maten.

Produkter som inneholder tryptofan

Tryptofan er en proteinogen, aromatisk alfa-aminosyre som eksisterer i to isomere former. Det er en biokjemisk forløper for indolalkaloider, en forløper for serotonin. Inkludert i proteiner av alle levende organismer. Tilhører hydrofobe aminosyrer. Deltar i stabling av interaksjoner, syntetisert gjennom antranilat.

Vital aminosyre tryptofan, en av de ti essensielle proteinene som trengs for proteinsyntese. Det spiller en viktig rolle i prosesser som er forbundet med avslapning, nervesystemet, søvn, hvile. Det kan hentes fra retter med rødt kjøtt, meieriprodukter, nøtter, frø, belgfrukter, soyabønner, tunfisk og andre.

Fordelene

Matvarer som er rike på tryptofan bidrar til:

• appetitt justeringer;
• normalisering av søvn;
• høye ånder.

Syntese av niacin. En liten del av tryptofan som kommer fra mat, brukes av kroppen til å konvertere til niacin. Denne prosessen bidrar til å forhindre ubehagelige konsekvenser forbundet med B3-mangel.

Syntese av serotonin. Tryptofan bidrar til å øke nivået av "hormonet av glede", som regulerer humør, søvn, appetitt. På grunn av at aminosyren kan øke mengden serotanin, brukes den til å behandle depresjon, søvnløshet, angst.

Symptomer på mangel

På grunn av det faktum at tryptofan er en essensiell aminosyre, kan mangel på diett forårsake symptomer som er karakteristiske for proteinmangel: vekttap, vekstproblemer (hos barn). Sammen med mangel på niacin i konsumert mat kan en mangel på tryptofan føre til utvikling av pellagra. For sykdommen er karakteristisk: dermatitt, diaré, demens, opp til døden. Dette er en ganske sjelden sykdom, som nøyaktig gir tryptofanmangel.

Dessuten vil mangelen på den nevnte aminosyren i dietten føre til en reduksjon i mengden serotonin, som betyr depresjon, angst, irritabilitet, utålmodighet, impulsivitet, manglende evne til å konsentrere seg, vektøkning, overspising, trang til karbohydrater, dårlig minne, søvnløshet. Men alle disse problemene kan unngås hvis du følger kvaliteten på dietten.

Mulige symptomer på lavere nivåer av tryptofan i kroppen:

• depressive tilstander;
• nevroser;
• angst;
• mild irritabilitet;
• økt impulsivitet;
• manglende evne til å konsentrere seg;
• en økt følelse av frykt og spenning;
• dysfori;
• vektøkning, eller tvert imot det uforklarlige tapet;
• vekstretardering hos barn;
• overeating, økt craving for karbohydrater matvarer;
• søvnforstyrrelser.

Enkelte miljøfaktorer og dietter forstyrrer den normale prosessen med omdannelse av en aminosyre til serotonin, blant slike negative effekter: overdreven sukkerforbruk, røyking, alkohol og proteinfare, diabetes, hypoglykemi.

Symptomer på et overskudd av tryptofan

Det antas at tryptofan, som er inneholdt i mat, ikke vil forårsake et overskudd i kroppen. Også aminosyren er også tildelt i en høy dosering på fem gram, til tross for at dagkursen bare er ett gram. I dette tilfellet blir bivirkninger ikke observert.

Imidlertid bør det tas hensyn fordi Studier utført i 1989 viste at bruken av kosttilskudd med tryptofan førte til at mer enn tusen mennesker utviklet Eosinophilia-Myalgi syndrom, som er preget av alvorlig muskel- og leddsmerter, høy feber, svakhet, hevelse i ben og armer, kortpustethet. Også mer enn tre dusin dødsfall var nært forbundet med dette syndromet.

Ifølge eksperter førte forurensningene som ble funnet i preparatet til slike triste konsekvenser. Men flertallet av kvalifiserte leger tror fortsatt at det å ta høye doser aminosyrer er ekstremt usikkert.

For å unikt bestemme tilstedeværelsen av en overflødig mengde tryptofan, må du donere blod "til nivået av Z-hydroksyantranilinsyre." Med en stor mengde tryptofan kan det oppstå en blærevulst.

Tryptofan og andre stoffer

B6, vitamin C, B9 og magnesium er viktige komponenter for metabolismen av en viktig aminosyre, tryptofan. Dermed bør produktene på bordet også være rikt på ovennevnte vitaminer, riktig forberedt, slik at de fordelaktige stoffene ikke mister egenskapene sine. I tillegg er konkurrentens aminosyre fenylalanin.

Tryptofan, som finnes i mange horticultural avlinger og andre produkter, kan spille en viktig rolle i behandling og forebygging av slike sykdommer som migrene, fedme, premenstruelt syndrom, Tourettes syndrom og senil demens.

Behov for tryptofan

Betraktet aminosyre tilhører gruppen essensielt, er tilstede i mange produkter, spesielt av vegetabilsk opprinnelse. Tryptofan bidrar også til å bekjempe hyperaktivitetssyndromet hos barn. Det brukes til å kontrollere vekten, normalisere veksthormonmetabolismen. Tryptofan er nødvendig for behandling av alkohol, opiat og barbituratavhengighet, for utjevning av manifestasjoner av abstinenssymptomer. Ser som kilde til gledehormonet, bidrar til utviklingen av B3.

Den nødvendige daglige doseringen er ett gram. Det bør bemerkes at prerogativet av produkter som inneholder en tilstrekkelig mengde tryptofan, i stedet for syntetiske analoger - tabletter, kosttilskudd. En av grunnene er at en aminosyre som produseres kjemisk, kan inneholde abnormiteter i strukturen, som vil bli et hinder for riktig opptak av kroppen. Hvis det av en eller annen grunn ikke er mulig å nekte bruk av kosttilskudd som inneholder stoffet du trenger, opprettholde effekten med riktig ernæring.

Det bør bemerkes at produkter som inneholder en viktig aminosyre - tryptofan er spesielt nødvendig i økt mengde i perioden: depresjon, sesongmessige forstyrrelser, PMS, anoreksi, bulimi, når hodepine gjør vondt.

Behovet for en aminosyre øker også hos personer med schizofreni, obsessiv-kompulsive lidelser, kroniske hjertesykdommer, blodkar, personer med søvnforstyrrelser og overfølsomhet overfor smerte. I tillegg er folk som er avhengige av alkohol og de som er plaget av kronisk utmattelsessyndrom, i akutt behov for det.

Faktorer for hvilke behovet for tryptofan er redusert:

• familiær hypertriptofanemi er en arvelig sykdom som forårsaker en metabolsk lidelse, som fører til akkumulering av en overflødig mengde tryptofan;
• Hartnap sykdom - et brudd på prosessen med aktiv transport av amnio syre gjennom tarmveggene
• Tad syndrom er en sykdom som er arvet, assosiert med nedsatt konvertering til kinurenin tryptofan.

For at en fullstendig metabolisme av tryptofan skal skje, er forekomsten av vitamin C, B6 og folsyre (vitamin B9) nødvendig. I tillegg til dem er magnesium også nødvendig. Derfor, når du tar tryptofan, ikke glem også om disse batteriene.

Påvirkning på kroppen, egenskaper

Et variert kosthold, retter som inneholder mat som er rike på tryptofan, har en positiv effekt på kroniske vaskulære og hjertesykdommer, bidrar til å "spenne ut" fra alkoholmisbruk, redusere sannsynligheten for slag. PIP takket være tryptofan kvinner overført mye lettere. Kvaliteten på søvn forbedres, symptomene på kronisk tretthet forsvinner.

På grunn av det faktum at tryptofan er en av de svært viktige aminosyrene som er opprettet av naturen, har den tilstrekkelig bruk av en omfattende gunstig effekt, ikke bare på de indre organer og systemer, men endrer også utseendet. Tryptofan jobber for å sikre et godt humør, den vanligste bruken med mat kan likestilles med turer til en skjønnhetssalong.

Interaksjon med andre elementer: Som allerede nevnt tryptofan samhandler perfekt med B6, B9, C-vitamin, magnesium, i tillegg er den perfekt kombinert med mat, som inneholder mer karbohydrater (helst nyttig). Når du tar antidepressiva midler (serotoninopptakshemmere: paroksetin, fluoksetin, sertralin), bør du konsultere legen din før du bruker kosttilskudd eller legemidler som øker mengden serotonin i kroppen.

Psykologisk og fysisk helse er avhengig av næringens kvalitet. For å kunne justere dietten riktig må du vite hvilke matvarer som inneholder de nødvendige aminosyre-systemene i kroppen. Informasjon om dette spørsmålet er presentert i tabellen nedenfor.

Innholdet av tryptofan i produkter av vegetabilsk opprinnelse (per 100g):

Hvordan øke serotonin i kroppen med urter

Serotonin er et hormon som regulerer humør, appetitt, minne, søvn, trening og til og med muskelkontraksjon. Med en mangel på dette hormonet, kan en person føle seg engstelig og falle i depresjon. Hvordan øke serotonin i kroppen med urter og produkter?

Hvor serotonin

Å være en nevrotransmitter ligger serotonin i hjernen, i blodplater og munnkjernen i fordøyelseskanalen. Han er ansvarlig for høy ånder, og det er ikke for ingenting at han kalles lykkens hormon.

Selektive serotoninopptakshemmere (SSRI) er kjemikalier som senker serotoninmetabolismen, og øker dermed tilgjengeligheten til kroppens nerveceller.

Det er 5-hydroksytryptofan - et stoff som er funnet i naturen, er det hentet fra frøene til planten Griffonia Simplicifolia. 5-HTP (5-hydroksy L-tryptofan) er en metabolitt av aminosyretryptofan. Den fungerer som en kraftig antioksidant i hjernen og bidrar til å ha en sunn søvn, beroliger og slapper av.

Preparater basert på 5-hydroksytryptofan kan kjøpes på den populære Iherb-nettsiden ved å lese mange kundeanmeldelser. Hvordan registrere seg på nettstedet iHerb.com og lønnsomt å gjøre bestillinger til en rabatt, les HER.

Hvordan få serotonin

Hvor får serotonin å øke innholdet i kroppen?

Serotonin kan øke visse matvarer. Det finnes også urter i naturen som kan virke som naturlige hemmere av serotoninopptak, noe som igjen lindrer tegn på angst og depresjon. Før du begynner med urtebehandling, for å øke dette hormonet, bør du kontakte legen din om dosering og forberedelse av disse urter.

Hvordan øke serotonin i kroppen med urter og produkter

Perikumslekten

St. John's wort eller St. John's wort anses som en staude busk hjemmehørende i Asia og Europa, er det også funnet i Nord-Amerika. Folk helbreder bruker Hypericum blomster til å behandle angst, mild depresjon og sår.

Boken "Legemiddelplanter av verden", som ble publisert i 2009 av botanikeren Ben-Eric van Wyk, sier at de aktive ingrediensene i St. John's wort, som hemmer gjenopptak, er hyperforin og hypercin. I store doser kan denne urten forårsake lysfølsomhet.

I kombinasjon med andre antidepressiva midler kan det bidra til å øke nivået av serotonin i kroppen. Du må imidlertid først konsultere legen din.

Skeleton vridd (Sceletium tortuosum)

Dette er en liten saftig plante med små saftige gule blomster opprinnelig fra Sør-Afrika. Tørr hele planten brukes til folkemidlene for behandling av stress, angst, overbelastning og kolikk.

Aktive stoffer inkluderer alkaloider, mesembrin, mesembrinol. Studien, som ble publisert i Journal of Ethnopharmacology i 2008, bemerket at mesembrin ble definert som et kraftig stoff som øker mengden serotonin. Det forårsaker ikke avhengighet, selv etter mange års konstant bruk. Men det bør ikke kombineres med andre antidepressiva.

Lakris eller lakris

Lakris er en middelhavet plante som tradisjonelt brukes som et middel mot hoste, sår eller hudsykdommer (fra solbrenthet). Lakris har mange flavonoider og saponiner. I Journal of Molecular Neurobiology ble det sagt at "flere flavonoider, inkludert glabren, glabridin og 4'-Omeg (avledet glabridin), øker serotonin i hjernen.

Hvordan øke serotonin lakris?

Disse kjemikaliene kan virke som et østrogenhormon, som også er en serotonin reuptake inhibitor. Forfatterne av studiene antyder at lakris kan brukes før og etter overgangsalder hos kvinner med mild og moderat depresjon. Det anbefales ikke å ta lakris for hypertensjon eller hjerteproblemer.

ginseng

Ifølge spesialister fra University of Maryland Medical Center, kan asiatisk ginseng forbedre mental våkenhet og bedre humør. Imidlertid er det nødvendig med ytterligere forskning for å anbefale ginseng som behandling for depresjon.

Siberian ginseng bidrar til å balansere nivået av serotonin, så vel som nevrotransmitterne dopamin (adrenalin og norepinefrin) i hjernen.

hamp

Noen ganger blir hamp kalt "gir av glede". På grunn av egenskapene, kan det øke dette viktige hormonet betydelig i kroppen.

I tillegg til de nevnte urter, kan det også nevnes at serotoninnivåene øker fysisk trening, en favoritthobby, solbad og riktig ernæring. Selv om det er mange stoffer på markedet for behandling av psykisk lidelse og til og med en analog serotonin i piller, er den beste måten å øke dette "hormonet av lykke" fremdeles den naturlige måten.

Produkter som inneholder tryptofan

Tryptofan er en proteinogen, aromatisk alfa-aminosyre som eksisterer i to isomere former. Det er en biokjemisk forløper for indolalkaloider, en forløper for serotonin. Inkludert i proteiner av alle levende organismer. Tilhører hydrofobe aminosyrer. Deltar i stabling av interaksjoner, syntetisert gjennom antranilat.

Vital aminosyre tryptofan, en av de ti essensielle proteinene som trengs for proteinsyntese. Det spiller en viktig rolle i prosesser som er forbundet med avslapning, nervesystemet, søvn, hvile. Det kan hentes fra retter med rødt kjøtt, meieriprodukter, nøtter, frø, belgfrukter, soyabønner, tunfisk og andre.

Fordelene

Matvarer som er rike på tryptofan bidrar til:

• appetitt justeringer;
• normalisering av søvn;
• høye ånder.

Syntese av niacin. En liten del av tryptofan som kommer fra mat, brukes av kroppen til å konvertere til niacin. Denne prosessen bidrar til å forhindre ubehagelige konsekvenser forbundet med B3-mangel.

Syntese av serotonin. Tryptofan bidrar til å øke nivået av "hormonet av glede", som regulerer humør, søvn, appetitt. På grunn av at aminosyren kan øke mengden serotanin, brukes den til å behandle depresjon, søvnløshet, angst.

Symptomer på mangel

På grunn av det faktum at tryptofan er en essensiell aminosyre, kan mangel på diett forårsake symptomer som er karakteristiske for proteinmangel: vekttap, vekstproblemer (hos barn). Sammen med mangel på niacin i konsumert mat kan en mangel på tryptofan føre til utvikling av pellagra. For sykdommen er karakteristisk: dermatitt, diaré, demens, opp til døden. Dette er en ganske sjelden sykdom, som nøyaktig gir tryptofanmangel.

Dessuten vil mangelen på den nevnte aminosyren i dietten føre til en reduksjon i mengden serotonin, som betyr depresjon, angst, irritabilitet, utålmodighet, impulsivitet, manglende evne til å konsentrere seg, vektøkning, overspising, trang til karbohydrater, dårlig minne, søvnløshet. Men alle disse problemene kan unngås hvis du følger kvaliteten på dietten.

Mulige symptomer på lavere nivåer av tryptofan i kroppen:

• depressive tilstander;
• nevroser;
• angst;
• mild irritabilitet;
• økt impulsivitet;
• manglende evne til å konsentrere seg;
• en økt følelse av frykt og spenning;
• dysfori;
• vektøkning, eller tvert imot det uforklarlige tapet;
• vekstretardering hos barn;
• overeating, økt craving for karbohydrater matvarer;
• søvnforstyrrelser.

Enkelte miljøfaktorer og dietter forstyrrer den normale prosessen med omdannelse av en aminosyre til serotonin, blant slike negative effekter: overdreven sukkerforbruk, røyking, alkohol og proteinfare, diabetes, hypoglykemi.

Symptomer på et overskudd av tryptofan

Det antas at tryptofan, som er inneholdt i mat, ikke vil forårsake et overskudd i kroppen. Også aminosyren er også tildelt i en høy dosering på fem gram, til tross for at dagkursen bare er ett gram. I dette tilfellet blir bivirkninger ikke observert.

Imidlertid bør det tas hensyn fordi Studier utført i 1989 viste at bruken av kosttilskudd med tryptofan førte til at mer enn tusen mennesker utviklet Eosinophilia-Myalgi syndrom, som er preget av alvorlig muskel- og leddsmerter, høy feber, svakhet, hevelse i ben og armer, kortpustethet. Også mer enn tre dusin dødsfall var nært forbundet med dette syndromet.

Ifølge eksperter førte forurensningene som ble funnet i preparatet til slike triste konsekvenser. Men flertallet av kvalifiserte leger tror fortsatt at det å ta høye doser aminosyrer er ekstremt usikkert.

For å unikt bestemme tilstedeværelsen av en overflødig mengde tryptofan, må du donere blod "til nivået av Z-hydroksyantranilinsyre." Med en stor mengde tryptofan kan det oppstå en blærevulst.

Tryptofan og andre stoffer

B6, vitamin C, B9 og magnesium er viktige komponenter for metabolismen av en viktig aminosyre, tryptofan. Dermed bør produktene på bordet også være rikt på ovennevnte vitaminer, riktig forberedt, slik at de fordelaktige stoffene ikke mister egenskapene sine. I tillegg er konkurrentens aminosyre fenylalanin.

Tryptofan, som finnes i mange horticultural avlinger og andre produkter, kan spille en viktig rolle i behandling og forebygging av slike sykdommer som migrene, fedme, premenstruelt syndrom, Tourettes syndrom og senil demens.

Behov for tryptofan

Betraktet aminosyre tilhører gruppen essensielt, er tilstede i mange produkter, spesielt av vegetabilsk opprinnelse. Tryptofan bidrar også til å bekjempe hyperaktivitetssyndromet hos barn. Det brukes til å kontrollere vekten, normalisere veksthormonmetabolismen. Tryptofan er nødvendig for behandling av alkohol, opiat og barbituratavhengighet, for utjevning av manifestasjoner av abstinenssymptomer. Ser som kilde til gledehormonet, bidrar til utviklingen av B3.

Den nødvendige daglige doseringen er ett gram. Det bør bemerkes at prerogativet av produkter som inneholder en tilstrekkelig mengde tryptofan, i stedet for syntetiske analoger - tabletter, kosttilskudd. En av grunnene er at en aminosyre som produseres kjemisk, kan inneholde abnormiteter i strukturen, som vil bli et hinder for riktig opptak av kroppen. Hvis det av en eller annen grunn ikke er mulig å nekte bruk av kosttilskudd som inneholder stoffet du trenger, opprettholde effekten med riktig ernæring.

Det bør bemerkes at produkter som inneholder en viktig aminosyre - tryptofan er spesielt nødvendig i økt mengde i perioden: depresjon, sesongmessige forstyrrelser, PMS, anoreksi, bulimi, når hodepine gjør vondt.

Behovet for en aminosyre øker også hos personer med schizofreni, obsessiv-kompulsive lidelser, kroniske hjertesykdommer, blodkar, personer med søvnforstyrrelser og overfølsomhet overfor smerte. I tillegg er folk som er avhengige av alkohol og de som er plaget av kronisk utmattelsessyndrom, i akutt behov for det.

Faktorer for hvilke behovet for tryptofan er redusert:

• familiær hypertriptofanemi er en arvelig sykdom som forårsaker en metabolsk lidelse, som fører til akkumulering av en overflødig mengde tryptofan;
• Hartnap sykdom - et brudd på prosessen med aktiv transport av amnio syre gjennom tarmveggene
• Tad syndrom er en sykdom som er arvet, assosiert med nedsatt konvertering til kinurenin tryptofan.

For at en fullstendig metabolisme av tryptofan skal skje, er forekomsten av vitamin C, B6 og folsyre (vitamin B9) nødvendig. I tillegg til dem er magnesium også nødvendig. Derfor, når du tar tryptofan, ikke glem også om disse batteriene.

Påvirkning på kroppen, egenskaper

Et variert kosthold, retter som inneholder mat som er rike på tryptofan, har en positiv effekt på kroniske vaskulære og hjertesykdommer, bidrar til å "spenne ut" fra alkoholmisbruk, redusere sannsynligheten for slag. PIP takket være tryptofan kvinner overført mye lettere. Kvaliteten på søvn forbedres, symptomene på kronisk tretthet forsvinner.

På grunn av det faktum at tryptofan er en av de svært viktige aminosyrene som er opprettet av naturen, har den tilstrekkelig bruk av en omfattende gunstig effekt, ikke bare på de indre organer og systemer, men endrer også utseendet. Tryptofan jobber for å sikre et godt humør, den vanligste bruken med mat kan likestilles med turer til en skjønnhetssalong.

Interaksjon med andre elementer: Som allerede nevnt tryptofan samhandler perfekt med B6, B9, C-vitamin, magnesium, i tillegg er den perfekt kombinert med mat, som inneholder mer karbohydrater (helst nyttig). Når du tar antidepressiva midler (serotoninopptakshemmere: paroksetin, fluoksetin, sertralin), bør du konsultere legen din før du bruker kosttilskudd eller legemidler som øker mengden serotonin i kroppen.

Psykologisk og fysisk helse er avhengig av næringens kvalitet. For å kunne justere dietten riktig må du vite hvilke matvarer som inneholder de nødvendige aminosyre-systemene i kroppen. Informasjon om dette spørsmålet er presentert i tabellen nedenfor.

Innholdet av tryptofan i produkter av vegetabilsk opprinnelse (per 100g):