Pomelo frukt - nytte og skade, hvordan å velge en frukt

Mange frukter og grønnsaker har unike egenskaper som kan brukes til forskjellige formål. Noen anbefales å brukes til hudsykdommer, andre for magesmerter eller for vekttap. Få mennesker vet hva pomelo er nyttig for, fordi det er en eksotisk frukt for våre land og ikke har stor etterspørsel. Sitrusfrukter har imidlertid en hyggelig smak, og fortsatt rik på et helt sett nyttige stoffer.

Hva slags fruktpomelo

Noen tror at pomelo er en slags grapefrukt eller hybrid. Denne visningen er feil. Bare for å få en grapefrukt måtte krysse pomelo og oransje. En tykkfinnet frukt vokser på et eviggrønn sitrus tre opp til 15 meter høyt. Frukten har en oransje, gul eller blek grønn farge. Kjøttet kan være grønt, rødaktig, hvit eller gul. Hovedforskjellen fra grapefrukt er vekt: For eksempel, ikke den største frukten veier 1 kg. I tropiske land når pomelo 30 cm i diameter og opptil flere kilo.

Frukten har en veldig tykk skall, du må rengjøre den med en kniv, massen har store fibre, smaken er mye søtere enn grapefrukt. Frukten har flere varianter av navnet: pamela, pompelmus, pomela, sheddok (med navnet på kapteinen som brakte den til Vestindia). Det ble først oppdaget i Kina og Sørøst-Asia. Den største eksportøren for øyeblikket er blitt Thailand, men planten er også dyrket i tillegg:

Sammensetning og kalori

Fordelene med pomelo er i en stor mengde vitamin A, C, kalsium, fosfor, B-vitaminer, limonoider, natrium, essensiell olje, jern. Frukten er rik på fiber, noe som er bra for tarmene, magen. Verdsett blant å miste tilstedeværelsen av et lipolytisk enzym som akselererer nedbrytningen av fett. Caloric verdi av 100 g pomelo er 32 kcal, og innholdet av BJU er:

• proteiner - 0,6 g;
• fett - 0,2 g;
• karbohydrater - 6,7 g

Hvordan velge en pomelo

Hovedparametrene til "riktig" frukt:

1. Aroma er den første tingen verdt å ta hensyn til. Det burde være lyst, å føle seg selv på avstand. Dette indikerer fruktens modenhet.
2. Fruktens farge skal være ensartet, det samme. Det skal ikke være flekker, grønne flekker (med mindre det er et grønt utvalg av pomelo).
3. Føl peelen: Den skal være jevn over hele frukten uten tetninger. Hvis det er noen, så ble pomeloet feilaktig vokst eller lagret. En slik frukt vil være bitter eller blid, inneholder mange bein og ikke har vitaminverdi.
4. Hvis citrusen er ukarakteristisk for hovedfargen til skilsmissen, står det for fostrets sykdom. Det vil ikke skade menneskekroppen, men det kommer ikke til nytte av frukten.

Nyttige egenskaper

Frukten er velsmakende og har gunstig innflytelse på mange interne systemer av personen. De fordelaktige egenskapene til pomelo har en positiv effekt, ikke bare ved å redusere kalorier i løpet av en diett. Et velsmakende tillegg til mat bidrar til å forbedre ytelsen til menneskekroppen. Effekten av frukten er:

1. Immunsystemet Frukten inneholder en stor mengde vitaminer som bidrar til å styrke immunforsvaret, for å overvinne infeksjoner som kommer inn i kroppen. Du kan spise som et forebyggende tiltak før sesongmessige epidemier av forkjølelse eller influensa.
2. Kardiovaskulær system. Sammensetningen av pomelo bidrar til å styrke hjertemuskelen, veggene i blodårene. Denne egenskapen til produktet reduserer sannsynligheten for hjerteinfarkt. Det antas at frukten renser blodkar, bidrar til å redusere trykk. Pomelo anbefales å bruke i tilfelle av bronkial astma og aterosklerose som et antiinflammatorisk middel.
3. Bones. Styrket av tilstedeværelsen av kalsium i pomelo.
4. Hjernens arbeid. Fosfor, som er inneholdt i frukten, fremmer bedre hjernefunksjon, og kalsium har en positiv effekt på nervesystemet.
5. Kvinners helse. Det seksuelle systemet av jenter er underlagt ulike forstyrrelser og sykdommer. Det har en positiv effekt på folsyre. Det er nyttig og i begynnelsen av svangerskapet - reduserer risikoen for abort.
6. Metabolisme. Det forbedrer stoffskiftet, noe som gjør fosteret til et viktig element i mange vekttap dietter.
7. Fordøyelsessystemet. Bioflavonoider fra fruktens skulder bidrar til normalisering av bukspyttkjertelen, tarmene.
8. Emosjonell tilstand. Pomelo kalles en antidepressiv frukt fordi det forbedrer humøret. Frukten fyller energibesparelsen, øker evnen til å jobbe.

Medisinske egenskaper

I farmakologi bruker jeg ikke så mye frukten som blader, frø, blomster av planten. Disse stoffene bidrar til å takle gastriske forstyrrelser, oppkast av oppkast, bakrus, ødem. Selve frukten brukes effektivt til:

• feber tilstand
• bronkial astma;
• catarrhal, virussykdommer;
• vanlig søvnløshet;
• svekkelse av intestinal motilitet;
• deprimert tilstand
• behandling av mage-tarmkanalen.

Pomelo for vekttap

Mange dietter bruker denne frukten som grunnlag for dietten. Dette skyldes sammensetningen av fosteret, som leverer et lipolytisk enzym som akselererer nedbrytningen av fettceller. Hva annet er nyttig pomelo for vekttap? Det brukes i snacks for å drukne følelsen av sult, frukten er næringsrik. Du kan lagre frukten i 1 år ved romtemperatur. Spis og tørket pomelo: elskere av tørket frukt vil sette pris på frukten. Hvis du ønsker det, kan du forberede deg en cocktail av denne sitrusen, for eksempel:

• honning - 1 ts;
• vann - 200 ml;
• pomelo juice - frukt.

• ingefær - 50 g (fint rist, hell kokende vann og la stå i 2-3 timer, bland deretter med juice);
• pomelo juice - frukt.

Kontra

Sammen med de gunstige egenskapene til denne sitrusen er det noen kontraindikasjoner. Folk som har hatt allergi, må være forsiktig med bruk av pomelo. Han, som andre sitrusfrukter, er en svært allergifruktig frukt. Ikke spis fosteret under amming, for ikke å ødelegge kvaliteten på morsmelken. Ikke misbruk frukten av de som har funnet noen form for gastritt, kolitt, akutt nefrit, hepatitt.

Hvordan spise pomelo? Pomelo (frukt): gunstige egenskaper, kalori

Vet du hvordan du spiser pomelo? Hvis ikke, finner du denne informasjonen i materialene i denne artikkelen. Du vil også lære av det hva dette produktet er, hvordan du rengjør det, hvilke egenskaper det har og hva det brukes til.

Generell informasjon

Før du forteller deg hvordan du spiser pomelo, bør du fortelle hva det er.

Pomelo er en frukt som tilhører sitrus. Den har mange forskjellige navn. Noen kaller denne fruktpomeluen, noen - pamela, og noen bruker slike navn som pompelmus og sitrusmaks. Forresten, det er et annet navn for denne frukten - sheddok. Han fikk navnet ved den engelske navigatøren, som i det syttende århundre transporterte sitrusfrøene, vurderte vi fra sitt hjemland - fra Sørøst-Asia - til Vest-India.

Utseende pomelo

Hva slags frukt og hvordan ser det ut? Pomelo er en stor sitrus. Dens vekt når ti kilo, og diameteren er omtrent tretti centimeter. Selv om slike frukt ikke finnes på hyllene i butikkene våre. I supermarkeder kan du kjøpe frukt, som ikke veier mer enn en og en halv til to kilo.

Hvordan ser pomelo ut? Hva slags frukt at selv de som er kontraindisert sitrus ikke kan nekte? Frukten har oftest en avrundet form. Mer sjelden er det pæreformet eller flatt. Fargen på pomelo peelen varierer fra gul til grønn. Hele frukten er jevnt dekket med et tykt lag av hud. Under den ligger det søte og duftende kjøttet, som er delt inn i store skiver (som en oransje eller mandarin).

Hvordan spise pomelo?

Få mennesker vet, men frukten vi vurderer blir ikke bare konsumert rå. For eksempel, i noen østlige land er denne frukten stekt, stuvet og til og med kokt. I noen retter og salater er det en integrert komponent. Takket være pomelo blir lunsjmenyen lysere, rikere og mer nyttig.

Holdning til fosteret i andre stater

På tvers av det nye året i Kina blir slike frukter alltid presentert for hverandre. Dette skyldes det faktum at denne frukten er et symbol på trivsel og velstand. Vi kan ikke si at kineserne bor i Thailand, brukte ofte pomelo for ulike religiøse festivaler. Det blir ofte brakt som en gave til åndene.

I tillegg, i Nord-Vietnam, blir denne frukten årlig utsatt for et festlig alter (på tvers av det nye året).

Nyttige egenskaper

Litt å vite hvordan å spise pomelo. For at denne frukten skal være til nytte for kroppen din, er det nødvendig å ha informasjon om hvilke egenskaper den har.

Få innser at pomelo er en ekstremt sunn frukt. Den rike mineral- og vitaminsammensetningen tillater bruk av frukten til forebygging og behandling av mange virale infeksjoner, så vel som sykdommer i det nervøse, kardiovaskulære og fordøyelsessystemet.

Vi kan ikke si at pomelo er ikke bare konsumert, men også brukt til å forberede ulike kosmetikk. For eksempel kan masker basert på denne frukten fullstendig vitaminisere, nærme og fukte sliten hud. De fyller bokstavelig talt det med styrke og energi. I tillegg anbefaler næringsdrivende å bruke pomelo de pasientene som lider av overvekt.

Sammensetning av produktet

Nå vet du hvilke nyttige egenskaper en pomelo har. Vitaminer i denne frukten finnes i store mengder. Dette er₁, den₆, den₂, PP, C og P-karoten. I tillegg inneholder pomelo en hel liste over nyttige elementer: kalium, fosfor, magnesium, kalsium, natrium, jern, sink, mangan og kobber. Også denne frukten inneholder essensielle oljer, en stor mengde limonoid, vann, proteiner, karbohydrater, fett, kostfiber og aske.

Pomelo: hybrid eller ikke?

Pomelo er en hybrid av hva? Mange som har prøvd denne frukten for første gang, tror at den ble dyrket ved å krysse noen citrusfrukter. Men det er det ikke. Tross alt er pomelo en selvstendig plante, som ble nevnt i Bibelen. Ifølge historikere, oppsto denne frukten opprinnelig i Malaysia, Sørøst-Asia, og vokste også på øyene Fiji og Tonga. I Kina var han kjent så tidlig som 100 f.Kr. Som for Europa ble det introdusert her av navigatører så langt tilbake som det fjortende århundre.

Dermed er utsagnet om at en pomelo er en hybrid feilaktig. Det eneste folk kommer opp med! Vet at denne frukten er frukten til et selvstendig tre.

Riktig valg

Hvordan skal du velge en pomelo? Skallen av denne frukten vil lett fortelle deg om du vil kjøpe den eller ikke. Selvfølgelig, å kjøpe en pomelo for første gang, kan du stole på selgeren. Vi anbefaler imidlertid å ta hensyn til tegnene på moden frukt.

Først har høykvalitets og fullt modnet frukt en veldig lys aroma. Det må være mettet og følt på avstand.

For det andre bør hudfargen på denne frukten være jevn, gul eller litt grønn. Og på overflaten bør det ikke være flekker, bukser, flekker eller streker. Hvis skaden på pomelo er fortsatt der, så er det bedre å gi opp det, siden dette er det første tegn på produktforfalsket.

For å berøre, bør en kvalitetsfrukt være ganske tett og fast. Svak mykhet er ikke et problem. Tvert imot vil denne frukten være mer saftig og velsmakende.

I tilfelle at toppen på pomeloen er overraskende lett å klemme inn, kan vi si at frukten begynner å rote.

Det skal også bemerkes at huden på en god frukt alltid har samme tykkelse. Noen av dens seler antyder at kostnaden modnet i upassende forhold og ble også lagret feil.

Kaloriprodukt

Hvilken frukt vi vurderer har kalorier? Pomelo inneholder ganske mye karbohydrater. Men til tross for dette er et diettprodukt. Tross alt består 90% av sin spiselige del av vann.

Således er kaloriinnholdet av pomelo (100 g) ca. 30 kcal. Det skal imidlertid bemerkes at dette tallet kan variere noe i en eller annen retning. Det avhenger av graden av modenhet av frukten og dens variasjon.

På grunn av det faktum at dette produktet har en relativt lav energiværdi, så vel som mange nyttige egenskaper, er det anbefalt for de som har en tendens til å være overvektige, så vel som de som har en streng diett.

Spis denne frukten skal være før hvert måltid i mengden av to eller tre fedd, og også i stedet for den vanlige fastfooden under snacking.

Rengjøringsprosess

Hvordan bruke pomelo? Hvordan rense denne frukten? Disse spørsmålene blir spesielt ofte spurt av de som først opplevde denne sitrus. Det bør bemerkes at det er mange måter å rengjøre det på. Tenk på noen av dem.

Metode en

Etter kjøpet blir pomelo grundig vasket i varmt vann (noen ganger med en pensel). Hvis du merker at frukten har blitt vokst, blir den doused med kokende vann. Dette vil bli kvitt det skadelige laget og beskytte kroppen mot ulike infeksjoner.

Etter de beskrevne handlingene, blir skinnet av pomelo kuttet med en skarp kniv fra skjæringen i en sirkel. I dette tilfellet gjelder ikke papirmassen. Deretter trykker du forsiktig med fingrene på snittet og fjerner huden forsiktig.

Inne i frukten blir skiver oppdaget, som mandarin eller oransje. De er forsiktig atskilt, og så åpner de tette partisjonene og fjerner kjøttdelen. Parallelt fjernes benene fra pomelo, som forresten kan være ganske mye.

Renset papirmasse helles i en bolle og serveres til bordet. Den brukes enkelt eller lagt til frukt eller bærsalater og andre retter.

Andre vei

Nå vet du hvordan du bruker pomelo. Hvordan rengjør denne frukten på en annen måte? For å gjøre dette, er det kjøpte produktet vasket grundig i varmt vann. Deretter fjernes toppen ved hjelp av en skarp og ikke veldig lang kniv. Etter det blir hagen av pomelo kuttet ned til frukten av frukten i en spiral fra topp til bunn. Etter å ha hektet begynnelsen med en finger, blir produktet raskt rengjort. På slutten er det pent delt inn i lobules, hvorfra hårde og bitter smakende filmer fjernes. Bruk dette produktet akkurat slik eller i kombinasjon med andre frukter. En dårlig tone er å spise pomelo med sukker. Tross alt er sitrus og det er veldig søtt.

La oss oppsummere

Nå vet du hva en kostepinne er og hvordan den skal rengjøres. Ved hjelp av disse teknikkene kan du lett frata fruktens skall og raskt komme til det søte, saftige og overraskende smakfulle kjøttet. Nyt måltidet ditt!

Opprinnelse og egenskaper av pomelo

Sitrusfrukter er representert av en rekke former og farger. Ofte, for å avle et nytt utvalg, krysses de sammen. Mange citruselskere er interessert i om pomelo er en hybrid av frukt.

Opprinnelse og egenskaper av pomelo

Kjennetegn på pomelo

Pomelo er en blanding av sitrusfrukter. Dette er et eviggrønne tre som tilhører familien til Rutov og subfamily Citrus. Den har en sfærisk krone. Høyden på treet når noen ganger 15 meter.

Ifølge det vanligste synspunktet er pomelo en hybrid av grapefrukt og appelsin, men hybrid fra grapefrukt og pomelo kalles suite.

Sitrusfrukter er blant de største i verden. Deres vekt overstiger ofte 10 kg. Formen på pomelo er forskjellig: rund, pæreformet, elliptisk. Skallen av frukten har en jevn overflate og en stor tykkelse. Fargen varierer fra grønt til gult. Kjøttet er beskyttet av hvite membraner, bitter i smak. Søt saftig kjerne er grønn, hvit og rosa blomster.

Pomeranian vokser bare i land med et klima der tunge regner kombineres med en lang, varm sol hele året. Under disse forholdene produserer treet en avling to ganger i året. Det tar 5 måneder å modne en frukt. I løpet av denne tiden, får citrus den maksimale mengden sukker og vokser til en imponerende størrelse.

Opprinnelsen til frukten

Mange tror at pomelo er en hybrid av citruses, som ble brakt ikke så lenge siden, fordi det ikke er like vanlig som oransje eller mandarin. Men denne frukten var kjent så tidlig som 100 f.Kr. e. i Kina. Det er i Kina, Japan, Thailand, Malaysia, på øyene Fiji og Tonga, i Filippinene, i Israel, California at denne sitrusen er spesielt utbredt og dyrkes for eksport.

Europa oppdaget pomelo på 1800-tallet, da nederlandsk og da de engelske erobrerne tok det til sitt hjemland. Innbyggerne i Nederland ga ham navnet pomplemus. Briterne kalte et hengekøye - til ære for kapteinen, den første som brakte frøene til en eksotisk frukt fra øya Barbados. Selv da ble det antatt at kost er en hybrid av sitrusrepresentanter.

Nå er det også allment antatt at pomelo er en slags eller hybrid som har oppstått under tilfeldig pollinering i plantens hjemland. Det er mulig at dette skjedde i oldtiden, men i kinesisk historie er denne frukten registrert som ekvivalent, ikke skapt av utvalg.

Interessant teori, en hybrid hvorav frukt er pomelo:

• De sier at pomelo er en hybrid av grapefrukt og oransje. Eller pomelo er en hybrid av en grapefrukt med litt fjern slektning som allerede har forsvunnet. Disse utsagnene er fundamentalt galt, fordi grapefrukt selv er en hybrid som dukket opp relativt nylig.
• Europeiske teoretikere for en stund hadde en tendens til å tro at oransjen kommer fra selektiv krysset av et eple og en melon. Denne oppfatningen er absurd, fordi det er vanskelig å re-støv slike forskjellige frukter. Hvis det lykkes, ville frukten ikke være en sitrus som et resultat.
• Det er en antagelse at oransje er en felles forfader av alle sitrusfrukter. Den har felles egenskaper med representanter for denne underarten, men også mange forskjeller. For eksempel, en hybrid krysset på grunnlag av pomelo og hvit grapefrukt, kalt suiten (pomelo, oroblanco), er forskjellig fra andre frukter og har mange forbedrede kvaliteter.

Nyttige og skadelige egenskaper

Frukt inneholder mange verdifulle stoffer.

Sammensetningen av oransje er rik på fordelaktige sporstoffer, vitaminer, mineraler. Det er verdsatt for nesten fullstendig fravær av fett. Den konsentrerer høye nivåer av vitamin C, som har en gunstig effekt på menneskekroppen, støtter immunsystemet og regulerer arbeidet til andre organer. Også i sammensetningen er vitamin A, B1, B2, B6, PP, nyttige forbindelser av kalium, kalsium, fosfor, sink, kobber, magnesium, mangan, jern og natrium.

Det høye innholdet av folsyre, essensielle oljer og viktige organiske syrer bekrefter verdien av produktet til konsum og industrielle behov.

Fruktbruk

De helbredende egenskapene til sitrus er uttalt når den brukes direkte som en del av dietten. Han, som grapefrukt, er i stand til å bryte ned fettceller og fjerne overflødig fra kroppen.

En annen viktig effekt har et stoff i det - spermin, som beskytter celler mot rask aldring og skade.

På kroppen som helhet virker de kjemiske komponentene av fosteret som følger:

• styrke hjertemuskelen og veggene i blodårene, stimulere deres rette operasjon;
• senke blodtrykket og forhindre forekomst av aterosklerose;
• øke beskyttelsen av immunsystemet mot patologiske mikroorganismer, infeksjoner, parasitter, sopp;
• hindre fremveksten og utviklingen av kreftceller;
• glatte astmaanfall og ikke skade diabetes;
• De er et universelt middel for å forbedre tilstanden til hud, hår, negler og hjemforyngelsesprosedyrer.

Kontraindikasjoner til bruken

Som enhver sitrus er pomelo et sterkt allergen. En person som er utsatt for denne typen allergisk reaksjon, bør være forsiktig med å introdusere dette produktet i kostholdet som mat eller kosmetisk produkt. Ved den minste negative reaksjonen bør konsultere en spesialist.

Gravide kvinner og mødre som ammer, spiser oransje kan også gi uventede ubehagelige konsekvenser. Frukten har mange gunstige stoffer, men forblir et allergen, kommer til barnet gjennom blod eller melk. Barnets kropp er noen ganger ikke klar til å oppdage nye komponenter, og reagerer derfor med utseendet på en negativ reaksjon på produktet. Av samme grunn begrense innføringen av fosteret i kostholdet til barn under 5 år.

De tar også hensyn til den sterke innflytelsen av kjemiske elementer i sammensetningen på noen systemer av menneskelig livsaktivitet. Personer med lever, nyreproblemer, sykdomsforstyrrelser, med sår, gastrit anbefales ikke å bruke pomelo i store mengder.

Det er farlig for pasienter med lavt blodtrykk å bruke til og med en liten mengde frukt til mat.

Alt om opprinnelsen til pomelo

Pomelo tilhører familien av sitrus. Det kalles også - pompelmus eller pamela. Vurder historien om pomelo opprinnelse og prøv å finne ut hva slags frukt det er en hybrid.

Alt om opprinnelsen til pomelo

Pomelo beskrivelse

Pomelo vokser på et eviggrønne tre, hvor høyden noen ganger overskrider 15 m. Sfærisk, majestetisk krone stiger på en jevn og grenen stamme.

Frukt er stor, vekten av en kan nå 10-12 kg. Formen er den mest varierte: rund, elliptisk, langstrakt. Overflaten er jevn og jevn..

Den særegne er ikke bare størrelsen på sitrus, men også den imponerende tykkelsen på huden.

Ytre skallet kan være forskjellig: grønn, gul, oransje eller andre lignende nyanser. Mjuk og saftig masse er i hvite membraner (de er bitre, så de blir ikke spist).

Kjernen kan også være forskjellig og være hvit, rosa eller rød.

Den voksende regionen skal ha et varmt mildt klima og høy luftfuktighet.

Året rundt veksling av rikelig regn og sultry varmt vær bidrar til fruktkulturen 2 ganger i året.

En frukt modner 5 måneder, i løpet av denne tiden vokser den til størst mulig størrelse og skaffer seg en smakfull smak.

Teori om forekomst

1. Pomelo - resultatet av å krysse en appelsin med en grapefrukt. For å motbevise denne teorien er det verdt å si at grapefrukten selv er en hybridkultur, og den ble utviklet senere.
2. For en tid har forskere antatt at dette er et selektivt resultat fra en blanding av melon og eple. Å re-pollinere slike forskjellige kulturer er ekstremt problematisk, nesten umulig.
3. Den mest logiske er antagelsen om at pomelo er stamfesten til alle citrusfrukter. De deler alle mange vanlige kvaliteter, men det er betydelige forskjeller.

Interessant faktum

Kunstig krysset pomelo med hvit grapefrukt, noe som førte til fremveksten av en ny hybrid-suite. Disse fruktene er sjeldne, og det er nesten umulig å se dem på hyllene.

Nåværende opprinnelse

Homeland Pomelo - Kina. På kort tid spredte anlegget seg mot sør og øst for Asia. I Europa ble det kun kjent i XIX århundre fra navigatørene ledet av den engelske kapteinen Sheddok, som brakte en merkelig frukt der, så et annet navn for pomeloen er sheddok.

Det er en feil å anta at Pomelo er en hybrid og dukket opp ved å krysse: i offisielle kilder er det angitt at det er en uavhengig sitrusfrue, det samme som tangerine eller oransje.

Fordel og skade

Frukt inneholder mange vitaminer.

I sammensetningen er det en stor mengde fordelaktige vitaminer og sporstoffer. Fett er praktisk talt fraværende i fosteret, og et høyt nivå av vitamin C har en gunstig effekt på immunitet.

På grunn av sin rike sammensetning, er det et verdifullt produkt, og bør være til stede i det menneskelige kostholdet.

Fordelene

1. Har evnen til å bryte ned fettceller og smertefritt fjerne deres store mengde fra kroppen.
2. Spermin, som er en del av frukten, forlener cellens liv, forhindrer aldring eller skade.
3. Regelmessig bruk bidrar til å styrke det kardiovaskulære systemet, stimulerer og regulerer den rette operasjonen.
4. Sheddok er i stand til å senke blodtrykket, forhindrer utviklingen av aterosklerose.
5. Det beskytter frukten og immunsystemet mot at skadelige bakterier og patogener kommer inn i det, og forhindrer forekomst av kreft.
6. Pomelo kan brukes i diabetes, fordi den ikke inneholder sukker.
7. Innføringen av fosteret i dietten vil tillate deg å forynge og forbedre tilstanden til huden, håret og neglene.

Kontra

Sitrusfrukter anses å være sterke allergener, dette gjelder også for pomelo. Eventuelle negative manifestasjoner bør umiddelbart konsultere en spesialist.

Under graviditet og amming må det tas hensyn når fosteret konsumeres. Gjennom blod eller melk kommer han til barnet, noe som kan føre til at han viser allergiske reaksjoner. Av samme grunn anbefales det ikke å bruke produktet til barn under 5 år.

Personer med forstyrrelser i mage-tarmkanalen, nyrer, lever, med lavt blodtrykk, kan bruke pomelo i små mengder, bare etter å ha konsultert en lege.

Utvalgsregler

Sheddok konsumert fersk (salater, side retter, drinker, etc.), eller etter behandling. For å hindre at frukten blir bitter, bør den rengjøres ordentlig: hver enkelt lobule fjernes fra den hvite membranen.

Anbefalinger for valg av kvalitetsfrukt:

1. frisk og moden frukt har en uttalt lukt med hyggelige sitrus notater;
2. et tungt, tungt produkt snakker om høy juiciness - det betyr at den har blitt modnet og klar til bruk;
3. Ytre skallet skal ha en behagelig, jevn skygge. Det er nødvendig at overflaten er flat, elastisk og fjærende (avvik fra denne regelen indikerer brudd på transport eller feil lagring).
4. Hvis sitrus er forhåndsinnpakket i en gul film som er laget for å beskytte den mot tørking, flytt den forsiktig bort for å sikre at den er moden.

Pomelo retter

Sheddok blir spist frisk, demontert i fibre, befriet fra hvite filmer. Fra det kan du lage mat og originale retter som blir en ekte dekorasjon av festbordet.

1. Snack fra pomelo. På et grønt blad av salat bør du sette små fibre av sheddok, halvdeler av hardkokte vaktelegg, noen halvringe av søtt salat og en liten mengde krabbekjøtt. For å få fatet lyst, kan du utfylle det med halvdeler av røde eller gule kirsebærtomater.
2. Garnityr. De kan suppleres med tyngre mat for å hjelpe til med fordøyelsen. Pomelo bør rengjøres og demonteres i små biter, og bland dem med favorittgrønne grønnsaker. Øverste sideskål kan strø med sesamfrø og serveres til hovedretten.
3. Dessert pomelo-cottage cheese. For elskere av søtt med hjelp av denne frukten kan tilberedes samtidig smakfull, sunn, kostholdsrett. For å gjøre dette må skrelles skiver av pompelmusa legges ut i vakre briller. I hver av dem er det tilrådelig å legge til en håndfull tranebær eller andre friske bær. Separat er surkrem, lavmette hytteost og sukker til smak pisket i en beholder ved hjelp av en blender. Ostmassen er lagt på pomelo laget, på toppen - banankretser. Hvis glasset er dypt, gjenta alle lagene igjen. Dekorer toppen av desserten med en kvist med fersk mynte (pinjekjerner, sjokoladeflis, etc.).

Citrusskall kan gjøres til kandiserte frukter, og halvparten, rent rengjort av massen, kan brukes som en originalplate for salat eller dessert.

Mange er overrasket over kompatibiliteten til fruktens gode kvaliteter og god smak. Pomelo er en virkelig finne for de som ser på seg selv og deres figur.

Hva slags frukt gjør hybridpomeloen

Historien om pomelo opprinnelse stammer fra øst. I det gamle Kina ble denne frukten ansett som et symbol på rikdom og stabilitet. Det ble brakt til India i slutten av det 18. århundre, og i Europa lærte de bare om denne sitrusen i begynnelsen av 1800-tallet. Selv om Pomelo er brukt fra antikken, men fra hvilken frukt er hybrid av pomelo, og de argumenterer fortsatt.

Beskrivelse av en eksotisk frukt

I dag eksporteres pomelo av land i Asia-Stillehavsområdet og Israel, og i Russland blir det solgt i noe matbutikk. Denne sitrus har lenge opphørt å bli ansett som eksotisk og er mye brukt i kulinariske og medisinske formål.

Frukt med eksotiske navn "pomelo", "pamela" eller "pompelmus" har lenge dukket opp på hyllene av butikkene. Ser på denne sitrusen, er det vanskelig å bestemme hva som var krysset med, slik at pomeloen ville få enorme dimensjoner og en struktur som ligner på en grapefrukt. Dens frukter når opp til 10 kg. og en diameter på 30 cm.

Ofte oppstår spørsmålet, fra krysset som frukt har pomeloen fått en slik form og størrelse. Svaret på spørsmålet om hvilken fruktpomelo-hybrid er enkel. Denne sitrusfruen har aldri vært en hybrid av noe, men frukten av pomelo er forfederen til grapefruktene kjent for alle. Og som et resultat av valget av hvit grapefrukt og pompelmus, oppstod en hybrid som heter pomelit eller oroblanco.

Pompelmus tilhører sitrus slægt. Dette eviggrønne treet er opptil 15 meter høyt med store blader og hvite blomster, med en diameter på 7 cm.

Nyttige egenskaper av pompelmus

Pomelo er 89% vann og regnes som kosthold. Som alle citrusfrukter aktiverer pompelmus nedbrytningen av proteiner og brenning av fettvev. Ernæringseksperter anbefaler denne frukten til folk som sliter med ekstra pounds. Kombinere den grunnleggende dietten med pomelo vil bidra til å bli kvitt overflødig vekt. Næringsverdien av pompelmus - 38kkal.

Sammensetningen av denne eksotiske sitrusformen danner følgende komponenter:

• proteiner;
• karbohydrater;
• fett;
• kostfiber;
• spermine;
• vitaminer B1, B2, B6, C, PP;
• nyttige kjemiske og mineralske elementer.

På grunn av den unike sammensetningen av pompelmusen har en gunstig effekt på den menneskelige tilstanden:

• Øker immuniteten.
• Fordøyelsen forbedres.
• Kardiovaskulærsystemet styrkes (kalium og magnesium bidrar til dette).
• Normalisert trykk reduserer blodsukkeret.
• Aldring av celler bremser, støttet av spermin.

Pomelo juice brukes til kosmetiske formål for å føle ansiktets hud i høst-vinterperioden.

Under graviditeten kan misbruk av pomelo forårsake halsbrann. Å legge pompelmus til kostholdet til en gravid kvinne vil hjelpe: forbedre ytelsen; sluk tørst med enda en liten mengde væske, noe som vil bidra til å unngå hevelse; styrke tennene og beinene, noe som er svært viktig i barndomsperioden; unngå forstoppelse, forbedre fordøyelsen; styrke blodkarene og øke deres elastisitet.

For fordøyelse, anbefales det å forbruke ikke mer enn tre skiver frukt om gangen. I fôringsperioden bør barnet til alle typer sitrus behandles med forsiktighet. Forhøyede nivåer av vitamin C kan påvirke kvaliteten på melk og forårsake allergiske reaksjoner hos barnet.

Som enhver frukt som brukes i medisinske preparater. pomelo har noen kontraindikasjoner. En rekke begrensninger i søknaden er de samme for alle citrusfrukter. Mangelen på individuell intoleranse mot vitamin C er ikke en garanti for at pomelo vil være til nytte. Begrens forbruket av sitrus bør være, du er utsatt for følgende plager: magesår sykdom, økt surhet i magen, gastritt, blodtrykk hopp, allergier. For de som lider av noen form for hepatitt eller urolithiasis, er pomelo kontraindisert.

Hva skal du se etter når du kjøper

Velge en pompelmus, vær oppmerksom på forholdet mellom størrelsen på frukten og dens vekt. Hvis frukten i en imponerende størrelse veier mindre enn 500 gram, blir den tørr. Å velge fra samme størrelse frukt, kjøp de som veier mer. Huden på pompelmusen skal være skinnende, med en jevn farge. En lys citrus duft er et testament til fruktets rikdom.

Det anbefales ikke å oppbevare moden pompelmus ved romtemperatur i mer enn en måned. Hvis skelenes integritet er forstyrret, plasser du frukten i kjøleskapet og bruk den i en periode på maksimalt 5 dager.

Før du spiser, skal pompelmusen skrelles og fjernes fra de ytre filmene på lobules. Hvis du ikke skiller fruktmassen fra skallet, vil det smake bittert. Pompelmus kan spises i ren form, lage juice fra den og bruke som ingrediens for fruktsalater.

Pomelo oppskrift

Det vil ta: 1 stor frukt av pompelmus, 2 ferskener, 2 kiwier, 2 epler, 100 g svarte druer, 250 g hard ost, et glass fettfattig yoghurt, 1 sitron, en spiseskje honning, krampe til smak.

Forberedelse: Gjør et pent kutt på fruktens skall slik at det deles i 2 halvdeler. Fjern skiver, fjern filmene og steinene, kutt i store terninger. Etter at du har hentet massen, bør du ha 2 halvkugler fra fruktens skall, som vil tjene deg som tallerkener for den ferdige salaten.

Peel epler, kutt i små biter, kiwi og fersken i tynne skiver. Vask druene, separer bærene fra kvistene, tørk, kutt i 2 stykker og fjern steinene. Hakk osten i et middels riper.

For dressing, press juice av en sitron blandet med honning, yoghurt og kanel. Sett alle ingrediensene i pompelmus "plater", hell i dressing og sett i et kjøleskap i 10-15 minutter for å kjøle seg ned. Før du serverer, kan du dekorere salaten med pisket krem.

Pomelo - en hybrid av hvilken frukt?

En uvanlig eksotisk fruktpomelo, mange av oss har sett på salg og til og med prøvd. Men få vet om pomelo er en hybrid av andre sitrusfrukter eller en uavhengig art, og hva fordelene er. La oss finne ut disse punktene.

Så tilhører pomelo-treet den eviggrønne, den har en sfærisk krone og en høyde på opptil 15 m. Og dens frukter er bemerkelsesverdige fordi de er de største blant sitrusfruer. De kan nå en vekt på 10 kg og være opptil 30 cm i diameter.

Opprinnelsen til fruktpomeloen

I Kina var pomelo kjent før vår tid. Senere spredte den seg til Sørøst-Asia - Malaysia, Fiji-øyene og Tonga. I Europa oppstod pomelo bare i XIV århundre, hvor det ble brakt av navigatører som reiser rundt om i verden. Forresten har pomelo et annet navn - "sheddok". Dette navnet skyldes den engelske kapteinen, som tok denne sunne og velsmakende frukten fra den malaysiske skjærgården til Vestindia. Selve ordet "pomelo" kommer fra det engelske ordet "pomelo" ("pumelo", "pummelo"), og i sin tur fra den nederlandske "pompelmoes".

Mange er interessert i spørsmålet om hvilken frukt som er en blanding eller hybrid av en pomelo, som den krysses over. Faktisk er alt enkelt: Pomelo er ikke en hybrid, det er en helt uavhengig form for sitrus, det samme som sitron eller oransje, bare mindre populært på hyllene. Derfor er den utbredte troen på at pomelo, "etterkommer" av grapefrukt, fundamentalt feil. Bare nærværet av et hvitt lag mellom massefibrene forener disse to fruktene. Det bør rengjøres for å kvitte seg med den bitre smaken. I tillegg er det en annen interessant frukt, som er veldig liten i verden - det er søt, som består av pomelo og hvit grapefrukt.

I dag vokser pomelo i Thailand og Taiwan, i Sør-Kina og i Vietnam, i India, Indonesia og i Sør-Japan. Disse citrusene er også importert fra øya Tahiti og Israel.

De fordelaktige egenskapene til fruktpomelo

Pomelo inneholder vitaminer (C, B1, B2, B5, beta-karoten), sporstoffer (kalium, fosfor, kalsium, jern, natrium), essensielle oljer og antioksidanter.

Det er flere hovedvarianter av pomelo. De har en annen form - fra sfærisk til pæreformet. Fargen på huden varierer også: pomelo kan være gulaktig-rosa, grønn-gul eller mørkegrønn. Når det gjelder smaken av massen, kan den være søt eller sur. Det er lett å skrelle frukten: det er nok å skrelle, dele skiver med hendene og bli kvitt det hvite laget.

Pomelo brukes både i rå form, og som en del av forskjellige retter. Mange kinesiske og thailandske nasjonale retter antyder bruken av denne frukten. Den har en pomelo og rituell betydning - så presenterer kineserne det til hverandre på nyttår som et symbol på velvære og velstand, og vietnameserne selv legger det på et festlig nyttårs alter.

I tillegg brukes pomelo i form av tinkturer og pulverformet peeling i kinesisk medisin for behandling av hoste, magesmerter, ødemer, svulster, problemer med trykk og fordøyelse. Pomelo anses som et diettprodukt, siden lipidene som utgjør sin juice, har en tendens til å bryte ned fett. Også pomelo er egnet for bruk av alle mennesker, selv diabetikere. De eneste unntakene er de som er allergiske mot sitrusfrukter. Han har ingen andre kontraindikasjoner.

Pomelo bør velges i henhold til visse regler:

• frukten må være tung og huden må være tett og skinnende;
• Jo sterkere smaken er, desto lysere blir smaken;
• pomelo kan lagres i opptil 1 måned, og i kuttform - ikke mer enn 3 dager i kjøleskapet.

Fordelene og skadene til pamela (pomelo) - typer og funksjoner

Mange mennesker går forbi pamela boder, disse fruktene kalles også pomelo. Selv sanne kjennere av sitrus er forsiktige med å kjøpe store og lyse frukter, til tross for at de lukter så deilig. Det forklares veldig enkelt - svært få mennesker vet hvordan de skal velge, rengjør og bruk dem i matlaging. Ernæringseksperter anbefaler sterkt at du inkluderer en unik frukt i kostholdet ditt. Med regelmessig bruk kan det manifestere seg på den positive siden, og mye mer lysere enn alles favoritt appelsiner, mandariner og sitroner.

Hva er pomelo

Pomelo er navnet på et eviggrønne tre og dets frukt. Et annet alternativ - sheddok, til ære for den engelske kapteinen, som brakte frukten til Europa. Anlegget produserer frukt en eller to ganger i året. Det tar ca 5 måneder å modne. Treet, hengt med store frukter, ser uvanlig ut og er overraskende turister fra nordlige breddegrader.

Kina regnes som fødestedet til anlegget. Å nevne det finnes i annaler opprettet før vår tid. I dag dyrkes det også i Thailand, Japan, Vietnam og noen andre land. Denne fruktens særegenhet er dens størrelse. Han er en ekte plateholder blant sitrusfrukter. Individuelle prøver kan nå 30 cm i diameter og vekt 10 kg. Den gjennomsnittlige pomelo veier 1-3 kg, som fortsatt er mer enn en grapefrukt.

Noen ganger er det meningen at kost er en hybrid. Faktisk er dette en egen type sitrusfrukt, det var ikke krysset med noe. Men det brukes sammen med andre frukter for å få en hybrid-suite.

Pamela - beskrivelse og typer frukt

Få folk vet at pomelo er den største av alle kjente sitrusfrukter. Fruktvekt kan nå 10 kg, det er bare i butikkene at frukt på opptil 1 kg hovedsakelig selges. En karakteristisk egenskap ved produktet er en kjøttfull, veldig tykk hud, som kan være grønn, gul, lysorange eller rosa. Selv om huden og kompliserer prosessen med å rydde pamelaen, er det takk for henne at frukten kan transporteres over lange avstander uten frykt for deres integritet.

Det finnes flere varianter av pamela som er forskjellige i fargene til massen:

• Red. Sour alternativ, med åpenbar bitterhet. Vanligvis er den liten i størrelse, om en grapefrukt, dekket med grønn peeling.

• Rosa. Den har mange frø, som er den eneste ulempen av sorten. Dette er den søteste og mest saftige slags pomelo. Det brukes aktivt i folkemedisin som et anthelmintisk middel.

• Hvit. Dette er vanligvis den største frukten i størrelse. Kjødet deres er ikke så saftig, men ganske søtt.

Pamela, krysset med en oransje, ga oss en grapefrukt. Den unike frukten er i stand til å opprettholde sitt utseende, smaken og kjemiske sammensetning, som ligger ved romtemperatur i en måned. Det er vanskelig å finne en frukt som kan skryte av en slik ferdighet.

Sammensetningen og nyttige egenskaper av pamela

Eksotisk frukt inneholder mye vitaminer, mineraler, pektiner, antioksidanter, essensielle oljer, vegetabilske fibre, organiske syrer og fibre. I motsetning til andre sitruses, er det ikke mye sitronsyre i den. På grunn av dette kan produktet noen ganger brukes av personer med gastritt og magesårssykdom (selvfølgelig, i remisjon).

• Som alle citruses er pamela rik på ascorbinsyre. Etter å ha spist 100-150 g fruktmasse, er det mulig å gi det daglige behovet for kroppen for askorbinsyre.
• Vitaminer i gruppe B. Trengs for riktig funksjon av nervesystemet og hjernen. Hvis du spiser pomelo til frokost om morgenen, kan du få et løft av energi for hele dagen, øke effektiviteten og stressmotstanden. Frukt vil forbedre humøret og bidra til å opprettholde kroppen i god form.
• Kalium. Det har en positiv effekt på hjertet, normaliserer sammentrekningen av hjertemuskelen.
• Betakaroten.
• Kalsium.
• Fosfor.

Også i sammensetningen av frukten er det en viss mengde jern og natrium.

Overfloden av nyttige komponenter gir pomelo en imponerende liste over nyttige egenskaper:

• Kamp mot inflammatoriske prosesser. I Thailand brukes et unikt produkt for å forhindre sykdommer i genitourinary systemet.
• Stimulerer arbeidet til nyrene uten å skape for mye belastning på dem.
• Styr immunitet, øk kroppsresistens mot virale og bakterielle infeksjoner.

Interessant faktum: I noen land betraktes pamela som et symbol på rikdom og velvære. Denne frukten er selv betraktet som den beste gave til det nye året.

• Styr tennene og forbedre tannkjøttet. I motsetning til andre sitrusfrukter ødelegger ikke pamela tannemalje.
• Forebygging og behandling av anemi. I fruktens masse er mye jern, som er påvirket av askorbinsyre, kvalitativt absorbert av kroppen.

• Normalisering av blodtrykksindikatorer, hvis de er forhøyede.
• Forebygging av rickets hos barn og osteoporose hos voksne og eldre.
• Forbedring av fordøyelsessystemet på grunn av aktiv tarmrensing. Dette tillater ikke bare å eliminere toksiner og slagger fra kroppen, men også for å øke absorpsjonskapasiteten til tarmslimhinnen. Pamela inneholder et spesielt enzym som fremmer bedre fordøyelse og fettspredning. Cellulose blir ikke fordøyet av kroppen, men det er uunnværlig for rensing av tarmene. Pektin har en omsluttende effekt, det beskytter den sparsomme slimhinnen i spiserøret og magen fra de aggressive effektene av vitamin C.
• Pamela er i stand til å motstå dannelse, vekst og spredning av kreftceller. Det må inkluderes i dietten av personer med onkologi i slektshistorien.
• Pomelo er et uunnværlig produkt i forebygging og behandling av aterosklerose. På bare et par måneder med vanlig bruk av fosteret, kan man stole på en nedgang i indeksene av skadelig kolesterol i blodet og en forbedring i tekstilene i de vaskulære veggene.

• Pamela stimulerer blant annet hjertet, forbedrer hukommelsen, øker konsentrasjonen og ytelsen.
• Antioksidanter i sammensetningen av frukten bekjemper aktivt aldring, noe som gjør at du kan stole på forbedring av eksterne indikatorer og økt levetid.
• På grunn av regelmessig bruk av frukten, vil huden bli bedre, huden turgor vil øke, små kviser vil forsvinne.
• Folk som ønsker å gå ned i vekt, er det anbefalt å spise denne frukten regelmessig. Det er lite kalorier, så det kan bli inkludert i enhver diett. Hvis du virkelig vil spise om kvelden, har du lov til å spise et par stykker frukt. De vil gi en følelse av mat, men vil ikke bli deponert i livet.
• På introduksjonen av pomelo i menyen er verdt å tenke på gravide kvinner. Fosteret gir ikke negativ respons fra kvinnens eller barnets kropp, og vevet er mettet med det trengte fosteret med folsyre.
• Frukten har antiinflammatoriske egenskaper. Det anbefales å bruke når hoste og astma.
• Selv mennesker med diabetes kan spise det, siden produktet har en svært lav glykemisk indeks.

Med alt dette er pamela lite kalorier - bare 50 kcal per 100 g produkt. Derfor brukes det ofte som en obligatorisk komponent i kostholdet til personer med overvekt eller overvekt.

Skad pamela og kontraindikasjoner

Når du bruker pamela, må du ta hensyn til ikke bare de fordelaktige egenskapene til produktet, men også dets potensielle skade. For det første har frukten en uttalt avføringseffekt, så du bør ikke bruke den med en ustabil stol. Dette kan føre til alvorlig intestinal opprør. I tillegg bør pomelo ikke inkluderes i dietten med slike kontraindikasjoner:

• Avhengighet av matallergi. Denne frukten, som enhver sitrusfrukt, er et sterkt allergen. Så hvis en reaksjon ble lagt merke til, for eksempel til appelsiner, så er det bedre å ikke spise pomelo. For barn under ett år av denne grunn, anbefales det ikke å gi det. Eldre barn må begrense nummeret.
• Mottak av medisiner. Stoffer i fostrets masse reduserer effektiviteten av legemidler.
• Økt surhet i magen (bare i tilfelle legens tillatelse).
• Peptisk sår og kolitt i akutt stadium. Til ettergivelse er det tillatt, men bare litt etter litt. Det samme gjelder for slike problemer som økt surhet i magen.
• Akutt skade på leveren og nyrene. Ved nyre- og leversykdommer anbefales det å konsultere en spesialist før du legger inn frukt i kostholdet.

Hvis det ikke er kontraindikasjoner, kan du trygt ha en pamela. Selvfølgelig bør man ikke misbruke produktet og konsumere det flere ganger om dagen, er inkludering av frukt i ett måltid nok. Hvis mor vil spise dem i store mengder, kan det i fremtiden utvikle allergi i babyen. Moderering bør observeres. True, praksis viser at å spise flere frukter på en gang er ganske vanskelig.

Regler for valg, lagring og bruk av pamela

Når du velger frukt, må du være oppmerksom på noen få poeng, så kan du få en velsmakende, frisk og høy kvalitet frukt:

1. Skallet skal være glatt, skinnende, uten bukser og flekker. Fargen er jevn, men ikke veldig lys.
2. Det er godt når huden er tykk, men ikke fast, men stikker ut under fingrene. Hvis pamelaen er veldig myk, begynner den å forverres inni. Hvis overflaten er solid, har produktet ennå ikke blitt modnet og vil mest sannsynlig ikke modnes lenger.
3. Den modne frukten skal ha en behagelig sitrus duft. Ikke ta produkter innpakket i klamfilm. Produsenter gjør dette for å skjule problemindikatorene og øke produkternes holdbarhet. Etter fjerning av skallet, kan produktet forringes innen få dager eller til og med timer.
4. Den ideelle frukten er liten, men tung. Dette indikerer sin juiciness og tynnere hud.

Instamart plukkere er profesjonelle kjøpere, de velger den rypeste og ferskeste frukten. Den første gratis levering på 2 timer.

Det er tegn som betyr at kjøpet skal forlates.

• Fargen på huden er ujevn, det er burgunder flekker - mest sannsynlig ble kjemikalier brukt til å vokse.
• Hvis man trykker på stammens sted, er det en merkbar pute, så er det sannsynlig at massen har forverret seg.
• For hard hud indikerer umodenhet.
• Mørke flekker og myke flekker er tegn på rotting.
• En ubehagelig lukt betyr også at frukten er bortskjemt.

Pomelo kan bli spist fersk. For å gjøre dette er det nok å fjerne skallen fra overflaten, noe som er mye enklere enn i tilfelle av appelsin eller grapefrukt. Etter oppdagelsen av saftige skiver må du fjerne filmen fra dem, det gjenstår å spise det ømme kjøttet.

Peeling frukt er lett. Det er nødvendig å lage flere vertikale kutt, og skallet beveger seg uten vanskeligheter.

I tillegg er forskjellige konservarer, kandiserte frukter, syltetøy, syltetøy fremstilt fra pamela. I tillegg er det oppskrifter der fruktmassen brukes som hovedbestanddel i opprinnelige salater.

Hvis frukten er uleppet, kan den oppbevares i kjøleskapets varme rom eller ved romtemperatur i ca. 2-3 uker (avhengig av graden av modenhet og høsttid). Renset masse bør bare oppbevares i kjøleskapet. Det bør spises på 2-3 dager.

Noen originale pomelo oppskrifter

Innbyggerne i Thailand og Filippinene bruker pamela ikke bare som en dessert, men også som en matbit. For å gjøre dette, smaker hun
chili, sukker, salt eller malt pepper. Den er kombinert med sjømat, peanøtter, kokosnøtter og andre produkter. Pomelo er mest nyttig å spise som en egen snack. Det er også lagt til desserter med is og pisket krem. Frukten understreker interessant smaken av kjøtt, parabolen får notater av eksotisk. Og du kan også legge anbudsmasse på en av disse enkle salatene:

• Bland 200 g fruktpulp demontert i frø, knust og stekt hvitløk, finhakkede løk, noen mynteblader og 100 g kokt reker. Ses med salt, fiskesaus og limejuice. Serveres i peelhalvdelene av pomelo.
• Bland massen av 1 frukt, agurk, løk, gulrot, fersk mynte og 50 g stekte peanøtter. Alle ingrediensene er fint malt, de skal være omtrent samme størrelse, slik at salaten har en jevn tekstur. Fyll alt med fiskesaus, limejuice, sukker og hakket hvitløk, stekt i en panne uten olje.

Etter å ha renset og spist pamelae, ikke kast korsene. Av disse kan du forberede et helbredende ekstrakt. Det kan bli kvitt stomatitt, vorter, hudsykdommer, tegn på psoriasis og manifestasjoner av soppinfeksjoner.
Dens smak er for bitter, så du bør ikke spise peelråden. Men det kan tørkes og legges til te. Også fra det gjør infusjoner og jam. Bladene brukes til å behandle magesårssykdom, samt å lindre hevelse.
Du kan også tørke ansiktet med fruktsaften. Fruktsyrene den inneholder hjelper rens huden av døde hudpartikler. Huden blir jevn og strålende. Men om sommeren er det bedre å nekte denne løsningen, da det er fare for å få pigmentspots. På solrike dager når du bruker preparater med syrer, er det nødvendig å bruke solkrem på ansiktet.