Image

Stewed kylling hjerter og lever. Oppskrift med bilder

Stewed kylling hjerter og lever er ikke bare en utmerket tallerken som kan serveres med noen side parabolen, men også grunnlaget for et kalorifattig og sunt kosthold. Tross alt er leveren, på grunn av innholdet av høyverdige proteiner i seg selv, nyttig for essensielle aminosyrer, essensielle vitaminer, mineraler, glykogen og en betydelig mengde kollagen.

Kylling hjerter i deres nytte ikke lagrer også bak leveren. Dette biproduktet har en høy konsentrasjon av næringsstoffer, aminosyrer, mikroelementer og vitaminer. Samtidig inneholder kylling hjerter og lever nesten ikke noe fett, noe som gjør dem til en stor hjelper i kampen mot fedme.

Den samme retten er tilberedt ganske raskt, det viser seg nærende og velsmakende. På grunn av den valgte matlagingsmetoden, dvs. Slokking, hjerter og lever blir veldig myke og saftige. En duftende aroma som sprer seg gjennom kjøkkenet under matlaging, gir appetitt, selv for de som ikke er sultne. Generelt anbefaler jeg deg å lage denne oppskriften og vennligst dine slektninger med en ny og velsmakende tallerken.

Produkter: 1 kilo kyllinghjerter og lever (500 gram av hvert produkt), en løk, to hvitløksklær, 3 løvblader, 4 erter av allspice, 1 teskje uten en hopsuppe-suneli krydder (eller noe annet i henhold til din smak), salt og svart pepper etter smak, vegetabilsk raffinerte olje for steking.

Cooking stewed kylling hjerter med leveren

Vask avfallsbeholder under rennende vann og tørk opp med papirhåndkle. Plasser pannen eller wok med vegetabilsk olje på ovnen og varme. Etter send grillmat over høy varme.

Stek dem i ca 5-7 minutter og reduser varmen til middels, i hvilken periode produktene skal dekkes med en gylden skorpe. Deretter legges til dem for å steke peeling, vasket og hakket løk og hvitløk. Løk skåret i halvringer, og hvitløk i små terninger.

Stekeavfall uten lokk, rør av og til. Når de er halvt tilberedt, salt og pepper, legg laurbærblad og allspice-erter.

Hell vann inn i pannen slik at den ikke helt dekker produktene, ellers vil de ikke stuge, men lage mat. På en stor brann, ta opp parabolen for å koke, reduser varmen til det minste og smør med lokket stengt i 30 minutter, rørt av og til.

Klar stewed kylling hjerter med lever serveres med saus med noen side parabolen. De er spesielt velsmakende med bokhvete, hirse eller byggrøt.

Kyllingelever med hjerter og saus (oppskrift)

Olga Kartunkova, emaciated av 32 kg, sjokkert publikum: "Alt fettet brente normalt."

VIKTIG Å VITE! Lukten fra munnen er en konsekvens av parasitter. De kommer ut hvis du drikker en skje.

Oppskrift Beskrivelse:

Kylling kjøtt er ikke bare velsmakende, men nyttig produkt. Men ikke mindre velsmakende og sunne retter kan også tilberedes fra kylling biprodukter, nemlig lever og hjerter. I henhold til graden av næringsverdi, vil de ikke gi noe til kjøtt, foruten kyllingelever inneholder mye jern, og hjerter er rike på proteiner og vitaminer. Derfor er disse produktene uunnværlige ikke bare for det daglige kostholdet, men også for kostholdnæring. I tillegg er disse produktene veldig raskt forberedt. Det er bare nødvendig å huske at kyllingavfall er mest nyttig når det avkjøles.

Tilberedt med denne oppskriften, går en lever med hjerter godt sammen med noen parabolen, det være seg potetmos, ris eller pasta. Bokhvete brukes i denne oppskriften som en siderett, men du kan bruke noen andre.

Ferdigretter:


1) Rengjør kyllingelever og hjerter fra filmer og fartøy. Hver kake skåret i to deler.

2) Kryd løkene i halvringer og stek i vegetabilsk olje.

3) Når løk er stekt, send en lever med hjerter. Stek dem på middels varme i flere minutter på hver side.

4) Når slaktedyret er rødt, send gulrøtter kuttet på denne måten. Stek det litt.

5) Når gulrot begynner å rødme, salt og pepper litt, legg til vann slik at det knapt dekker leveren og hjerter, og stuv i 15 minutter. Hvis du foretrekker tykk saus, kan du legge til en teskje mel til den.

6) Forbered eventuelle sideskål, i dette tilfellet bokhvete og server.

ingredienser:

500 gr. en blanding av kyllingelever og hjerter, 1 løk, 1 gulrot gjennomsnitt, salt, pepper, vegetabilsk olje.

Kyllinghjerter med lever

Hvis du må lage mat, så ta en titt på oppskriften på kyllinghjerter med lever, som passer perfekt til nesten alle sidetallretter: potetmos, forskjellige frokostblandinger, pasta.

INGREDIENSER

  • Kyllinghjerter 300 gram
  • Kyllingelever 300 gram
  • Bow 2 stykker
  • Syrekrem 150 gram
  • Salt Til smak
  • Pepper Til smak
  • Chili For å smake
  • Bay leaf 2 Pieces
  • Olje til steking 2 Art. skjeer
  • Muskat revet For å smake
  • Persille 2 Art. skjeer

Trinn 1

1. Før du lager kyllinghjerter med en lever, fjern alle venene fra slakteavfall, klipp av overflødig fett. Skyll alt under rennende vann. Blot med et papirhåndkle.

Trinn 2

2. Ta løk. Skal den av. Dip en kniv i kaldt vann (for ikke å gråte når du skjærer), klipp løkene i halve ringer.

Trinn 3

3. Varm vegetabilsk olje i en panne. Legg ut hjerter. Kok i 5-7 minutter. Legg deretter løkhalvinger. Stek i 5 minutter. Tilsett litt chili pepper, hugg det på forhånd.

Trinn 4

4. Legg deretter kyllingelever i pannen. Stek alt sammen til leveren lyser. Salt og pepper etter smak. Tilsett revet muskatnøtt.

Trinn 5

5. Kombiner rømme med steking. Rør. Sett et par laurbærblad. Deksel med lokket. Lag en svak brann og kok i 10 minutter. Vask og hakk persille. Et par minutter før beredskap, legg det i pannen.

Trinn 6

6. Når parabolen er klar, slå av varmen og la parabolen stå i et par minutter under lokket. Deretter serveres til bordet i form av varme. Bon appetit!

Hjerter og kyllingleveroppskrifter

De beste oppskriftene Hjerter og leverkylling

Totalt oppskrifter, inkludert hjerter og leverkylling: 23

  • 16. oktober 2015 10:23

Saftig, myk og smakfull kylling med et solid garnityr er en flott tallerken til en familie søndagsmiddag. 1. Rengjør kyllingen, skyll og tørk grundig. Bland en skje full sitronsaft med salt og sukker, legg til svart pepper og tørk kyllingen grundig inn og ut. Dekk med folie og rengjør på et kjølig sted i en time. 2. Vask giblets. les videre

  • 26. januar 2016 12:22

Svært velsmakende pølse for en rekke daglige menyer. les videre

  • 18. oktober 2007, 12:11

Vask alle grønnsaker, så vel som lever og hjerter. Kok grønnsaker, stek litt, legg hakkede stykker av lever og hjerter til grønnsaker. Stek litt mer, legg til krem, småkoke i ytterligere 5 minutter. Legg på fatet og server med en siderett! Bon appetit! les videre

  • 27. mai 2011, 13:12

Sug dunk i vann Lever og hjerter hakkete sammen med grønnsaker og gulrot Smakt løk og stek Tør egg Legg til semolina og slå igjen Sett inn hakket kjøtt, salt, pepper, løk og smør godt Skjøt fettet og strø med halvpynt Ovn til 180 Jeg var klar etter 45 minutter les mer

  • 18. september 2008, 14:11

For hakket kjøtt grind i en blender eller mincerlever og hjerter. Deretter slo 1 egg og et annet protein med feta, krydder. Legg til leveren og hjerter, mel, om nødvendig tilsatt spytt. Deigen er klar. Smør formet, dryss med brødsmuler. Vi sprer ut halv deigen, deretter et lag med stekte sopp og den andre halvdelen av deigen. OK. les videre

  • 20. november 2008, 01:40
  • 10662
  • 17
  • 33

Kutte ventriklene, sett hjerter, hell vann, salt, kyll pepper i erter, og i slutten av matlagingen lag 1 av lavruhi, kok nesten til tilberedt. Kjøttkraft er klar, stram, tilsett 2 klyvder saffron til den varme og smør. Kut løkene i kuber, gryte, legg revet gulrøtter, kokke, på slutten kaster leveren og raskt stek med to. les videre

  • 11. mars 2011, 20:32
  • 39045
  • 71
  • 117

Forberede kålfyllingen: Hak kålen i tynne strimler, blanch i 3 minutter i kokende vann, hell i kaldt vann og klem ut av vannet. Løk skåret i halvringer og stek i vegetabilsk olje til gjennomsiktig, med en klype salt og sukker. Kombiner løk med kål, gryter i et par minutter, kjøl, legg til finhakket. les videre

  • 25. august 2010, 01:42
  • 19477
  • 51
  • 79

Jeg vet ikke hva med navnet, kanskje det er ikke en nakke i det hele tatt, men forfatteren av den opprinnelige oppskriften kalte den på den måten, men på grunn av dyp respekt for ham (forfatteren) tørde han ikke å forandre den. Men for smak, virkelig en bombe. Hvor er det vår kyllingpølse, og det er det ikke klart fra det som brostet sammen. Og her - alt er ekstremt enkelt. les videre

  • 5. november 2009, 20:25
  • 14472
  • 21
  • 32

1. Kok leveren og hjerter i ca. 10 minutter. 2. Kok risen. 3. Kok hjerter og lever med en kniv, bland med ris, hvitløk, persille, revet ost, egg og knead hakket kjøtt. Deretter ruller ballene med hakket kjøtt 4. Lyst stek ballene i pannen i vegetabilsk olje. 5. Sett kjøttbullene i en bakeplate 6. I et glass. les videre

  • 21. februar 2009, 03:01
  • 22638
  • 10
  • 43

Frik hakk løk, stek i vegetabilsk olje, legg til lever og hjerter, kok til kokt, salt og pepper. Kok egg i kjølig. Slip leveren med en blender eller kjøttkvern, legg til smør, egg, hogg alt igjen. Sett inn en tallerken, kul. All. Bon appetitt. les videre

  • 16. september 2009, 20:42
  • 14007
  • 7
  • 15

Vi tar noen kyllingbiprodukter - alt sammen, en slags. Kyllingavfall skåret i omtrent samme størrelse stykker (fokus på halv kyllinghjertet), sett i en kasserolle. Klipp halvparten av paprika i 3 stykker i lengderetningen, og hakk den på tverrgående, brett til avl. Tomater kuttes i kvartaler. les videre

  • 29. juli 2015 19:18

Denne oppskriften ble født takket være Alena's gave. Mandler i en pakke, skrællet og veldig praktisk hakket. Takk! Denne parabolen er perfekt: brød, friske grønnsaker og yoghurt eller rømme i form av saus. La oss gå. 1. Vask giblets og tørk dem ikke under strømmen, men i en bolle med kaldt vann. 2. De må vaskes separat, som hjerter er forberedt. les videre

  • 3. oktober 2015, 17:35

Flott kjøtttap i hjemmet, går ikke til noen sammenligning med kjøp av skinke eller pølse, matlaging er enkelt og enkelt. 1. Skyll og tørk kjøttet. 2. Kut hjerter i halve og fyll med vann for å bløde. 3. Vask og tørk leveren, fjern avfilmen. 4. Legg til svinekjøtt i multikookerbollen, legg til salt og legg programmet. les videre

  • 29. februar 2008, 21:47

Vask leveren og hjertet, skjell av filmene og bla gjennom kjøttkvernen. Stek grønnsaker i vegetabilsk olje til øm, kul og bla gjennom kjøttkvern. Kokte poteter rulle også gjennom kjøttkvern. Bland alle ingrediensene, tilsett surkrem, salt, pepper og pisket egg. Slå hvittene separat i skummet og legg dem til blandingen, forsiktig. les videre

  • 13. oktober 2009, 21:40
  • 22198
  • 29
  • 65

Giblets er meatenly kuttet. (Dette er det mest omhyggelige arbeidet) + finhakket løk, etc., persille og grønn løk (jeg hadde purregrønt) + alle andre komponenter. Alt grundig knead og banker. Vi legger den i en film for en mikrobølgeovn og bryter den inn i den tre ganger (ikke mindre), forsikrer den med tråder (vi vind den), legg den i en gryte, hell den. les videre

  • 25. november 2010, 01:57

Bland mel og rød pepper. Rull leveren og hjerter i denne blandingen for å steke til halv klar under lokket. Cooking saus. Løk og søt pepper finskåret, gulrøtter og agurk tre revet med store hull. Legg til tomatpuré, vin og litt vann. Salt til smak og tilsett sukker. Han understreker ikke bare smaken av parabolen. les videre

  • 20. september 2009, 22:13

Deig: Kryd smør i kuber, bland med mel og hakk i krummeblanding. Tilsett sukker, salt, melk. Rask knead myk deig. Deksel med klyngfilm og avkjøl i minst 30 minutter. P.S.Muku setter hvor mye det tar deigen (det skal være mykt, elastisk). Mens deigen er avkjøling, forberede fyllingen. Fylling: Hakket løk. les videre

  • 22. desember 2015, 08:45

Den forbereder seg ganske enkelt, det ser spektakulær ut, og dessuten er det veldig velsmakende. Alt jeg elsker. 1. Hell kjeks med melk og la i en time. 2. Kok egg, skyll med kaldt vann, skrell. 3. Skal en løk, gulrot og hvitløk. 4. Løk skåret i små terninger, rist gulrøtter. 5. Varm olje i en panne og stek løk til gyldenbrun. 6. Les mer

  • 15. februar 2018 00:11

Pannekaker med en slik fylling er svært velsmakende og tilfredsstillende. Hvorfor ikke lage mat på Shrovetide. Og jeg liker også det faktum at de ikke trenger å bli stekt, pakket opp fyllingen og kan spises med en gang. 1. Bland egg, sukker og salt. Hell i halvporsjoner av melk, deretter alt mel, resterende melk, på slutten av vegetabilsk olje. 2. Kok sammen mage. les videre

  • 12. april 2010, 14:46

Hjerter stek i solsikke. olje, tilsett 3 ss. vin og et glass kokende vann og kok i 20 minutter, legg deretter et kutt til hjerter i leveren i stykker og kok i ytterligere 10-15 minutter. før du koke ut væsken. Kakk løk og stek i en separat stekepanne. Hakk hvitløk og chili. Deretter tilsetter hvitløk og chili i en mørtel, legg til alle krydder. les videre

Kyllingens hjerter og lever er et element i utallige retter. Han kan solo, tilbakestille seg i bakgrunnen eller gi opphav til en delikat ettersmak. På denne siden har vi valgt en samling oppskrifter for enkle og komplekse retter: supper, snacks, hovedretter. Ett produkt - mange anledninger, så denne samlingen passer for enhver anledning av livet: en barneferie, en ettermiddagsmat. Følg råd fra våre erfarne kokker, og ingrediensen vil åpne for deg fra en ny side.

Tips 1: Slik lager du et kyllinghjerte og en lever

    • • 0,5 kg kyllingelever
    • • 0,5 kg kylling hjerter;
    • • 1 løk;
    • • kylling bouillon - 100 ml;
    • • 2 ss rømme;
    • • vegetabilsk olje;
    • • Løvblad - 1 stk.
    • salt
    • pepper.

Tips 2: Slik lager du kyllingaffald

Tips 3: Slik lagker du kyllinghals

Tips 4: Slik lagrer du leverpølse

  • Detaljert oppskrift
  • Steg-for-steg oppskrift med bilder.
  • For kyllingegler:
  • - 500 g giblets (hjerter og mage);
  • - 500 g kyllingfilet;
  • - 2 løk;
  • - 250 g rømme;
  • - salt;
  • - malt svart pepper.
  • For kyllingelever med epler:
  • - 800 g kyllingelever;
  • - 2 epler;
  • - 2 pærer;
  • - 3-4 fedd hvitløk;
  • - 200-250 ml mørk øl;
  • - smør;
  • - 2 ss. l. kornete sennep;
  • - timian;
  • - salt;
  • - pepper.
  • For kyllingekyllinger på georgisk:
  • - 500 g kylling giblets;
  • - 80 g smør;
  • - 2 løk;
  • - persille;
  • - salt.
  • For hvitløk saus:
  • - 200 g surkrem eller tung krem;
  • - 1 hode hvitløk;
  • - malt svart pepper;
  • - salt.

Kyllingruller med giblets

Rengjør kyllingavfallet fra filmer, vask og koker i saltet vann. Deretter kult og finhakk med en kniv med skrellede løk. Sett den resulterende massen i kyllingfett eller smør. Vask kyllingfilet, tørk og slå med en trehammer i tynne plater. Salt og pepper. Legg på hver filet en spiseskje med tilberedt fylling fra kyllingsgiblets med løk og, snu til rør, formruller. Legg dem i en ildfast form eller på et bakeplate, hell surkrem og bake i en ovn som er forvarmet til 180 ° C i 20 minutter. Serveres ferdige kyllingruller med greener og løvsalat.

Kyllingelever med epler

Vask, tørk og skyll kyllingelever i små biter. Deretter stek i smør i 7 minutter på lav varme. Ses med salt, pepper og timian. Vask epler og kutt i terninger, og skrellte løk - tynne halvringer. Kok hvitløksnøkler med en kniv eller gå gjennom en presse. Deretter stekes i smør til du brenner de tilberedte ingrediensene: løk, hvitløk og epler. Deretter kombinerer du dem med leveren, legg dem i en varmebestandig bakervarer, fyll med mørk øl blandet med sennep, og sett i ovnen. Bake 7-10 minutter. Deretter la igjen 10 minutter i ovnen.

Georgisk kylling mage

Klipp kyllingene i lengderetningen, fjern innholdet med en film og vask dem grundig. Deretter helles kaldt vann og koke. Kast de ferdige magen i en kolander og skyll med kaldt vann. Sorter gjennom og kutt i tynne skiver. Stekt mage forberedt på denne måten i vegetabilsk olje sammen med finhakkede løk. Før servering, kryss opp fatet med hvitløksaus og dryss med hakket persille.

Peel hvitløk, legg det i kokende vann og lag over høy varme i 30-45 minutter. Ta deretter hvitløk ut av vannet, tørk og overfør til en bolle. Tilsett surkrem eller tung krem, salt og bakket pepper. Kok blandingen over høy varme i 10 minutter, deretter visp med en mikser.

Kyllingelever med hjemmelagde hjerter

Jeg elsker leveren i ulike matlagingsalternativer. Denne gangen bestemte jeg meg for å gjøre det slik min mor kokker. Veldig velsmakende! Vel, aromaen er ekstraordinær når du er klar! :)

Ingredienser for kyllingelever med hjemmelagde hjerter:

  • Kyllingelever - 800 g
  • Løk - 2 stk
  • Gulrøtter - 1 stk
  • Rødkrem - 200 g
  • Svart pepper (erter) - 8 - 10 stk
  • Bay leaf
  • Hvetemel / mel - 2 ss. l.
  • dill
  • Kylling hjerter

Tilberedningstid: 30 minutter

Porsjoner: 4

Oppskrift "Kyllingelever med hjemmelagde hjerter":

Abonner på Cook-gruppen i Kontakt og få ti nye oppskrifter hver dag!

Bli med i vår gruppe i Odnoklassniki og få nye oppskrifter hver dag!

Del oppskriften med venner:

Andre oppskriftsalternativer

Beef stroganoff fra leveren

  • 247
  • 1702
  • 452393

Beeflever stuvet i krem

  • 167
  • 1245
  • 216551

Stekt lever på fransk

  • 76
  • 911
  • 124635

Oksekjøttlever med "Borsky" saus

  • 49
  • 777
  • 104981

Tender leveren i en sennepskremsaus

  • 61
  • 607
  • 34968

Kyllingelever i Sour Creamsaus

  • 69
  • 456
  • 108900

Lever med grønnsaker i melk

  • 66
  • 407
  • 31059

Kyllingelever "5 minutter"

  • 67
  • 403
  • 19752

Lever "Mitt favorittalternativ."

  • 79
  • 381
  • 131307

Kyllingelever i surkrem

  • 44
  • 337
  • 447830

Lever stuvet i rømme

  • 51
  • 282
  • 162588

Kyllingelever med honning "Golden Dream"

  • 80
  • 263
  • 34244

Brasiliansk lever

  • 40
  • 238
  • 20217

Lever "Tender Tale"

  • 14
  • 223
  • 14574

Lever stuvet med grønnsaker

  • 22
  • 221
  • 11771

Lever i kvass batter

  • 72
  • 211
  • 15723

Duftende kyllingelever med sopp

  • 58
  • 196
  • 31432

Stewed leveren i rømme med paprika

  • 14
  • 170
  • 16577

Lever "Som i hagen"

  • 65
  • 166
  • 34597

Kyllingelever med hjemmelagde hjerter

  • 44
  • 164
  • 213226

Beef stroganoff fra leveren

  • 21
  • 160
  • 24606

Lever i stroganoff

  • 35
  • 152
  • 37302

Leveren i rømme

  • 75
  • 146
  • 23515

Svinekjøttlever i rømme med gulrøtter

  • 34
  • 142
  • 97206

Tender kyllingelever med surkrem

  • 5
  • 139
  • 1167

Honey liver

  • 57
  • 129
  • 11725

Lever Stew

  • 62
  • 122
  • 111229

Lever stuvet i rømme

  • 15
  • 117
  • 3489

Kyllingelever "Fantasy".

  • 80
  • 102
  • 8639

Lever i Lviv

  • 60
  • 100
  • 12838

Saus til leveren garnityr

  • 35
  • 90
  • 147320

Kyllingelever

  • 46
  • 88
  • 9088

Lever i stroganoff

  • 20
  • 88
  • 32750

Oksekjøttlever

  • 13
  • 87
  • 44635

Oksekjøtt i rømme

  • 20
  • 76
  • 68695

Kyllingelever i hvit saus

  • 1
  • 75
  • 12061

Saftig kyllingelever på 10 minutter

  • 22
  • 73
  • 14211

"Lever i rømme"

  • 9
  • 65
  • 58809

Lever i fløtesaus

  • 31
  • 65
  • 86304

Oksekjøttlever i krem

  • 15
  • 64
  • 35418

Lever "Kalvekjøtt Delight"

  • 37
  • 62
  • 8915

Lever "Noble"

  • 21
  • 60
  • 6923

"Tørr" lever med løk

  • 54
  • 53
  • 13350

Tender kyllingelever med ris og grønnsaker

  • 30
  • 35
  • 13525

Hot "Snowy Liver"

  • 18
  • 32
  • 8750

Lever i vin

  • 41
  • 31
  • 15753

Kyllingelevergryte med peppers

  • 1
  • 30
  • 6946

Oksekjøttlever

  • 4
  • 10
  • 23752

Lignende oppskrifter

Kylling ventrikler i rømme

  • 26
  • 130
  • 38564

Kyllingelever på en spytte med provençalske urter

  • 21
  • 26
  • 34310

Kylling hjerter i fløyelsaus "Fine"

  • 55
  • 765
  • 9504

Hepato-ris croquettes med ost

  • 35
  • 159
  • 1433

Asiatiske kylling mage

  • 23
  • 84
  • 2963

Bokhvete med grønnsaker og kylling ventrikler

  • 5
  • 37
  • 2832

Ventricles stewed med sopp

  • 59
  • 109
  • 15956

Lever "royally"

  • 97
  • 598
  • 13368

Potet gryte med kylling hjerter og sopp

  • 27
  • 155
  • 10210

Prøv å lage mat sammen

Sild i "ikke-standard" pels

  • 52
  • 264
  • 14342

Kyllingfilet med grønnsaker

  • 132
  • 569
  • 14215

Cherry Sorbet

  • 67
  • 758
  • 15965

Kommentarer og vurderinger

21 desember 2018 mihail161rus #

29. april 2018 lusiya3310 #

15. juni 2017 LlenaOlesa #

15. desember 2016 shokoladka 99ya #

22. november 2016 akterlev #

14. mars 2016 No Name #

3. desember 2015 melina1979 #

23. september 2013 Vsezanyanyo #

15. august 2013 SYLFID #

8. august 2012 Murlyka #

22. mai 2012 Nata-pinnsvin #

1. februar 2011 nikol-oksana #

8. desember 2012 Ninelia_mn #

10. januar 2010 Shaffran #

20. desember 2009 Katim #

20. desember 2009 Veldig uimotståelig # (forfatter av oppskriften)

20. desember 2009 Katim #

11. august 2009 BELYAKOV #

25. november 2008 zzelenaya #

25. november 2008 Veldig uimotståelig # (forfatter av oppskriften)

31. oktober 2008 Merry #

31. oktober 2008 Veldig uimotståelig # (forfatter av oppskriften)

1. november 2008 Merry #

3. august 2008 C-vite slettet #

3. august 2008 Veldig uimotståelig # (forfatter av oppskriften)

11. juni 2008 Alefniunia #

11. juni 2008 Veldig uimotståelig # (forfatter av oppskriften)

Legg igjen en kommentar eller en oppskriftsanmeldelse

Registrer deg eller logg inn hvis du allerede har registrert.

Du kan logge deg på nettstedet uten å registrere og skrive inn et passord ved hjelp av kontoen din på følgende steder:

Hvis du ikke er fornøyd med noe i et nytt design - skriv dine kommentarer slik at vi kan fikse det.

Logg inn uten registrering

Du kan logge inn på denne siden.
under ditt navn.

Kyllingelever med hjerter i rømme saus

Veldig velsmakende og hjertelig tallerken med enkle ingredienser! For meg er det som en tryllestav, når du trenger å lage mat til middag, dessuten elsker mannen min bare ham! Jeg anbefaler å servere med noen pasta, så det beste av alt! Eller med potetmos) mens du forbereder makaroner, vil du ha tid til å lage et deilig tillegg til dem!

Ingredienser oppskrift kyllingelever med hjerter i rømme saus

  • 300 g kyllingelever
  • 200-300 g kylling hjerter
  • 2 store løk
  • 200 g rømme (15-20%)
  • Salt, pepper, tørket marjoram eller basilikum
  • Vegetabilsk olje - 2st. l.

Hvordan lagre kyllingelever med hjerter i rømme, steg for steg oppskrift med bilder

I fravær av kyllinghjerter kan du ta 0,5 kg kyllingelever.

Lever skåret i store stykker, med hjerter kuttet av overflødig fett. Hell vegetabilsk olje i en stekepanne, vent til den er varm, legg kyllingbuljongen og la den smake på middels varme under et lukket lokk i 3-4 minutter, rør et par ganger, til fargene endres.

Løk kuttet i halvringer.

Legg løk til leveren med hjerter, bland og simmer med lokket ajar i ytterligere 10 minutter, igjen, rør flere ganger. Bøyen blir gjennomsiktig og myk. Juice fra leveren er nesten nei.

Tilsett rømme og tørkede urter, salt og pepper, og bland godt! Dekk og stuing på lav varme i ytterligere 3-5 minutter. I utgangspunktet kan sausen virke væsken, men når den avkjøles, tykes den litt.

Du kan servere til sideskålen, om ønskelig strøket med fersk persille! En lever forberedt på denne måten vil være veldig øm, duftende og ikke i det hele tatt tørr. Bon appetit!

Kyllingelever med hjemmelagde hjerter

Lever med hjerter kan tilberedes på forskjellige måter: stek i breading, stew i krem ​​eller rømme saus, bake i ovnen. En av de enkleste alternativene er lever stuvet med grønnsaker i en panne. Retten er tilberedt ganske enkelt, det viser seg nærende, med en saus, og viktigst av alt, leveren ikke overdriver, leveren forblir saftig, myk og øm. En hjemmelagd lever med hjerter er perfekt for enhver parabolen, parabolen er spesielt god med frokostblandinger og potetmos.

ingredienser

  • kyllingelever - 400 g
  • kylling hjerter - 200 g
  • løk - 2 stk.
  • gulrøtter - 1 stk.
  • vegetabilsk olje - 50 ml
  • salt - 1 ts.
  • malt svart pepper - 1 chips.
  • bakke muskatnøtt - 1 chips.
  • vann - 2 ss.

forberedelse

1. Vask giblets i kaldt vann, skiller leveren fra hjerter, kutt de store delene av leveren i 2 deler.

2. Løk rengjort fra skallet, skåret i tynne halvringer og sprut lett på den oppvarmede vegetabilske oljen.

3. Kryd de skalte gulrøtter i ringer og stek i 2-3 minutter med løk.

4. Legg kylling hjerter til grønnsaker stekt til halv klar, fortsett å steke i 2-3 minutter.

5. Send leveren til pannen, tilsett salt, sort pepper og muskatmos, stek i 5 minutter over middels varme, rør forsiktig med en spatel.

6. Fyll alt med varmt vann slik at væsken helt dekker innholdet av pannen. Kok opp, reduser varmen til lav, dekk deretter pannen med et lokket og kok lemen med hjerter i 25 minutter.

Retten serveres varm, supplert med hakkede greener.

Stekt kyllingelever med hjerter

Steg-for-steg oppskrift på matlaging av kyllingelever med hjerter

  • 1 Forbered en lever med hjerter, løk, hvitløk, urter og vegetabilsk olje
  • 2 Vi vasker leveren og hjerter, fjerner folien fra leveren og fjerner overflødig fett fra hjertene. Lever kutt ikke for liten. Vi sprer på en panne oppvarmet med vegetabilsk olje og stek i 20 minutter
  • 3 Hakk fett hvitløk. Løk kutt i halvringer, og deretter inn i 2 deler
  • 4 Tilsett løk med hvitløk, salt og stek i 7-8 minutter, rør regelmessig. Dekk, reduser varmen og kok i 10 minutter
  • 5 Stekt kyllingelever med hjerter er klar. Du kan drysse urter. Det går bra med en parabolen med potetmos eller grønnsaker.

For menn er kombinasjonen av disse produktene en av de mest elskede. Parabolen ser ikke bare appetittvekkende, men det er også veldig velsmakende og tilfredsstillende.

Leveren har to hovedfordeler: For det første er den lave prisen på produktet, så vel som enkel forberedelse, og for det andre er leveren veldig nyttig. En del av leveren inneholder ikke bare en daglig eller til og med månedlig dose av vitamin, men er også veldig nyttig for gravide, og er også en god forebygging av hjerteinfarkt.

Svinekjøtt - det mest ømme og myke kjøttet. På grunn av dette er svinekjøtt stekt i ovnen veldig saftig. Kjøttpålegg er ikke vanskelig i det hele tatt.

Kyllingen viser seg veldig rosa med duften av sopp og løk. Du kan eksperimentere med denne oppskriften, siden bakt kylling er ideelt kombinert ikke bare med poteter, men også med ulike grønnsaker.

Kyllinghjerter og lever i en treg kokekanne

Kyllinghjerter og lever i en treg kokekanne

Kyllingelever med hjerter kan raskt og velsmakende tilberedes i en tregkok og diversifisere den kjente hjemmemenyen. Hjerter og lever er veldig ømme og velsmakende, fordi de er stuvet i sin egen juice og juice av duftende grønnsaker. Denne tallerken kan serveres på bordet som en selvstendig, og det er mulig sammen med en sidefat: makaroni, kokt frokostblandinger eller poteter.

ingredienser

Matlagingstrinn

Forbered de nødvendige ingrediensene. Slå på tregkokeren på "Frying" -funksjonen og hell i vegetabilsk olje. Løk og gulrøtter rent. Løk skåret i små terninger, og gulrøtter - strimler. Hell gulrot og løk inn i multikjøleskålen, stek til den er myk (i 3-4 minutter), rør om og om.

På tomater, gjør tverrsnitt, hell kokende vann over dem, fjern huden. Skalte tomater kuttes i små terninger (du kan male med kjøttkvern eller blender) og legg i en bolle med tregkokeren til løk og gulrøtter.

Bell peppers vaske, fjern frø og stengel. Kut peppene i kuber eller strå og legg i en bolle.

For å smake, tilsett salt, sort pepper og legg ut laurbærblad, hell i vann, bytt saktekokeren til "Quenching" -funksjonen.

Vask kyllingens hjerter grundig, bli kvitt blodpropper i kamrene og sett multikookeren i bollen.

Lukk multikjølerlokket og kok i 30 minutter.

Strip kyllingelever fra filmene og skyll grundig. Etter 30 minutter, legg legen i en multikookerskål.

Lukk multikokerdekslet og fortsett å slukke kyllingens hjerter og lever i ytterligere 15 minutter.

Legg kyllinghjerter med lever og grønnsaker ut av skålen på tregkokeren på en tallerken og server på bordet i varm form.

Delikat lever med saftige og svært velsmakende hjerter er perfekt kombinert med mange sideteller.