Image

Diet nummer 5 tabell - oppskrifter

Innholdet i artikkelen:

Diet tabell nummer 5 ble utviklet av sovjetiske dieter Mikhail Pevzner spesielt for personer som lider av akutte og kroniske sykdommer i leveren, galleblæren og kanaler, samt gjennomgår operasjon på disse organene i mage-tarmkanalen. Dette diettsystemet innebærer et fullt daglig kaloriinnhold, men pålegger inntaket av fett, krydret, surt, syltet og stekt mat. Men i listen over tillatte produkter kan du finne ingredienser for å forberede en rekke smakfulle og hjertelige retter. Vi tilbyr enkle og rimelige oppskrifter for et diett nummer 5 til alle anledninger: til frokost, lunsj og middag.

Første og andre kurs

Kylling Mos kartoffelsuppe

For matlaging suppe trenger poteter (3 knoller), kyllingbryst (200 g), gulrøtter, løk og salt.

Kyllingen må kuttes i strimler og koker. På dette tidspunktet er rå poteter, gulrøtter og løk terninger. Hakkede grønnsaker spredes i en separat panne, hell kaldt vann og kok til ferdig. Deretter overføres kokt kyllingbryst til samme tallerken og hele massen blir malt med en blender til en puree-lignende tilstand. Deretter blir det saltet, kokt og slått av.

For å diversifisere parabolen kan du legge til kucus, brokkoli, blomkål, ris.

For å gjøre pilaf i samsvar med prinsippene i diett tabell nr. 5, må den være forberedt ved hjelp av en spesiell teknologi.

Produkter som kreves for matlaging: ris (700 g), biff uten årer (halv kilo), fire gulrøtter og løk. Salt er tilsatt til smak.

På forhånd er det nødvendig å lage biff, som det kokes på. Vann under tilberedning skal endres minst 1 gang. Hvis menneskebiff ikke kan konsumeres, kan det erstattes med kyllingekjøtt.

Etter at kjøttet blir mykt, blir det kuttet og spredt i en kjele. Det legger også hakkede gulrøtter og løk. Hell deretter en liten mengde vann og kok over lav varme. Når vannet har fordampet, blir blandingen av kjøtt og grønnsaker saltet og ris tilsatt til dem. Pre-croup bør være godt vasket. Ris er strømmet med vann, slik at grensen er 1,5 fingre over nivået av frokostblandingen. Retterne er dekket med lokket og parabolen er stuvet over den langsomste brannen. Det er ikke nødvendig å forstyrre pilaf under tilberedningen. Hvis vannet ikke var nok til å koke ris, kan du legge til litt mer fra varmekoker. På slutten av matlagingen, pilafen er omrørt og igjen for å infusjonere.

Blomkål soufflé

Følgende sett med produkter kreves for matlaging: blomkål (600 g), halvgulv (30 g), salt, ett egg, smør (10 g), melk (70 g).

Kål kokes og spruter, semolina gjennomvåt i melk på denne tiden (omtrent en halv time). Eggeplomme drives inn i blomkål, og smør, hovent semolina og pisket proteinmasse blandes inn. Souffle spredes i mugg og bake i ovnen i ikke mer enn 10 minutter. Før du serverer, kan du dekorere parabolen med kjeks.

Kylling Meatball Soup

For matlaging suppe trenger perle byg (30 g), poteter, en halv løk, gulrøtter, tomat, rømme og persille. For kjøttboller må du kjøpe kylling hakk, eller gjøre det selv, vri i en kjøttkvern kyllingbryst.

Perlebyg blir kokt separat fra grønnsaker. Gulrøtter, løk, persille rot finskåret, strømmet med vann og satt i brann. En halv time senere legger de til rå poteter, tilberedt perlebyg, kjøttboller dannet og hakkede tomater. Suppen blir kokt, hvorpå den er saltet, kokt i ytterligere 10-15 minutter, dekket med et lokk og tillatt å tilsette. Før servering, suppen er dekorert med persille og rømme er lagt til den.

Oksekjøttpatties med courgette

Til matlaging trenger du magert kjøttbiff, kremaktig ghee, ost, rømme og kucus.

Fra kjøttet må du lage kegler som er spredt på en mugg, smurt med smør og bake i ovnen i minst 30 minutter. Squash på denne tiden kuttes i skiver, skrelles og kokt i vann med tilsetning av salt. Deretter tar de en ren form, sprer kokt courgette på den, legg en biffhakk i midten, dryss med ost og dryss med rømme. Skjemaet sendes til ovnen i ytterligere 15 minutter.

Grønnsakshake

For matlaging trenger du en kakefilm (2 stk.), Courgette, gulrøtter, halvt løk, smør (20 g) og salt.

Gulrøtter og løk er terninger, squash gnides på en grov riven. Spre et lag løk på bakervarer, dekk det med fiskfileter, deretter et lag gulrøtter, courgetter og salt. Bake tallerkenen i 40 minutter ved en temperatur på 150 grader.

Gresskar Gryte med Vermicelli

For å lage en gryte, trenger du så mye revet frisk gresskar som det passer i ett glass, 200 g vermicelli, ett egg, 0,5 glass melk, 2 spiseskjeer sukker og en spiseskje med smør.

Ristet gresskar trenger å bli saltet, tilsett sukker og stuing til det blir mykt. Nudler blir kokt separat, og bringer det til halvkoking. Deretter legger du til melk og smør til nudler og la det fylles i en halv time. Etter denne tiden blandes gresskar og nudler, egget helles i blandingen, legges i en varmebestandig form og sendes til ovnen i 20 minutter. Før servering får gryten å avkjøles, helles over med rømme og serveres til bordet.

Salater for diett nummer 5

Rødbeter salat

Tilberedelse av salat trenger 3 små rødbeter, 100 g hard ost, fettfattig surkrem (3 ts).

Beets, før du legger på brannen, må du skylle grundig. Kok røtter trenger omtrent en time, og deretter senke i kaldt vann i ytterligere 30 minutter. Etter denne tiden blir beetsene skilt og kuttet i strimler. Oster må være revet ved hjelp av et stort riper.

Beets spredt på en tallerken i form av en firkant, pre-mix det med rømme. Øvre beets dryss med revet ost. Du kan dekorere parabolen med persille og rømme. Før du spiser salat, må du avkjøle det litt.

Vegetabilsk kaviar

Dette er en svært velsmakende og kostholdsmat som vil utfylle nesten alle hovedretter. For å lage kaviar trenger du 2 små poteter, en gulrot, en fersk agurk, ett løkhode. Fortsatt å være vegetabilsk olje og salt.

Poteter og gulrøtter blir kokt i skinnene, deretter avkjølt, skrelt og grovhakket. Løk skåret i terninger og lett stekt i en panne. Agurker knuses, og alle produktene må vri på kjøttkvern. Den resulterende blanding fylles med vegetabilsk olje, salt og blandes igjen.

Kålsalat med selleri

For forberedelse av salat trenger kål (100 g), selleri (50 g), ett eple, en halv teskje sukker og 1,5 ss fløtekrem.

Kål må være godt vasket, finhakk, salt og klemme. Den resulterende juice helles. Apple skrelles og skrelles, kuttes i stykker. Selleri er kuttet i strimler. Deretter blandes alle ingrediensene til salaten, de tilsetter sukker og rømme. Salat spredes i en salat bolle lysbilde.

Frokost og desserter

Dumplings er lat

Veldig enkelt å lage matretter som kan tilbys ikke bare voksne, men også barn.

Produkter som kreves for matlaging dumplings: fersk ostemasse ost (halv kilo), sukker (2 ss), ett rå egg, mel (3/4 kopp) og salt.

Høstost blandet med egg, sukker og en klype salt. Deretter tilsettes noe mel til den resulterende massen. Når deigen har en myk, men elastisk tekstur, kan du vurdere det klart. Det bør være litt klissete og våte. Før du begynner å skape dumplings, må du vaske hendene med vann, så det blir lettere å jobbe med deig. Fra den resulterende massen dannes en lang pølse, som er kuttet i fragmenter av samme størrelse. Formen på dumplings kan gis noen. Klar dumplings dyppet i kokende vann og tilberedt ikke lenger enn 3 minutter. Når alle dumplings har på overflaten, kan brannen slås av.

Server dumplings godt med rømme. En slik deilig frokost kan tilberedes på forhånd ved å plassere en del dumplings i fryseren.

Risgryte

For å lage en gryte som kan brukes til frokost og til dessert, vil du trenge følgende produkter: ris (250 g), ost (200 g), 3 epler og 3 kyllingegg, noen rosiner, 2 kopper melk, en matskje med rømme, 2 ss sukker skjeer.

Et glass melk blandes med et glass vann og kokt ris i denne blandingen. Høst ost forsiktig gjennom en sigte, og slå eggene med sukker. Epler uten peeling og frø er kuttet i terninger. Ris er avkjølt, kylling, rosiner, epler og egg-sukkerblanding tilsettes. Alle produkter legges ut i en varmebestandig tallerken og plasseres i ovnen. Topp gryte hældte en blanding av egg og rømme. For å stå på desserten trenger du i ovnen i en kvart time ved en temperatur på 200 grader.

Omelett dampet

Steam omelett er et flott alternativ for frokost, som passer inn i rammen av menyen i tabell nummer 5. I dette tilfellet kan eggeplommen i preparatet av parabolen ikke delta (forutsatt at pasienten nylig har gjennomgått operasjon og er i ferd med å gjenopprette). I dette tilfellet er eggeplommen fra proteinet løsrevet. Protein piskes, blandes med lavmælk, saltes og helles i en dampskipskål. Etter 20 minutter blir omelet klar. Den kan spises med koriander, dill, persille, hvis denne grønnen ikke er kontraindisert hos mennesker.

For å gjøre omelett smaken mer levende, kan du legge til en klype muskat til det. Når det gjelder eggeplommen, når prosessen med forverring av sykdommen er over, kan den legges til parabolen.

Melkesuppe med potet dumplings

For matlaging trenger du 800 ml melk, 4 poteter, 2 ss stivelse, salt og frisk gulrotjuice.

Kartofler må først skrelles og revet på en fin riper. Etter at juicen er skilt, knuses potetene forsiktig, og stivelsen kombineres med potetmassen. Deretter koker de små kjøttboller fra den, som kokes i kokende melk til de er fullt forberedt. På slutten av matlagingen helles gulrotjuice i suppen, saltes, kokes i et minutt og slås av.

Havregrynkaker

For å lage informasjonskapsler trenger du havregryn, to egg, surkrem (300 g), sukker (1 kopp), smør (100 g).

Flakene må tørkes godt i ovnen, så slip dem til et pulver. Deretter legges rømme, egg, smør og sukker til flakene. Etter æltning av deigen fra disse ingrediensene, rull den ut, gi den ønsket form og bake i ovnen ved 180 grader i en kvart time.

drikkevarer

Kissel med bær

For å forberede drikke, kan du bruke en rekke bær (bringebær, jordbær, currants, etc.). Du vil også trenge 4 ss sukker, 2 ss stivelse, vann (2 liter).

Hvis bærene har bein, må du bli kvitt dem. Stivelse er oppløst i vann, hvorpå de hældte bær, legg på brannen og kok i 15 minutter, til geléen blir tykk. Sukker er tilsatt ved slutten av matlagingen.

Dogrose kjøttkraft

For å forberede kjøttkraft vil det kreve vann og villrose. For en del av bærene tar 10 deler vann. For å redusere tiden for infusjon av kjøttkraft, kan du hogge bærene. Da blir de strømmet med vann, satt på brannen og kokt. Du kan legge til litt sukker til kjøttkraft, hvorpå det er dekket med lokket og la det stå i pan i 12 timer.

sauser

Uten dressing er det vanskelig å forestille seg nesten hvilken som helst salat, gryte eller kjøttrett. Men diett tabell nummer 5 involverer ikke bruk av varme, fete og sure sauser. Dette betyr imidlertid ikke at en person bør spise smakløst mat. Det kan og bør fylles på igjen, som du bør bruke følgende oppskrifter av sauser tillatt på dietten №5.

Melkesaus

Denne sausen er et utmerket tillegg til forskjellige desserter: pudder, pannekaker, gryteretter, kaker. For forberedelsen trenger du 50 ml vann og melk, 10 g smør, en teskje sukker og mel og en klype vanillin.

Mel tørkes i en panne, tilsett smør til det og grind til den tiden til en homogen masse. Deretter blandes det med melk, kokes i 10 minutter, sukker og vanillin fortynnet i vann tilsettes. Den resulterende sausen skal filtreres, avkjøles og brukes som en dressing for desserter.

Applesaus

Denne sausen er flott for frokostblandinger, stekt ost, pasta, gryteretter. For forberedelsen trenger du 2 epler, stivelse (30 g), sukker (150 g), et gram kanel og et par dråper sitronsaft.

Epler må skrelles og frø, kuttes i små stykker, legg i en gryte, tilsett sukker og sitronsaft til dem, hell kaldt vann og koke. Når eplene er myke, blir de passert gjennom en sigte, igjen blandet med vann og kokt. Stivelse er oppløst i vann og tilsatt til eple saus, omrøring konstant. Hell deretter samme kanel.

Artikkel forfatter: Kuzmina Vera Valerievna | Dieter, endokrinolog

utdanning: Diplom RSMU dem. N. I. Pirogov, spesialitet "Generell medisin" (2004). Bosted ved Moskva delstatsuniversitet for medisin og tannlege, diplom i "Endokrinologi" (2006).

Hvordan kan du diversifisere menyen din, observere diett nummer 5?

Dietbord nummer 5 er en spesiell meny for personer med ulike leversykdommer. Riktig ernæring bidrar til å forbedre pasientens helse, så det er ekstremt viktig å følge alle anbefalingene.

Hva kan du spise med diett nummer 5?

  1. 1. Bakeri og melprodukter. Når diettmat tillot bakervarer fra magert deig. Brødet bør forbrukes ikke nybakte, men i gårsdagens. Preference er gitt til rug og hvete brød.
  2. 2. Kjøtt og pølse produkter. Med kostholdet tillatt å spise magert kjøtt. Den skal finhakket, kokt eller dampet. Også listen over tillatte produkter inkluderer skinke og kokt pølse.
  3. 3. Fisk. Enhver magert fisk. Før bruk må det kokes, fylles eller baktes.
  4. 4. Egg. Tillat å lage en omelett, og du kan spise en eggeplomme om dagen.
  5. 5. Meieriprodukter. Diet nummer 5 tillater melk, kefir, rømme, cottage cheese, ryazhenka og yoghurt. Men all mat skal være minimal fett!
  6. 6. Pasta og frokostblandinger. For leversykdommer er bokhvete og havregrynporridger spesielt nyttige. Av pasta, bør preferanse gis til nudler.
  7. 7. Første kurs. Lette supper basert på vermicelli, nudler eller ris. Vegetabilske og eksotiske fruktsupper er også tillatt. Når du lagrer de første rettene, må du ikke legge til stekte løk!
  8. 8. Godteri. Til tross for at ernæring er kosthold, får en liten mengde søtsaker periodisk lov til å feire på. Tillatte søtsaker inkluderer syltetøy, godteri og godteri (annet enn sjokolade).
  9. 9. Drikker. Kaffelelskere vil være glade for å få lov til denne deilige drikken, men absolutt med tilsetning av melk! Du kan også drikke svart te med sitron, buljong hofter, ikke-sure frukt og grønnsaksjuicer. Sørg for å drikke rikelig med renset, ikke-karbonert vann, minst 2 liter per dag.

I leversykdommer er det viktig å begrense forbruket av visse matvarer som negativt påvirker leverfunksjonen og mage-tarmkanalen som helhet.

Hva ikke å spise med diett nummer 5? Listen over forbudte produkter presenteres nedenfor:

  1. 1. Bakeri og melprodukter. Disse inkluderer: ferskt hvitt brød, noen produkter av kringle, toast og brent brød, kaker, bakverk med høyt innhold av krem.
  2. 2. Godteri. I behandlingsperioden er det verdt å avstå fra is og sjokolade (bitter, melkeaktig, porøs).
  3. 3. Kjøttprodukter. Ved leversykdommer er det nødvendig å avstå fra: and, lever, nyrer og hjerner til noen dyr og fjærfe, røkt kjøtt, fett kjøtt, hermetisert og stuet kjøtt, noe kjøtt i stekt form.
  4. 4. Fisk og sjømat. Fra kostholdet for å utelukke fett, saltet og røkt fisk, hermetikk, stein kaviar og chum laks.
  5. 5. Egg. I tilfeller av leversykdommer kan egg og hardkokte egg ikke spises!
  6. 6. Meieriprodukter. For å utelukke krem ​​av noe fettinnhold, hestekjøtt og rømme med høyt fettinnhold fra menyen.
  7. 7. Matvarer med høyt fettinnhold. Utelukkende utelukkende når du lagrer og spiser: bakt melk og smør, margarin, noe smult.
  8. 8. Grønnsaker. Til tross for at grønnsaker er rike på mange vitaminer og mikroelementer, kan de ikke alltid få fordeler for menneskers helse. Ved leversykdommer er det ikke tillatt å spise noe slag: sopp, reddik, reddik, sorrel, rogn, spinat, hvitløk, samt syltet grønnsaker.
  9. 9. Første kurs. Under overholdelse av terapeutisk diett nummer 5, må du glemme slike retter som suppe, suppe i fett kjøtt og fisk buljong, okroshka.
  10. 10. Sauser og krydder. Med en syk lever - ingen varme sauser og krydder! Det er strengt forbudt å legge til retter: pepperrot, adjika, krydder, pepper, sennep. Også fullstendig eliminere majones, for å minimere tilsetning av salt til maten.
  11. 11. Drikker. Den absolutte grensen for alkoholholdige drikker, energi, søt karbonert vann, kakao og svart kaffe.

Til tross for at kostholdet regnes som en hard og tung restriksjon i menyen, er det femte dietten preget av en rekke hjertelige og smakfulle retter.

Tabellen beskriver et eksempel på kostholdsmeny på tabell 5.

I løpet av dagen kan du spise noe frukt.

Til lunsj - dampet ris, kjøttboller, et glass kompott.

På kvelden - et glass melk.

Til middag - salat salat, eggeplomme, et glass fettfattig yoghurt.

I løpet av dagen kan du spise en liten mengde fettaktig stekt ost.

Til lunsj - suppe med ris og nudler, et glass melk, kjøttløk.

Som en kveld for å tilfredsstille sult - grønnsakssalat.

Til middag - betesalat, en kopp svart te.

I løpet av dagen kan du spise noe frukt.

Til lunsj - kokt biff og grønnsakssalat.

Til middag - potetmos og dampet fisk.

På ettermiddagen - en liten del av hytteost og eplejuice.

Til lunsj - gresskaregrøt, fiskfilé, kokt eller dampet.

Om kvelden kan du spise en omelett på melk.

Til middag - dampet ris, kålsalat med sjømat og eggeplomme, eplejuice.

På ettermiddagen - en salat av bananer, epler og rosiner, fyll med yoghurt.

Til lunsj - vegetabilsk suppe, et glass melk.

Til middag, gryte med kylling, svart te med melk.

I løpet av dagen kan du drikke et glass nonfat kefir.

Til lunsj bokhvete grøt, dampede fiskpatties, naturlig juice.

Til middag - kokt biff, stewed kål, compote.

Gratulerer med snack salat vinaigrette.

Til lunsj - potetmos, kjøttbiff, dampet, kompott.

Til middag - fiskesuppe, gresskar salat, et glass melk.

To grunnleggende regler for diett 5:

  • små porsjoner
  • du må spise 4-5 ganger om dagen.

Menyen for uken kan justeres litt.

I tillegg til kosthold 5 finnes det en diett 5a, som utnevnes strengt i henhold til instruksjonene fra den behandlende legen. Det er ment for alvorlige lesjoner i leveren, hepatitt og skrumplever. Menyen må utarbeides på en strengt individuell måte av en erfaren ernæringsfysiolog.

Diet nummer 5 er en daglig meny. Ukompliserte måltider kan lett tilberedes hjemme, og dessuten vil det ikke være noe problem med oppskrifter for deilige retter - de er ganske kjent med dagligdagsk matlaging.

Som et eksempel er oppskrifter for dagligdags måltider for både kosthold 5 og kosthold 5a.

En uvanlig oppskrift på dietkoteletter med cottage cheese. Hvordan lagrer du dem? Ganske enkelt!

Følgende ingredienser er påkrevet:

  • saftig stykke biff - 140 gram;
  • ostemasse med noe fettinnhold - 30 gram;
  • ett kyllingegg;
  • smør - 10 gram.

Skyll kjøttet grundig, fjern fett og sener. Ikke kutt, hele stykket, koke biff i en kasserolle. Kjøl kokt kjøtt og hakk. I den resulterende fyllingen legger du til ost. Rør biff og hytteost med hendene, deretter hakk igjen. Deretter legger du til egg, smør og en liten mengde vann. Bland godt og del i små porsjoner for å lage kjøttboller.

Smør et bakeplate med smør, legg kylling i form av koteletter på den og bake i ovnen, til du er ferdig.

Deilig diettomelett er ikke bare for leversykdommer, men også for vekttap.

Følgende ingredienser kreves for å gjøre dette proteinrike måltidet:

  • 3 kyllingegg;
  • biff 110 gram;
  • melk - 5 ss;
  • smør - 10 gram;
  • en klype salt.

Vask biffen grundig, fjern sener og fett. Kok et helt stykke i en gryte med vann. Etter kjøling, pass kjøttet gjennom en kjøttkvern. Bryt egg i en dyp bolle, legg til melk og slå med en skje eller en visp. I fyllingen tilsett melke-eggblandingen, litt salt og bland. Bring til beredskap i en dobbel kjele.

Enkel kostholdssuppe er veldig lett å lage. Følgende ingredienser er påkrevet:

Antall ingredienser å velge, avhengig av hvem, hvor mange porsjoner som skal tilberedes suppe. Det er ganske enkelt å forberede og du kan lage fersk suppe hver dag. Hvis det er barn i huset, anbefales det å tilberede en del mer - Vegetabilsk suppe er nyttig ikke bare for voksne med leversykdom, men også for barnets kropp.

Først og fremst finhakk gulrøtter og rot, kutt agurk i tynne skiver. Kok alle skivede ingredienser til de er ferdige i en liten mengde vann.

Vask risen, skrell potetene, kutt i små kuber og lag den til klar i en separat grønnsakspanne. Deretter legger kokte grønnsaker til pannen med poteter og ris. Tilsett litt salt, legg til finhakkede friske grønnsaker og bland.

Kokt grønnsaksuppe vil være et velsmakende første kurs for både barn og voksne. Kosttilskudd vil være et hjelpemiddel til helse, hvis en person er bekymret ikke bare med leversykdom, men også med dårlig dårligere mage.

En annen oppskrift på den første parabolen, med lett forberedelse og fantastisk smak!

Følgende ingredienser kreves for å lage suppen:

  • gulrøtter;
  • tomater;
  • agurker;
  • poteter,
  • greener (persille eller dill);
  • grønn salatblader;
  • rømme;
  • smør;
  • sitronsyre;
  • salt.

Først av alt, vask grønnsaker og greener grundig i varmt vann. Agurker skåret i tynne skiver og legg i en gryte med en liten mengde kokende vann. Legg til en klype sitronsyre.

Skjær gulrøtter i tynne skiver, koker over lav varme, tilsett litt smør til vannet. Den resulterende kjøttkraft blandes med et avkok av agurker. Skal potetene, skjær dem i tynne skiver og legg til avkokingen. Kok i 15 minutter.

Klipp tomatene i små terninger (det anbefales å fjerne skallen fra tomat). Salat finhakket. Sammen med hakkede tomater legger til vegetabilsk buljong. Kok ikke mer enn 10 minutter.

Når du serverer den første parabolen på bordet, legg til surkrem, en liten mengde smør og finhakkede greener til en del av suppen.

Dietsalat Vinaigrette - En av favorittretter hos mennesker med leversykdom. Fylt med friske grønnsaker, hjelper salatene ikke bare å tilfredsstille sult, men har også en gunstig effekt på menneskers helse.

For å lage en kostholdig vinaigrette trenger du følgende ingredienser:

  • røde rødbeter;
  • gulrøtter;
  • agurker;
  • tomater;
  • grønn salatblader;
  • poteter,
  • vegetabilsk olje.

Først av alt må grønnsakene vaskes grundig i varmt vann. Poteter og gulrøtter, uten peeling, "i uniform", kok til ferdig. Etter det, kult, skrell, kutt i små terninger.

Cook beets separat fra resten av grønnsakene, til de er ømme. Cool, skrell og kutt i små terninger. I en dyp skål eller en liten gryte kombinere finhakkede gulrøtter, poteter og rødbeter. Rør, hell litt vegetabilsk olje.

Skall agurker, skåret i tynne skiver, legg til den totale massen. Klipp tomater i små skiver, legg til salat. Salt litt og bland godt. Før du serverer, kan du igjen hente litt vinaigrette med en liten mengde vegetabilsk olje.

Riktig ernæring kan ikke bare være sunn, men også velsmakende! Helbred med glede!

Og litt om hemmelighetene.

En sunn lever er nøkkelen til lang levetid. Denne kroppen utfører et stort antall vitale funksjoner. Hvis de første symptomene på en tarmkanal eller leversykdom ble oppdaget, nemlig: gulvdannelse av ølens sclera, kvalme, sjeldne eller hyppige avføring, må du iverksette tiltak.

Vi anbefaler at du leser Elena Malyshevas mening om hvordan du raskt og enkelt gjenoppretter LIVER-operasjonen på bare 2 uker. Les artikkelen >>

Oppskrifter til deilig mat til 5 bord for hver dag

Kosthold 5 er en komplett diettmat, som er foreskrevet for sykdommer i bukspyttkjertelen og galleblæren. Sammen med narkotikabehandling er bruk av kosthold en viktig betingelse for utvinning.

Når tabell 5 er foreskrevet


Begrensninger diett nummer 5 kan lette arbeidet i leveren og galde systemet. Samtidig stimulerer diettmat produksjonen av galle og forhindrer dannelsen av steiner i galleblæren.

Diett 5-tabell er foreskrevet for slike sykdommer i mage-tarmkanalen:

  • lever (hepatitt, cirrhosis);
  • galleblæren (cholecystitis, stein i blæren);
  • bukspyttkjertel (pankreatitt);
  • mage (gastroduodenitt).

Det er også nødvendig å bruke oppskriftene til tabell nummer 5 etter kirurgisk fjerning av galleblæren. I dette tilfellet har dietten til hensikt å eliminere mulig stagnasjon av galle i galdeveiene.

Strømfunksjoner

Måltider på femte diett er fraksjonert og innebærer minst 5 måltider i små porsjoner (opptil 350 gr.).

Produkter som negativt påvirker arbeidet i mage-tarmkanalen og ekskresjonssystemet er utelatt fra dietten, nemlig:

  • akutt;
  • salt;
  • røkt;
  • stekt;
  • kjøtt og fisk halvfabrikata;
  • hurtigmat;
  • alkohol.

I henhold til reglene for diett 5, bør du gi preferanse til slike oppskrifter som bruker stewing, koking og baking av retter.

Oppskrifter deilig diett 5 for hver dag

Til tross for at mange produkter og metoder for tilberedning er forbudt etter reglene i tabell nummer 5, kan mat gjøres velsmakende og variert. I sykdommer i leveren og galleblæren, er det lov å spise grønnsaker og kjøttgryter, magre typer kjøtt og fisk, frokostblandinger, samt mange typer frukt og desserter.

Gulrot og rispuré suppe


For krem ​​suppe krever: 200 gram ris, to gulrøtter, en løk, 50 ml. fettfattig krem, 1 ss. smør.

Førstkoker ris. Neste, hogge løk og saute med smør, og tilsett de hakkede gulrøtter om et par minutter. Deretter passeres grønnsakene i ytterligere 10 minutter.

Deretter må du koke en liter vann, og tilsett tidligere preparerte grønnsaker, ris og salt for å smake i en pott med vann. Kok igjen. Deretter knuses risesuppe ved hjelp av en nedsenkning, blenderen blir tilsatt krem ​​og kokes igjen.

Når servering, risesuppe er dekorert med greener.

Laks bakt i ovnen med poteter


Krever 500 gram. laks, 100 gr. rømme, grønn dill, salt, vegetabilsk olje, 4 mellomstore poteter. Poteter blir pre-peeled og kokt i kokende saltet vann. Vask fisk, kutt i små strimler og salt. Greens finskåret, bland med rømme.

Legg fisk og poteter i ett lag på et smurt bakeplate, dryss med rømme saus på toppen. Bake i 15 minutter. i ovnen ved 180 grader.

Dyr havregryn


For matlaging trenger du: 100 gram havregryn, 3 kyllingprotein, 250 ml. melk, en teskje smør, to spiseskjeer sukker, en klype salt.

Alle ingredienser unntatt proteinblanding, sett på brannen og kok grøt til kokt 5-7 minutter, omrøring. Videre, i henhold til oppskriften, bør du banke proteinene i skummet, bland med de avkjølte flakene. Blandingen helles i mugg og bakt i en ovn med en temperatur på 170 grader i 20 minutter.

Braised bete med rømme


For å lage mat, må du ha to mellomstore rødder, 100 gram rømme, smør og salt.

Beet forkjøl, skrell og hakk med kjøttkvern eller blender. Legg litt smør på en varm stekepanne, og deretter hakkede rødbeter. Skålen skal saltes, helles rømme og smelte under dekselet med lav varme i 15-20 minutter. Når servering, beets er drysset med urter.

Wild Rose Jelly


Å lage gelé fra buljong hofter, trenger 2 ss. tørr rosehip bær, 1 ts gelatin, 2 ss. sukker, et stykke sitron og en halv liter vann.

Først og fremst forbereder de seg en avkok av villrose: Hakkede frukter av planten helles med vann, kokes i to minutter og igjen for å fylles i 5-6 timer. Etter at buljongen er filtrert.

For å lage gelé, hell gelatin med en liten mengde kjøttkraft slik at den ekspanderer. Det tar omtrent en halv time. I løpet av denne tiden, bør du oppløse sukkeret i buljong hofter og sette buljong på brannen. Gelatin tilsettes til den varme væsken, og buljongen omrøres til fullstendig oppløsning, ikke kokende. Etter at væsken er fjernet fra varmen, helles den i geléform og blir avkjølt på et kjølig sted i 10-12 timer.

Oppskrifter til det femte bordet for barn

Et velsmakende og variert kosthold for barn bør bestå av sunne supper, frokostblandinger og mange friske grønnsaker og frukt. Også i det daglige barnets kosthold er kjøtt og fisk, til forberedelse som det er mange oppskrifter, for eksempel dampede burgere, kjøttboller og gryteretter, etc.

Kyllinghakket kjøttboller


Krever 500 gram hakket kjøtt, 1 kopp ris, grønn løk, dill, persille, egg, salt. For sausen trenger du 3 ss fløtekrem, 1 teskje tomat.

Risen vaskes og kokes i 10-15 minutter. Deretter vaskes den ferdige ris igjen. Deretter tilsettes hakket kjøtt, egg, salt, hakkede grønnløk og form rund kjøttboller, som kan rulles i mel, semolina eller breadcrumbs.

For sausen, bland 100 ml. vann, rømme og tomatpuré.

Legg kjøttbullene i en smurt gryte, dekk med saus og kok i en kvart time. Før du serverer kjøttboller, dryss med finhakket dill og persille.

Hirse grøt med gresskar


For forberedelse av deilig og sunt gresskaregrøt krever 500 gram gresskar, et glass hirse, 750 ml. melk, en spiseskje sukker, en klype salt.

Gresskar må rengjøres og kuttes i terninger. Hell melken i potten og kom med koking og legg til gresskaret. Etter 15 minutter Tilsett hirs, sukker og en klype salt. Cook grøt i ca 20 minutter. på en liten brann.

Curd gelé


For å forberede ostemasse har vi følgende ingredienser: en ostepakke (350 gram), 30 gram gelatin, en halv kopp melk og yoghurt uten fyllstoffer, 3 ss honning, søte frukter (jordbær, fersken, etc.).

Hell gelatin med melk og sett i en halv time. I løpet av denne tiden blander du ost, yoghurt, honning med en blender for å lage en kremaktig ostemasse. Deretter legger melkblandingen på sakte brann og rør til gelatin er fullstendig oppløst. Melkeblandingen skal varmes opp så mye som mulig, men ikke koking.

Deretter fjern pannen fra varmen, og etter en kvart time blander du ost og melkblanding. Bærene vil være nødvendig for å dekorere ostemasse-geléet: De kan plasseres på bunnen av en iskremskål, og deretter helle ostemasse-gelatinemassen, eller bli dekorert med gelébær på toppen.

For å få ostemasse gelé til beredskap, er bunker med dessert kjølt i 3 timer.

Berry Souffle


Følgende ingredienser er nødvendig for soufflé: bær (blåbær, currants, jordbær, etc.) - 2 kopper, kyllingeggehvite - 5 stk., Sukker - 2 ss.

Bærene er malt med sukker og kokt til syltetøy er omtrent en halv time. I løpet av denne tiden, godt pisket proteiner. Når bærene er klare, må du blande syltetøyet med ekornene. Deretter smør formet med smør, hell i den resulterende blandingen og bake i 15 minutter. i ovnen med en temperatur på 200 grader.

Bake soufflé like før servering. Varm souffel kan strykes med pulverisert sukker.

Latte dumplings med tørkede aprikoser


En rask og velsmakende tallerken, som du trenger 250 gram tærter, 1/3 kopp mel, 1/3 kopper semolina, ett egg, 3 ss sukker, 100 gram. tørket aprikoser, smør.

For å forberede deigen skal du smøre ost med sukker og egg, tilsett mel og mel. Keramisk deig rullet inn i en ball, deksel med klamfilm og la i 20 minutter. I løpet av denne tiden blir tørke aprikoser malt med kjøttkvern eller blender.

Det er nødvendig å lage en tynn rulle deig og fylling. For dette kastes stekeostdeigen inn i et langt rektangel, hvoretter de i midten sprer fyllingen med en tynn stripe, og de øvre og nedre kantene av deigen strammes godt sammen. Neste rulle kuttes i små stykker 1-1,5 cm bred og kok i 4 minutter.

Latte dumplings med tørkede aprikoser serveres varmt, vannet på toppen med smeltet smør.

Meny for uken

En velsmakende meny for tabell 5, som gir kroppen den nødvendige mengden næringsstoffer, bør inkludere det daglige forbruket av magert kjøtt eller fisk, ferske grønnsaker og frukt, frokostblandinger og hytteostretter.

Antall oppskrifter for tabell nummer 5, som kan brukes i menyen for hver dag, er ganske stor, slik at oppvaskene nesten ikke gjentas.

Diet tabell nummer 5 - hva kan det ikke? Detaljert beskrivelse

Diettbord nummer 5 er designet spesielt for de som lider av sykdommer i fordøyelseskanalen, leveren og galleblæren og andre sykdommer. Ved å følge diett tabellen nummer 5, kan du enkelt bli kvitt smertefulle symptomer, forbedre tilstanden din og over tid oppnå gode resultater i behandlingen.

De grunnleggende prinsippene for diett nummer 5

Hovedkarakteristikken til diett nummer 5 er en betydelig begrensning for inntak av visse matvarer og retter, samt anbefalinger for bruk av visse matvarer.

Spise bør utføres i små porsjoner 5-6 ganger om dagen. Måltider for diett nummer 5 fremstilles hovedsakelig ved koking eller steking. Slokking eller damping er også mulig. Alle retter anbefales å male og male så mye som mulig. Kosthold innebærer en daglig kalorirate på 1600 kcal, noe som gir lang tid å følge denne dietten.

Du kan bli kjent med listen over produkter som ikke kan konsumeres, samt med produkter som kan og anbefales å bruke, ved å studere tabellen nedenfor.

Diet tabell nummer 5 - et bord av hva som er mulig og hva som ikke er

  • ferskt brød, pizza, paier, pannekaker, pannekaker;
  • Smør kaker;
  • røkt kjøtt, kaviar;
  • fettfisk og kjøtt (lam, goose, svinekjøtt), lard;
  • stekt egg, hardkokt;
  • fett bouillon, grønne supper, okroshka;
  • syltet mat;
  • hermetikk;
  • frisk frukt og bær;
  • greener;
  • desserter - iskrem, sjokolade;
  • frokostblandinger - hirse, perle bygg, mais;
  • alkohol, sterk kaffe drikk, drue juice.
  • foreldet brød (i går eller pips);
  • smakfulle bakverk med hestekost, epler;
  • soufflé, pudding, gryte (mager);
  • kokt fisk;
  • fjærfe kjøtt;
  • dampet egg;
  • buljonger på grønnsaker;
  • melke- og vegetariske supper;
  • ikke-sure surkål;
  • frokostblandinger og purees for barn;
  • fettfattig "gelé", surt ostemasse, magert oster, yoghurt;
  • epler og bananer 1 stk. per dag;
  • grønnsaker (unntatt tomater);
  • honning, tørket frukt;
  • grøt - ris, havremel;
  • vann, dogrose infusjon, naturlig juice, gelé, te.

Kosthold 5 bord - anbefales å spise grønnsaker

Kosthold nummer 5 for barn

Moderne barn lider i økende grad av sykdommer i fordøyelseskanalen, magen og leveren, slik at de også er foreskrevet diettbord nummer 5. Dietet for barn er mest egnet for barnets underordnede kropp, og har noen anbefalinger når du lager mat til barn:

  1. I stedet for kjøttretter er kjøttbarnmat tillatt i krukker, men grundig malt og homogenisert.
  2. Utelukkende utelukkende fra diettallergener eller ikke fordøyelige matvarer.
  3. Produkter og kokte retter skal varieres for å gi maksimalt vitamin til babyens kropp.
  4. Du må lagre menyen i små porsjoner.
  5. Tabell 5 strømmodus inkluderer 5-6 måltider om dagen for barn.
  6. Alle retter (spesielt tunge) må nøye jordes og danner dermed en homogen masse.

Diett nummer 5 meny - for en uke

Kostholdsmenybord nummer 5 er fullt balansert og utformet på en slik måte at det uten å forårsake skade på kroppen, begrenser forbruket (for å eliminere helt) av skadelige produkter. I dette tilfellet er dietten utformet slik at kroppen bruker de nødvendige vitaminer, proteiner og sporstoffer.

Det anbefales å lage alle porsjoner i menyen små, supper som skal tilberedes så mye som mulig, for å male fast mat eller slipe.
Diet nr. 5 og en utviklet meny for hver dag innebærer å spise oppvarmede retter, drikker en beroligende rosa hip decoction eller urte for natten.

Hver dag er det kjedelig å bruke rosehip infusjon eller medisinsk, helseforbedrende vann med kalsium, magnesium, etc. Kosthold i en uke for diett nummer 5:

mandag

Z: "Havremel" tilberedt i melk med svesker, tørkede aprikoser eller rosiner + urtete;
A: Lett suppe i vegetabilsk buljong + kyllingsteg + fruktkompot på tørket frukt;
P: Broth av rosen hofter + lav-kalori kjeks;
W: Potetmos + Steames fiskekoteletter + Grønn te.

tirsdag

Z: Steamed fast omelett + te med urter;
A: Lavmette rødbeter, grønnsakskålruller + gelé;
P: Stekt appelsince + diet havremelkaker;
W: Dampet bokhvete grøt + biff (kok i 2-2,5 timer) + Rosehip kjøttkraft.

onsdag

Z: Gryterett + te;
A: Bokhvete suppe med grønnsaker + damp kjøttboller + kompote;
P: Lett salat uten majones;
W: Pilau + kefir.

Torsdag

B: kokt egg + eple saus + urtete;
A: Kokt kalkun + jordet erter + ikke sur surkål + juice;
P: 1 ss. kefir 1% + brød;
U: Lenten bokhvete grøt + foreldet brød + gelé.

fredag

Z: Suppe på melk med spaghetti + urte avkok;
A: Lean suppe med poteter + kokt fisk + gelé;
P: Slaw gulrøtter og eple kuber;
W: potetmos + magert fjærkre kjøtt + kefir.

lørdag

G: Sour ostemasse fylt med rømme (1%) + mykkokt egg + kompott;
A: Suppe på ferske grønnsaker + Lean Steam cues + Rosehip kjøttkraft;
P: Juice med kjeks;
U: Grøt med melk og ris + foreldet brød med smør, fettfattig ost.

søndag

D: Lazy, fettfattig dumplings + te;
A: Vegetabilsk kjøttkraft suppe + nudler og kjøttpai + bær gelé;
P: En banan;
U: Semolina grøt med melk + te med urter.

Oppskrifter til diettbord nummer 5

Måltider og måltider i en uke i henhold til denne dietten bør være fraksjonelle, dvs. 5-6 ganger om dagen, og dermed ikke forstyrrer metabolismen, og ikke tillater kroppen å oppleve sult.

Ved å bruke listen over foreslåtte produkter og det daglige kostholdet, kan du forbinde fantasien og lage mange originale, deilige retter. Diet 5-tabell og oppskrifter av retter, deilige oppskrifter med egne hender for det femte bordet vil eliminere monotonyen. Det er bare viktig å vite hvordan du lagrer riktig, etter de foreslåtte oppskriftene. Så, la oss finne ut noen oppskrifter for diett nummer 5.

Vegetabilsk suppe med brød og smør, diettoppskrift, tabell 5

Den klassiske fløtesuppe er en god erstatning for en elite kremsuppe.

  • 1 l vann;
  • 150 g hvetebrød (foreldet);
  • 2-3 poteter;
  • 1 eggeplomme;
  • 0,5 ss. melk;
  • 2 ss. l. vegetabilsk olje;
  • 2-3 tomater;
  • salt.

Skrell tomater og poteter, kok til ferdig, legg til brød til pannen til den er fullstendig kokt (5 minutter). Resultatet av tidligere verk blandes i en blender. Den resulterende puréen bringes til å koke, tilsett en klype salt, hell melken, pre-pisket med eggeplommen. Før bruk legg litt olje. På bare noen få minutter kan du lage en deilig og nærende kostholdssuppe.

Diet rødbeder med egne hender

En av de beste supper som anbefales for kosthold er rødbeter.

  • 350 g avkok av friske (frosne) rødbeter;
  • 70-100 g rødbeter;
  • 100 g agurk;
  • grønne løk (1/2 bunter);
  • 1 2 egg;
  • 15 g fettfattig rømme
  • haug med greener.

For å lage rødbeter må du hakke tynt allerede kokte rødbeter, kutte i tynne skiver med cornichons og greener. Grønnsaker kombinere med sukkerroer, hvor den kokes og salt alt. I den resulterende suppen før du spiser legg til 1 2 egg, hell surkrem til smak og hakkede greener.

Steamed patties for en diett på 5

Gentle dampede diettpatties vil gjøre en verdig konkurranse på bordet for klassiske kjøttretter.

  • 300 g filet med lavmette fugler (kylling, muligens biff);
  • 50 gram ris;
  • 30 g smør.

Fra det valgte kjøttet, skille fettet, kutte senene, finhakk eller vri i en kjøttkvern. Sift ut søppel, skyll ris og suge i 20 minutter, kok den viskøse grøten. Kombiner kjøttet og risen, dypp hendene i massen og danner kotelettene. Kok i en dobbelkoker, i henhold til anbefalingene fra produsenten av dobbeltkoker. Før du serverer, dekorere med finhakkede greener.

Stewed eggplants med rømme saus

  • blå 5 stk;
  • 5 ss. l. smør;
  • 1 ss. rømme (1% fett).

Matlaging er ganske enkelt, du må peel eggplanter, kutt i stykker. Legg hakkede blå i pannen, tilsett smør og 2 ss. vann, koker under lokket.

Kaninsuffel hjemme for bordet nummer 5

  • 200 g kaninkjøtt;
  • 30 g smør;
  • 7 g mel;
  • 80-100 ml melk;
  • et halvt egg.

Klargjør en slaktkropp: Slip av fett, kutt sener, kok sakte, ca 1 time. Tilbered sausen under matlagingen: slå sammen melken, smør og mel. Smør det resulterende kjøttet med en blender og legg til melkesaus i prosessen. Steam og sesong med vegetabilsk puree.

Den klassiske oppskriften på cottage cheese pudding

  • 300 g magert ostemasse;
  • 30 gram semolina;
  • 70 ml melk;
  • 30 gram diettost;
  • 1 egg;
  • 20 g smør
  • 70 g fettfattig rømme.

Kombiner og bland ett egg og fettostost, legg til finhakket ost. Soak på semolina på forhånd og legg til massen av hytteost og egg. Bland blandingen godt og sakte tilsatt det piskede proteinet. Forsmør formet med smør og legg puddinget i det, dryss med hakkost på toppen, bake i ovnen til ferdig. Tilsett rømme og syltetøy til pudding før du spiser.

Delikat suppe med poteter og kylling til en diett tabell nummer 5

Suppe av potetmos og kylling er en næringsrik og hjertelig tallerken som ikke bare vil være velsmakende, men også nyttig. For variasjon kan du erstatte noen komponenter, legge til grønnsaker, etc.

  • 200 g kyllingfilet;
  • 2-3 poteter;
  • gulrøtter;
  • løk;
  • salt til smak

Matlaging er enkel og grei, tar ikke mye tid. For å gjøre dette må du peeling og finhakk kyllingefiletet. Kok kyllingen til ferdig. På denne tiden, skrell poteter, gulrøtter og løk, kutt i terninger eller terninger. Kok alle grønnsaker og legg til kokte kyllingbiter. Bland det resulterende sortimentet i en blender til det er glatt. Suppen er klar!

Lekkert magert diett pilaf

Til tross for at klassisk pilaf er en feit og rik retter, men erstatter noen av ingrediensene, kan pilaf være velsmakende og ikke-feit. Det kan trygt spise voksne og barn.

  • 400-500 gram magert kjøttkjøtt;
  • 500 gram pre-gjennomvåt ris;
  • 2 gulrøtter;
  • løk;
  • salt til smak

Det valgte stykket kjøtt, til og med magert, må kokes, endre vannet flere ganger. Dette vil bidra til å gjøre det veldig mykt, nesten crumbly og ømt. Hver matlaging (ca. 2-3 ganger) skal koka. Hvis kylling er valgt, er det ikke behov for slik matlaging. Mens kjøttet kokes, tilbereder du grønnsakene: Skal gulrøtter og rist dem, terninger løkene. Vent til kjøttet er avkjølt og kuttet i små terninger. Kombiner i en stor kjelekjøtt og grønnsaker og smør den resulterende tallerken over lav varme. Kokt pilaf salt. Deretter tilsettes grundig vasket og fordypet ris. Fyll kjelen med vann og koker over lav varme. Rør regelmessig.

Dietkålruller, tabell nummer 5

Delikate, delikate kålruller, vil absolutt ikke bare appellere til voksne, men også til barn.

For dette trenger du:

  • kål;
  • 2 gulrøtter;
  • 2 tomater;
  • løk;
  • hardkokt egg;
  • 1 ss. ris;
  • vegetabilsk avkok;
  • salt.

Kok hele hodet av kål helt til bladene er myke. Etter det, skille forsiktig hvert kronbladskål. Separat, i kjelen koker ris til tilberedt. Finhak egget, hogk løkene, grøt de skelte gulrøtter på en grov rivekniv. Rist tomat på en rist og stuv alle de forskjellige i pannen. Bland ris med egg og grønnsaker, stuvet på forhånd, pakk hele blandingen forsiktig i kålbladene. Legg forsiktig alle kålrullene, hell over grønnsakene og kok til kokt. Før du serverer og bruker, dekorere med finhakkede greener og fettfattig rømme.

Noodle and Meat Pie

  • 500 g kostholdet svinekroppe;
  • 3 løk;
  • 500 g av noen nudler;
  • 1 pepper;
  • 5 egg;
  • 100 g diett ost;
  • melk (1% fett);
  • greener;
  • krydder.

Hakk svinekjøtt, finhakk løk og pass gjennom. Alle komponenter kombineres, kokes inntil de er kokt på lav varme. Skiv bulgarsk pepper, kok nudler, grøt fettfattig ost på en fin rist. Spaghetti og pepper legges i en form, preoljet, legg det andre laget av hakket kjøtt og løk, dryss med et tredje lag med ost. Deretter tilberedes eggblandingen for å hælde: slå sammen egget, melk og hell den tilberedte billetten i formen. Legg den resulterende kaken i ovnen, forvarmet til 200 grader. Den ferdige tallerken kan fjernes når en gyllen skorpe dannes.

Latte dumplings

Diet nummer fem tilbyr alle elsker lat dumplings som barn og voksne vil sette pris på.

  • 500 gr. hytteost;
  • 2 ss. l. sukker;
  • 1 egg;
  • 200 g mel
  • salt.

Bland med lavt fettost og rå egg, tilsett en visp av salt og bland alt grundig. Hell litt sukker og mel, bland alt til konsistensen av deigen. Blandingen, som ikke holder seg til hendene, blandes i en ganske tynn deig og ruller opp pølsen. Klipp det resulterende stykket i ringeletter. Dypp hendene i olje og kast opp ønsket form. Kok klar dumplings i 2-3 minutter, kokte dumplings som flyter til vannoverflaten vil være kriteriet om beredskap. Hvis du har mye, kan du fryse dem for fremtiden. Så på bare en halv time kan du opprette en velsmakende matrett.

Stokk ost og ris gryte

Medisinsk kosthold gir en deilig søt gryte med ris og hytteost, som er perfekt som hovedrett, samt en delikat dessert.

  • 1 ss. ris;
  • 300 g hytteost;
  • 3 egg;
  • 3 epler;
  • rosiner;
  • 2 ss. sukker;
  • 2 ss. melk;
  • 1 ss. rømme.

Bland sammen vann og melk, og koker ris i denne blandingen til kokt. På dette tidspunktet, lavmette cottage cheese grind, vil det gjøre det mer ømt. Å male sukker med egg. Skyll, skell og hakk eplene i skiver. Legg til ost, en håndfull rosiner, epler og bakkeegg til avkjølt ris. Legg den resulterende massen i en ferdig smurt form, hell i egg og rømme, bake i ca. 30 minutter ved 180 grader.

Oppskriften på buljong hofter - den perfekte diettdrinken

Broth hofter i kosten 5 er preget av helbredende egenskaper, i tillegg er det en tonic og beroligende drikke.

For matlaging trenger du:

Kjøttkraft er utarbeidet ganske enkelt, det er bare nødvendig å velge riktig proporsjoner, rosehip blir tatt til vannet i deler 1:10. Rosehip er veldig konsentrert, så vann er nødvendig mer enn 10 ganger enn bær. Før du tar en drink, må du grundig hogge den ville rosen. Dette vil redusere tiden for infusjon av avkoket betydelig. Hell dogroseen i vann og ta blandingen i koker, fjern infusjonen fra varmen, dekk godt med lokket og la det stå i en stund slik at den er infundert (ca. 10-12 timer). Du kan legge til en håndfull sukker om nødvendig.

Alle rettene som tilbys med oppskrifter er enkle å forberede og krever ikke alvorlige utgifter. Dietten er laget for å gjøre bordet velsmakende og næringsrik.

I tillegg til terapeutiske egenskaper, tillater dietten deg å oppnå ren hud, god fordøyelse, forbedrer vitalitet og helbred i kroppen. I tillegg til de toniske egenskapene til kroppen, renser menyen på dietten 5 leveren, gjør det mulig å oppnå en utmerket form.