Eksotisk fruktpomelo kan kjøpes på et hvilket som helst supermarked, men ofte går mange forbi, og kjøper vanlige sitrusfrukter: mandariner og appelsiner. Og forgjeves. Vår - det er på tide å spise pomelo, legg det til vårenavoks cocktails og smoothies, for å styrke immunforsvaret, for å forhindre forkjølelse.
Begynnelsen av våren er ustabilt vær, temperaturfall, kroppen svekket over vinteren. Derfor er det i denne perioden viktig å tenke på beskyttelse mot forkjølelse, elementær utmattelse. Og det er ønskelig å gjøre dette ved å berike dietten med naturlig mat, og ikke medikamenter. Farmasøytiske vitaminer, immunmodulatorer oppfattes av vår dårlige organisme ikke mer enn som syntetisk søppel. Det beste alternativet er sitrus. Pomelo, grapefrukt, appelsin, sitron.
Den viktigste rikdom av sitrusfrukter er vitamin C, en antioksidant "nummer én", som styrker immunforsvaret, beskytter mot virus, forkjølelse og, enda viktigere, alltid for tidlig aldring. Vitamin er egnet for både forebygging og behandling av sykdommer.
I tillegg renser C-vitamin perfekt og styrker blodkarene, det er nyttig for dannelsen av kollagen, uten som leddene slites ut raskt, og leddbåndene mister deres elastisitet.
Alle oransje og gule frukter er høye i vitamin A, og dette er nummer to antioksidant. Vitamin A er godt for øye, hud, hår og negler helse.
På denne gigantiske sitrusen vil gjerne si separat. Vi lister de mest grunnleggende fordelaktige egenskapene til frukten:
- Pomelo har bakteriedrepende og antivirale egenskaper, på grunn av den store mengden vitamin C, beta-karoten, essensielle oljer og fiber.
- I Asia og Amerika er pomelo en del av den komplekse behandlingen av hypertensjon, dets juice normaliserer høyt blodtrykk.
- Pomelo, som grapefrukt, inneholder et lipolytisk enzym som hjelper til med å bryte ned fett i mat.
Smaken av pomelo og minner om grapefrukt, men uten den karakteristiske bitterheten. Hvis smaken av pomelo viser seg å ikke være veldig hyggelig eller søt, kan du lage forskjellige retter fra den, legge den til salater, sauser, detoxcocktails og smoothies.
I Thailand og Kina, hjemlandet til pomelo, er et stort antall forskjellige retter tilberedt av denne frukten, oppskriften derav finnes på Internett.
I Kina er pomelo så ærverdig at den presenteres som en gave til det nye året, som et symbol på velstand og velvære.
Grapefrukter normaliserer fordøyelsen, styrker immunforsvaret, inneholder toniske stoffer som bidrar til å gå ned i vekt, unngå sløvhet og døsighet i de første dagene av våren.
Enda mer nyttige artikler i "Yandex Zen":
Følg oss på Instagram:
Ikke gå glipp av det mest interessante! Abonner på vårt nyhetsbrev:
Vel, for det første hører pomelo til sitrusfamilien, dvs. Det er en slektning av mandariner, appelsiner og grapefrukt. Forresten, dette er ikke en slags grapefrukt, men en uavhengig art. I størrelse er det mye mer kjent med oss sitrus. Smaken er også noe annerledes. Homeland pomelo eller pomepliusa er sør i Kina og ekvatorial øyene i Stillehavet. Spesielt er det ganske vanlig i Cookøyene. På det 15. århundre falt Pomeplius til Europa, spredt til Barbados, på øyene i Karibia. Nå vokser det stille i Taiwan, sør i Japan, i Vietnam, i Indonesia, i Tahiti, i California, og til og med i Israel. Siden denne frukten ble hentet til Europa av den engelske navigatøren Sheddok, ble noen av ham navngitt etter ham, og den kalles sheddog. Hjemme i Kina er denne frukten spesielt populær. Kineserne anser denne frukten for å være et symbol på velstand og gi det på nyttår, slik at rikdom og flaks kommer til huset. Kanskje det er derfor, så lenge har kineserne beskyttet disse fruktene i hemmelighet fra fremmede.
Pomelo (eller pompelius) er en plante av sitrusfamilien. Hans hjemland er Kina. I Europa viste frukten seg i det 14. århundre, og med hjelp av navigatør Kaptein Sheddok kom han til Vestindia. Den engelske kapteinen brakte frø til øya Barbados i Karibien, nettopp på grunn av dette, fikk sitrus navnet sitt "Sheddok" ved navigeringsnavnet. Mange anser pomelo en slektning av grapefrukt, faktisk er det ikke. Det er heller et omvendt forhold: mange referansebøker gir informasjon om at grapefrukten er nesten en degenerert pomelo.
I dag blir pomelo-frukter verdsatt og elsket nesten over hele verden, men denne sitrusen har et spesielt sted i den kinesiske kulturen. Det regnes som et symbol på velstand og rikdom, er en god gave til det nye året. Også pomelo er populær i Thailand. Han presenteres som en gave til ånene under de religiøse ritualene til kineserne som bor der. Eksotisk sitrus brukes til matlaging for å tilberede en rekke retter. I tillegg til Thailand, fra hvilken frukt eksporteres til forskjellige land, vokser den i Taiwan, Sør-Japan, Vietnam, India, Indonesia, Israel og Tahiti. Frukten av denne planten i lengden når 16-18, og i diameter - opptil 30 cm. Innvendig inneholder den store skiver og frø. Den har en søt og sur smak og er veldig saftig, kjøttet har en behagelig aroma. Pomelo plante er egnet for dyrking i romslige, lyse og kjølige rom. Gjengitt av podning. Det er ganske vanskelig å dyrke en pomelo hjemme, det krever mye plass og trenger høy luftfuktighet.
Det finnes flere varianter av pomelo. Skyggen av skallen av frukten kan variere fra gul til rosa, mens pomelo peeling er veldig tykk. Fruktens masse har også forskjellige nyanser - fra mørkrosa, nesten rød til hvit; Dess smak kan også være svært variert - fra sur til søtt.
De pomeloene, som selges i russiske butikker, er vanligvis grønne eller gulgrønne, kjøttet er oftest lett, nesten hvitt - og ganske søtt. Hybriden av pomelo og hvit grapefrukt er en pakke som i andre land er kjent under navnene på oroblanco og grinds.
Frukten inneholder B-vitaminer, samt A, C og PP. Sammensetningen inneholder essensielle oljer, antioksidanter, enzymer og slike sporstoffer:
Pomelo i kuttet
Pomelo har et lite kaloriinnhold - bare 35 kcal per 100 g. Ulike typer varierer ikke vesentlig i kaloriinnholdet. De er mer i tørket pamela - 302,8 kcal per 100 g.
Energi verdi av produktet:
Som prosentandel: 7%, 5%, 83%.
På grunn av innholdet av beta-karoten og askorbinsyre har pomelo en antioksidant effekt, noe som betyr at det bidrar til å styrke immunsystemet og klare seg godt med forkjølelse. I tillegg, på grunn av innholdet av vitamin E, bidrar frukten til å redusere nivået av kolesterol i blodet, så vel som det rydder blodårene fra plakkene. Gitt dette kan vi si at vanlig bruk av pomelo er en utmerket forebygging av hjerteinfarkt og hjerneslag.
Sammensetningen av frukten inkluderer limonoidi, som faktisk er en utmerket forebygging av kreftutviklingen, så vel som de motsetter reproduksjon og vekst av kreftceller. Siden pomelo inneholder kalium, har bruken en positiv effekt på hjertemuskelen, øker blodkarets elastisitet og bidrar til normalisering av blodtrykket.
Skallen av frukten inneholder mange essensielle oljer som har en positiv effekt på humøret og øker tonen i hele kroppen. I tillegg har de antimikrobiell og antibakteriell virkning. Nyttige egenskaper av pomelo brukes i kosmetikk. For eksempel, fra frukten kan du lage en maske som passer for enhver hudtype. Det vil bidra til å fukte huden og forbedre tilstanden med tretthet. Juicen fra frukten kan brukes som vitaminkrem til ansiktet.
Sammen med det faktum at pomelo har mange nyttige egenskaper, må du huske på at som et hvilket som helst produkt har det egne kontraindikasjoner for bruk, så det er nødvendig å bruke pomelo i kosten med forsiktighet når du tar medisiner. Dette uttrykkes i det faktum at det svekker prosessen med absorpsjon av noen brukte stoffer: å redusere blodtrykket, for å eliminere allergier, med forhøyet kolesterol. Som et resultat reduseres effektiviteten av disse legemidlene. Noen medisiner kan ha motsatt effekt. Derfor, under behandling med slike preparater, er det bedre å nekte å bruke pomelo eller konsultere legen din. Husk at effekten av pomelo juice i kroppen vedvarer i tre dager.
Sammenlignet med andre sitrusfrukter blir pomelo ikke så ofte spist, men fortsatt er denne frukten inkludert i oppskriften på noen retter. For eksempel, i Europa, er salater, i oppskriften av denne citrusfruen, veldig populære. Det er veldig viktig før bruk for å rense filmen fra skiver for å fjerne bitterheten. Legg papiret som en fylling i en rekke bakverk, så vel som å lage syltetøy fra den.
Smaken av pomelo er perfekt for kjøtt og fiskeretter. I tillegg hjelper denne frukten til å fordøye disse produktene bedre. Fra den saftige papirmassen eller fra saften av pomelo kan du lage en original saus som passer til et stort antall retter.
Med pomelo kan du lage veldig originale og eksotiske salater, og overraske ditt hjem og dine gjester. Vi tilbyr deg en oppskrift på sunn kostholdssalat og sjømat. Så reker salat med pomelo: du trenger 10 mellomstore reker, en pomelo frukt, selleri eller grønn løk (50 g) og rømme. Det foreslås å legge til sukker og salt etter smak, men det er bedre å gjøre uten dem.
Kokte og skivede reker blandes med peeling og hakket pomelo, finhakkede greener, alle blandet og fylt med rømme. Den ferdige salaten kan serveres i halvdel av fruktens skall, om ønskelig, dekorert med oliven og grønnsaker.
Lekkert og helbredende frukt dessert: ½ pomelo, banan, oransje; eple, kiwi, pære - 2 hver; iskrem - 1 brikett, revet sjokolade eller kokosnøtter. Alle frukter er skåret i skiver og blandet med iskrem. Før servering, dryss med ristet sjokolade eller kokosnøtter.
Pomelo har en fantastisk egenskap å splitte fett og proteiner, som aktivt brukes av utviklere av dietter i utarbeidelsen av menyen. Kjøttet av pomeloen mats i lang tid, derfor, selv om du ikke holder fast i faste dager og dietter, og bare spiser halvparten av kostet på tetiden flere ganger i uken, vil vekten ikke øke, selv om du om morgenen kan unne deg i et stykke kake eller is.
Pomelo frukt har mange gunstige egenskaper for ansikt og kropp, så det brukes i hjemmet og profesjonell kosmetologi. Massen og saften av pomelo brukes i forberedelsen av hjemmemasker til ansiktet.
Så, for fet hud egnet maske med massen av pomelo og kefir. Det er nødvendig å rengjøre og strekke frukten lobule, tilsett kefir (1 ts), bland, tapp litt væske, våt tampongen i den, tørk ansiktet og vent til huden tørker. Påfør deretter blandingen på ansiktet i 15 minutter. Skyll med kaldt vann.
For enhver hud er en fuktighetsgivende og nærende maske god: en stykke pomelo-frukt knuses, honning og sitronsaft tilsettes (1 ts hver), blandes og påføres ansiktet i 15 minutter. Vask av ikke med vann, men med grønn te, og bruk fuktighetskrem. Det er best å lage denne masken for natten.
Beauticians anbefaler at du tørker huden med pomelo juice hele vinteren lenge, så om våren blir det friskere og yngre. For fet hud kan du bruke ren juice, og for tørr bør den fortynnes med kokt vann 1: 1. Det er neppe mulig å snakke om skade på pomelo, og som for en allergi, kan det forekomme blant dem som lider av allergi mot alle sitrusfrukter.
En viktig indikator for pomelo-friskhet er skallen, som skal være litt myk, skinnende og glatt. Et annet kriterium når du velger, er selvfølgelig fruktaromaen: Jo lysere, mer mettet, desto friskere er frukten du lukter, jo mer moden og saftig er den. Oppbevar pomelo kan ikke være mer enn en måned ved romtemperatur eller i kjøleskapet. I en renset form forverres det om 2-3 dager.
Bein til planting fjernes fra den friske modne frukten, rengjøres grundig fra massen og plantes i et permeabelt, litt surt substrat til en dybde på ca. 1 cm. Blandingen bør omfatte lavastykker, utvidet leire, grov sand, knust stein eller småstein. Ren svart jord og humus jord er ikke egnet, selv om motsatt er skrevet på etiketten.
Krydret pomelo
Som alle citrusfrukter trenger pompelmus moderat vanning. Det er umulig at røttene var konstant i vannet eller substratet var vått i lang tid, ellers blir tynne rothår ødelagt. Imidlertid bør det ikke være tillatt å tørke jordens koma helt. Vann med høy pH er ikke egnet for vanning. Om sommeren er Citrus maxima plassert i et solfylt sted, og på høsten opptar de et lys (over 1500 lux) for ham, men ikke et kaldrom. Temperaturen under vintering bør ikke falle under +10 ° C i lang tid. Gartnere anbefaler å følge regelen: Jo varmere stedet, jo mer lys burde være. I vekstfasen trenger trærne varme.
For gjødsel bruk høy kvalitet citrus gjødsel med et innhold av nitrogen, fosfat og kalium i forholdet 1: 0.2: 0.7. Fra mars til oktober er det nok å gjennomføre prosedyren en gang i uken. Hvis gjødsel er av lav konsentrasjon, blir den utført oftere. Anlegget skal beskyttes mot konstante utkast. Når det begynner å bære frukt, la du maksimere 3 frukter, hvis selve treet ikke blir kvitt overflødig vekt.
Eksotisk fruktpomelo
Av alle typer sitruspomelo - den største. For å få en stor oransje (så mange folk kaller frukt) for å få sukker og organiske syrer, må trærne være under den varme solen og det store regnet hele året.
Frukten er sunn og lav i kalorier, så mange inkluderer det i kostholdet. Men det er nødvendig å ta hensyn til mulig risiko for forbruk, da det kan skade kroppen.
En pomelo frukt er en eksotisk frukt fra sitrus slekten og ser ut som en appelsin eller en grapefrukt, men mye større og med sin spesielle smak som ikke ligner brødrene. Formen på frukten kan være både rund og pæreformet. Navnet på frukten - pomelo (engelsk pomelo, pummelo og pumelo), noen ganger kalt - pamela, kommer fra den nederlandske pompelmoes - pompelmus.
Pomelo eller pamela (Citrus maxima, Citrus grandis) har et annet navn - Sheddok, til ære for den engelske kapteinen Sheddok, som tok pomelo frøene til Vestindia fra den malaysiske skjærgården i det 17. århundre. Fruktens hjemland er Kina, ifølge krøniklene, i Kina, kom frukten av pomelo så tidlig som 100 e.Kr. fram. Kineserne anser fortsatt denne frukten som et symbol på velstand og gir hverandre ferie, og kineserne gjør ulike dekorasjoner fra skallet. Det er også kjent at frukten vokste i sørøst-Asia, Malaysia og på øyene Tonga og Fiji. Denne frukten ble bare bragt til Europa på handelsskip bare i slutten av 1400-tallet.
Pamela har flere typer. Formen på frukten kan være sfærisk og pæreformet, fargen kan variere fra gul til rosa, avhengig av voksende miljø. Denne frukten er den største blant sitrusfruer, den kan nå 10 kg, og i en omkrets på 30 cm, som sammenligner en ganske stor melon. Skallen av frukten er veldig tykk, og inne er det store skiver. Kjøttet kan ha forskjellige nyanser - fra rød til nesten hvit. Smaken av pamela kan også være forskjellig, fra søt med bitterhet til sur, men uansett variasjon, er de alle ekstremt velsmakende.
De viktigste varianter av fruktpomelo:
Khao horn. Farge - gulgrønn. Kjøttet er hvitt og søt.
Khao namphung. Pæreform. Gulgrønn skrelle. Kjøttet er gulaktig-hvitt, søt.
Khao Paen. Formen er en flatt ball. Gulgrønn skrelle. Hvitt kjøtt, sur smak.
Khao phuang. Pæreform. Grønn-gul hud. Gulaktig hvitt søt og surt kjøtt.
Thongdi. Sfærisk form. Mørk grønn peeling. Kjøttet er rosa og søtt.
Pomelo Tree er et eviggrønne tre opp til 15 meter høyt med en sfærisk krone. Bladene er store hvite blomster, med en diameter på 3 til 7 cm, singel eller fra 2 til 10 i blomsten. For tiden vokser denne frukten i Taiwan, Thailand, Sør-Japan, India, Vietnam, Indonesia, Sør-Kina, Israel, USA og på øyene Tahiti.
Som du vet er grapefrukt et lagerhus av vitaminer og mineraler som er nyttige for kroppen, men frukten av pomelo overgår disse tallene flere ganger! Fordelene med fruktpomelo er at fruktene inneholder en stor mengde vitamin C og essensielle oljer, noe som hjelper kroppen til å forsvare seg mot forkjølelse og bekjempe skadelige mikrober og virus, også på grunn av den store mengden vitaminer det anbefales å bruke i perioden Beriberi. Fruktmasse inneholder askorbinsyre, essensielle oljer, antioksidanter, vitamin A og C, fosfor, kalium, jern, natrium og B-vitaminer.
Pamela har mange fordelaktige egenskaper: Normaliserer blodtrykket; Renser blodkarrene; Normaliserer hjertet; Forhindrer dannelse av svulster; Normaliserer stoffskiftet; Øker ytelsen og forbedrer stemningen; Avlaster tretthet og forbedrer kroppstone; Det bryter ned proteiner og fett i kroppen; Forhindrer aterosklerose; Hjelper med bronkial astma Reduserer mengden sukker i blodet og øker hemoglobin; Øker surheten i magen, akselererer produksjonen av fordøyelsesenzymer.
Siden pamela-frukt har slike fordelaktige egenskaper og samtidig har et lite kaloriinnhold (35 kcal per 100 g), og også bidrar til aktiv splitting av fett og proteiner og perfekt slukker sult og tørst, må han være i kostholdet til de som vil gå ned i vekt, Han vil bidra til å kaste ut de ekstra pundene. Pompelmus frukt brukes også i kosmetikk, og gjør forskjellige masker som perfekt fuktighet og nærer huden.
Men du bør ikke gå for langt med bruk av frukt, fordi i stedet for å være god, kan du forårsake skade på kroppen i form av intestinal opprør, siden pomelo også har en avføringsvirkning. I tillegg er pomelo et sterkt allergen, så det er ikke nødvendig å overdrive det ved å spise denne frukten.
Når du velger en pomelo frukt i butikken, vær oppmerksom først og fremst på skallet - det skal være glatt, skinnende og litt mykt. Lukten av en frukt kan fortelle deg at jo rikere den er, jo mer moden og saftig blir frukten. Pamela har en annen fordel enn andre sitrusfruer, den kan lagres lenge ved romtemperatur - i omtrent en måned, og enda lenger i kjøleskapet. Men det er tilrådelig å sette flettet frukt i kjøleskapet, og det er bedre å spise det med en gang, for i dette skjemaet vil det ikke ligge i 3 dager, det vil miste smak og utseende.
Du kan spise pomelo-frukt som et frittstående produkt, og legge det til andre retter, for eksempel til fruktsalater, desserter, til fisk, kjøtt, fjærferetter og bakverk. Du kan lage en saus til retter. Frukt går bra med viner og oster. Det gjør en fantastisk syltetøy, syltetøy og kandisert frukt.
Video om hvordan du raskt renser frukten av Pamelo:
Nylig begynte uvanlige store frukter på tellerne av markeder og butikker. Denne pomeloen eller pamela kalles noen ganger pompelmus, sheddok. Han vant umiddelbart hjertene til folk med en delikat smak, behagelig aroma. Hva er dette? Hvor kom frukten fra? La oss finne ut det sammen.
Pomelo frukt av sitrusfamilien. Det antas at han dukket opp i Kina (noen ganger er Malaysia betraktet som fødestedet), først i slutten av 1700-tallet kom han først til Asia, Indonesia, og så opp i Europa. I det historiske hjemlandet er det fortsatt anerkjent som et symbol på velstand, rikdom og velvære. Det er vanlig å presentere det som en dyr gave. Kanskje derfor holdt kineserne dem fra utlendinger.
Mange anser pomelo grapefrukt, bare veldig stor, men dette er en egen gruppe med sitrusfrukter. Pomelo er ikke en hybrid, men en helt uavhengig frukt, som får stadig større popularitet.
Evergreen tree, høyde når 15 meter, gir en høst hele året. Sitrus har en tykk tett fire-centimeter hud, malt i lysegrønn, gul, rosa farge. Den veier fra ett kilo til seks til ti kilo.
I pomelo kalori er liten, per 100 gram fruktmasse - 31 - 32 kilokalorier, 35 - sammen med skallet.
Kalorier i pomelo som frukt:
I Kina brukes den til fremstilling av desserter, noe som reduserer kaloriinnholdet i retter. I kakene brukte bakverk også tørket hud, som en smaksstoff.
I England, gjør det marmelade. På grunn av sin lave energiværdi er pomelo en god erstatning for dyre, fete desserter.
Hva er sammensetningen av pomelo frukt?
Frukten er godt beskyttet. Peel pomelo 2-4 centimeter tykk, har en behagelig aroma, den inneholder bioflavonoider, essensielle oljer. Under fruktenes hud er et hvitt porøst skall, der det er 10-11 store kryddernellder.
100 gram produkt inneholder:
Energiforholdet mellom BZHU - 7/2/92.
I tillegg til den grunnleggende sammensetningen i frukten er mikro- og makronæringsstoffer: kalium, fosfor, jern, magnesium, kalsium, kobber, mangan, sink.
Det påvirker med multivitaminkomplekset: En stor mengde askorbinsyre, vitaminer B12 (cyanokobalamin), B2 (riboflavin), B6 (pyridoksin), B1 (tiamin), B9 (folsyre).
I tillegg er det glykosid, limonin, pektin, lipase (et enzym som bryter ned fett). Selv om pamela-energien er liten, er det et unikt produkt i mange henseender.
Det er sukker i produktet, men samtidig kan det spises av diabetikere. Hva er hemmeligheten til denne frukten?
Frukten er nyttig for personer som lider av hjerte-og karsykdommer. Regelmessig bruk styrker veggene i hjertemuskelen, reduserer risikoen for hjerteinfarkt, forbedrer hjertets kontraktile aktivitet.
Tilstedeværelsen av vitaminer, inkludert askorbinsyre, forbedrer blodkarets elastisitet, normaliserer blodtrykket, øker immuniteten, bidrar til å bekjempe virusinfeksjoner.
Kalsium styrker bein, normaliserer nervesystemet, lindrer depresjon og tretthet.
Forbedrer hjernens funksjon på grunn av fosfortilstedeværelse.
På grunn av egenskapene til pomelo frukt, eliminerer det kolesterolplakk, forbedrer blodsirkulasjonen.
Sheddok brukes til å forhindre utvikling av kreft, da limonoider hemmer delingen av kreftceller. Amerikanske forskere har lagt merke til at med konstant bruk av pulp var en mer uttalt effekt enn når man tok medikamenter.
Metabolismen akselererer, derfor kostholdet inkludert det, brukes til vekttap. Fremmer rask nedbrytning av proteiner og fettstoffer.
Det er nyttig under betydelig fysisk anstrengelse, da det gir en bølge av energi.
Det brukes til astma, langvarig hoste, og tilbøyelighet til ødem.
Egenskaper, nyttige egenskaper, sammensetningen av frukten kan bruke den som et middel mot aterosklerose.
Fordelene med pomelo for kvinner er virkelig enorme. Bioflavonoider som finnes i peeling av pomelo har en positiv effekt på hormonene i svakere kjønn og normaliserer mengden østrogen.
Hvis det ikke er noen allergi mot sitrusfrukter, kan produktet brukes av gravide kvinner, det reduserer manifestasjonene av giftose, bidrar til å beskytte mot panikk før fødselen. Folsyre (nødvendig i de første ukene av svangerskapet) bidrar til å skape placenta, fostervev. I de siste månedene av svangerskapet har kvinner økt tørst. Bruk av juice i en liten mengde vil bidra til å takle dette problemet, og dermed vil volumet av den konsumerte væsken reduseres. Det vil redde fra ødemer.
Det er viktig for kvinner i alle aldre å være vakker og ungdommelig. Problemer med avføringen påvirker huden øyeblikkelig, så det koster fruktmasse (inneholder fiber) som hjelper med å rense tarmene fra giftstoffer. Huden blir jevn, fløyelsaktig.
Vitaminer, mineraler, som finnes i sammensetningen av pompelmusen, bidrar til å styrke hårrøttene, gjør dem vakre og sunne.
Nyttig frukt for menn.
Bruken av pomelo øker seksuell aktivitet, er et utmerket afrodisiakum. Forskere har bevist en gunstig effekt på spermatogeneseprosessen hos menn.
I asiatiske land er det antatt at hvis en mann mottar en sheddok som en gave, så vil han ha lang levetid og mannekraft. Takket være vitamin C, blir blodkarene styrket, blodstrømmen til bekkenet øker. Bruk av fosteret i maten har en gunstig effekt på den intime funksjonen, så pamela brukes som et middel for styrke.
Det er også verdt å vite at massen reduserer symptomene på forgiftning, så det kan være nyttig å bekjempe bakrus etter et godt måltid.
Som du kan se, er fordelene ved bruken av dette sitrusproduktet bra, men det kan også forårsake skade på pomelo.
Kontraindikasjoner i bruk av pomelo:
Gitt at bruken kan være skadelig for menneskers helse, må du konsultere lege dersom du kan spise den i ditt tilfelle.
Riktig konsumert frukt bør være i små porsjoner, spesielt hvis du er nybegynner. Til tross for at vi vet hvordan det smaker (søtt, hyggelig) trenger du ikke å spise hele frukten av gangen, delt inn i 4-5 mottakelser.
Du kan spise den som en egen tallerken, og som en del av salater kan frukten bli et pryd på kaker, kaker, huden er brukt.
Til slutt vil jeg gjerne si at hvis du så denne eksotiske i butikken, ikke nøl med å kjøpe, for når du prøver, blir det umulig å nekte.
Konklusjon: Spis sunne matvarer, utvide ditt daglige kosthold, men det skal være et mål i alt. Velsigne deg!
De store sfæriske frukter av en eksotisk pomelo-plante finnes i nesten alle russiske supermarkeder. Den konservative husholdningenes forbruker har opphørt å se forsiktig på denne mystiske frukten og komplementerer i stadig større grad sin monotone nordlige rasjon. Dessuten hadde den gigantiske "mandarin" sine lojale fans blant russerne, som ikke lenger tenker på menyen uten denne utenlandske frukten.
Hvor kom en sultry utlending til russiske boder, kjent for mange som pamela-frukt, hvordan er det nyttig, og hvilken skade kan påføre uerfarne organismer av landsmenn?
Pomelo-frukten har flere navn: pompelmus, sheddok eller mer kjent med det russiske øret, men den forrige er pamela. Anlegget tilhører sitrus slægt. Eksotisk frukt fra hjemlandet er Kina, Sørøst-Asia, Malaysia, Tongo-øyene og Fiji. I Europa kom frukten i XIV århundre på grunn av innsats fra sjøfolk, som var aktivt engasjert i interkontinentale handel. I dag vokser pomelo i de fleste regioner med et varmt klima.
I det historiske hjemlandet kommer frukten av sheddok til å nå 10 kilo, selv om det i våre supermarkeder ikke finnes noen slike helter. I motsetning til andre utenlandske frukter transporterer pomelo perfekt transport, noe som gjør det mulig å levere solfylte frukter til de fjerneste og kalde hjørnene på planeten.
Utover, pomelo ligner en stor grapefrukt - med samme tykke skall og saftige skiver inni. Men i smak, er det fortsatt forskjellig fra dens relative ved en mykere "lyd". Men smaken av frukten avhenger av dens variasjon. Sfæriske mørkegrønne frukter har rosa, veldig søt kjøtt, og gulaktige flattede frukter er sure med en liten bitterhet. Både de og andre har sine lojale beundrere, men de er ikke underordnet hverandre til fordel.
Som alle citrusfrukter er Pompelmus en mester i vitamin C-innhold, men det er ikke bare med dette at det skiller seg ut blant andre eksotiske frukter. Som en del av pomelo mange nyttige næringsstoffer som gjør det virkelig kongen av sitrus. Så hva er det i en unik frukt?
Saftig frukt er i stand til å slukke tørst og mette samtidig. En stor mengde fiber inneholdt i fosteret, bidrar til å normalisere fordøyelsen og eliminere forstoppelse. Rik vitamin-mineralsk kompleks gjør pomelo urte medisin som kan øke kroppens forsvar, motstå virussykdommer, styrke veggene i blodårene og hjertemuskelen. I tillegg er Pompelmus en god profylaktisk mot karies, styrker tannemaljen og forhindrer utviklingen av periodontitt.
Pompelmus anses som en effektiv profylaktisk mot diabetes, hypertensjon, en rekke kreftformer. På grunn av innholdet av lavt kaloriinnhold (kun 35 kcal per 100 g.), Kan frukten brukes som diettprodukt for alle som ønsker å gå ned i vekt. Det anbefales å bruke det i mono dietter, samt supplere det med ditt daglige kosthold, erstatte fete og søte desserter med rik frukt. Pomelo brukes også i kosmetologi: Basert på det, gjør de fuktighetsgivende og nærende masker, rensende lotioner, kroppsskrubb.
Til tross for den åpenbare fordelen med det utenlandske fosteret, må enkelte kategorier av mennesker begrense bruken av det, og det er bedre å overgi det helt. Hvem kan ikke spise pompelmus?
I tillegg har pomelo en svakt avføringseffekt, så bruken av den skal begrenses til de som er utsatt for diaré. Og selvfølgelig bør en helt frisk person ikke spise henne kilo, for ikke å provosere en fordøyelsessvikt.
Umodne pomelo kan sur eller bitter. Derfor er det første kriteriet når man velger en eksotisk frukt, dens modenhet. Det kan bestemmes av lukt: jo rikere og mer duftende skallet av frukten lukter, jo mer saftig og velsmakende blir kjøttet. Ulike varianter av pomelo varierer i smak:
Det er ingen tegn på mekaniske skader på kvalitetsbroom, sprekker, buk, kutt, punkteringer. Skallet er tett, glatt og skinnende. Når den trykkes på, bør den ikke forbli. Den tyngde frukten, jo mer juice i den. Rå pompelmus kan lagres utenfor kjøleskapet i mer enn 30 dager. Men så snart huden er fjernet, begynner holdbarheten på produktet å beregnes i timer. I kjøleskapet kan skivet frukt lagres i mer enn 3 dager.
Hjemme blir pomelo frukt spist som en hovedrett, krydder den med varme krydder, eller lage kandisert frukt, syltetøy, syltetøy. Alle restauranter i verden bruker saftig moden frukt som et tilsetningsstoff til salater, bakevarer, desserter og søtsurre. Selv skallet er brukt: det tørkes og legges til te som en nyttig ingrediens rik på essensielle oljer.
Men uten tvil er det mest nyttig å spise pomelo i sin rene form, uten å underkaste seg termisk behandling, for å bevare maksimalt nyttige stoffer og vitaminer. Det er nok å skrelle det som en grapefrukt, dele den i stykker og nyt den fantastiske smaken av fantastisk sitrus.
Pomelo er en rimelig, sunn og utrolig velsmakende frukt som fortjener mer oppmerksomhet enn den russiske forbrukeren for tiden betaler. Dette solmiraklet vil ikke bare styrke helsen og legge til styrke, men løft også åndene dine på den gråeste og mest overskyne høstdagen.
Mange mennesker går forbi pamela boder, disse fruktene kalles også pomelo. Selv sanne kjennere av sitrus er forsiktige med å kjøpe store og lyse frukter, til tross for at de lukter så deilig. Det forklares veldig enkelt - svært få mennesker vet hvordan de skal velge, rengjør og bruk dem i matlaging. Ernæringseksperter anbefaler sterkt at du inkluderer en unik frukt i kostholdet ditt. Med regelmessig bruk kan det manifestere seg på den positive siden, og mye mer lysere enn alles favoritt appelsiner, mandariner og sitroner.
Pomelo er navnet på et eviggrønne tre og dets frukt. Et annet alternativ - sheddok, til ære for den engelske kapteinen, som brakte frukten til Europa. Anlegget produserer frukt en eller to ganger i året. Det tar ca 5 måneder å modne. Treet, hengt med store frukter, ser uvanlig ut og er overraskende turister fra nordlige breddegrader.
Kina regnes som fødestedet til anlegget. Å nevne det finnes i annaler opprettet før vår tid. I dag dyrkes det også i Thailand, Japan, Vietnam og noen andre land. Denne fruktens særegenhet er dens størrelse. Han er en ekte plateholder blant sitrusfrukter. Individuelle prøver kan nå 30 cm i diameter og vekt 10 kg. Den gjennomsnittlige pomelo veier 1-3 kg, som fortsatt er mer enn en grapefrukt.
Noen ganger er det meningen at kost er en hybrid. Faktisk er dette en egen type sitrusfrukt, det var ikke krysset med noe. Men det brukes sammen med andre frukter for å få en hybrid-suite.
Få folk vet at pomelo er den største av alle kjente sitrusfrukter. Fruktvekt kan nå 10 kg, det er bare i butikkene at frukt på opptil 1 kg hovedsakelig selges. En karakteristisk egenskap ved produktet er en kjøttfull, veldig tykk hud, som kan være grønn, gul, lysorange eller rosa. Selv om huden og kompliserer prosessen med å rydde pamelaen, er det takk for henne at frukten kan transporteres over lange avstander uten frykt for deres integritet.
Det finnes flere varianter av pamela som er forskjellige i fargene til massen:
Pamela, krysset med en oransje, ga oss en grapefrukt. Den unike frukten er i stand til å opprettholde sitt utseende, smaken og kjemiske sammensetning, som ligger ved romtemperatur i en måned. Det er vanskelig å finne en frukt som kan skryte av en slik ferdighet.
Eksotisk frukt inneholder mye vitaminer, mineraler, pektiner, antioksidanter, essensielle oljer, vegetabilske fibre, organiske syrer og fibre. I motsetning til andre sitruses, er det ikke mye sitronsyre i den. På grunn av dette kan produktet noen ganger brukes av personer med gastritt og magesårssykdom (selvfølgelig, i remisjon).
Også i sammensetningen av frukten er det en viss mengde jern og natrium.
Overfloden av nyttige komponenter gir pomelo en imponerende liste over nyttige egenskaper:
Interessant faktum: I noen land betraktes pamela som et symbol på rikdom og velvære. Denne frukten er selv betraktet som den beste gave til det nye året.
Med alt dette er pamela lite kalorier - bare 50 kcal per 100 g produkt. Derfor brukes det ofte som en obligatorisk komponent i kostholdet til personer med overvekt eller overvekt.
Når du bruker pamela, må du ta hensyn til ikke bare de fordelaktige egenskapene til produktet, men også dets potensielle skade. For det første har frukten en uttalt avføringseffekt, så du bør ikke bruke den med en ustabil stol. Dette kan føre til alvorlig intestinal opprør. I tillegg bør pomelo ikke inkluderes i dietten med slike kontraindikasjoner:
Hvis det ikke er kontraindikasjoner, kan du trygt ha en pamela. Selvfølgelig bør man ikke misbruke produktet og konsumere det flere ganger om dagen, er inkludering av frukt i ett måltid nok. Hvis mor vil spise dem i store mengder, kan det i fremtiden utvikle allergi i babyen. Moderering bør observeres. True, praksis viser at å spise flere frukter på en gang er ganske vanskelig.
Når du velger frukt, må du være oppmerksom på noen få poeng, så kan du få en velsmakende, frisk og høy kvalitet frukt:
Instamart plukkere er profesjonelle kjøpere, de velger den rypeste og ferskeste frukten. Den første gratis levering på 2 timer.
Det er tegn som betyr at kjøpet skal forlates.
Pomelo kan bli spist fersk. For å gjøre dette er det nok å fjerne skallen fra overflaten, noe som er mye enklere enn i tilfelle av appelsin eller grapefrukt. Etter oppdagelsen av saftige skiver må du fjerne filmen fra dem, det gjenstår å spise det ømme kjøttet.
Peeling frukt er lett. Det er nødvendig å lage flere vertikale kutt, og skallet beveger seg uten vanskeligheter.
I tillegg er forskjellige konservarer, kandiserte frukter, syltetøy, syltetøy fremstilt fra pamela. I tillegg er det oppskrifter der fruktmassen brukes som hovedbestanddel i opprinnelige salater.
Hvis frukten er uleppet, kan den oppbevares i kjøleskapets varme rom eller ved romtemperatur i ca. 2-3 uker (avhengig av graden av modenhet og høsttid). Renset masse bør bare oppbevares i kjøleskapet. Det bør spises på 2-3 dager.
Innbyggerne i Thailand og Filippinene bruker pamela ikke bare som en dessert, men også som en matbit. For å gjøre dette, smaker hun
chili, sukker, salt eller malt pepper. Den er kombinert med sjømat, peanøtter, kokosnøtter og andre produkter. Pomelo er mest nyttig å spise som en egen snack. Det er også lagt til desserter med is og pisket krem. Frukten understreker interessant smaken av kjøtt, parabolen får notater av eksotisk. Og du kan også legge anbudsmasse på en av disse enkle salatene:
Etter å ha renset og spist pamelae, ikke kast korsene. Av disse kan du forberede et helbredende ekstrakt. Det kan bli kvitt stomatitt, vorter, hudsykdommer, tegn på psoriasis og manifestasjoner av soppinfeksjoner.
Dens smak er for bitter, så du bør ikke spise peelråden. Men det kan tørkes og legges til te. Også fra det gjør infusjoner og jam. Bladene brukes til å behandle magesårssykdom, samt å lindre hevelse.
Du kan også tørke ansiktet med fruktsaften. Fruktsyrene den inneholder hjelper rens huden av døde hudpartikler. Huden blir jevn og strålende. Men om sommeren er det bedre å nekte denne løsningen, da det er fare for å få pigmentspots. På solrike dager når du bruker preparater med syrer, er det nødvendig å bruke solkrem på ansiktet.
God dag til alt og godt humør!
I dag vil min anmeldelse bli viet til en uvanlig, men allerede kjent frukt - pomelo. Nå er det på tide å spise denne fantastiske frukten.
Nylig kjøpt en annen, men bare i den rosa versjonen. Siden den rosa pomelo minner meg, i sin smak, grapefrukt, og jeg elsker dem veldig mye. Men, pomelo er en så lett versjon av grapefrukt. Ingen bitterhet (hvis pomelo er moden, selvfølgelig), er smaken mykere.
Jeg kjøpte slik pomelo i Pyaterochka butikken. Det kostet 79 rubler. for 1 kg. Slike citrushilsener fra Kina.
Og nå fordeler og ulemper med denne frukten.
Jeg vil, som alltid, begynne med fordelene:
Mineralsammensetning:
• Kalium opptil 235 mg / 100 g
• kalsium 26-27 mg / 100 g
• fosfor 22-26 mg
• jern 0,3-0,5 mg
• natrium 1 mg
• etakrynsyre 20-25 mg
Vitaminkompleks:
• C-vitamin 30-53 mg / 100 g
• Betakaroten opp til 30 mg / 100 g
• Vitamin B1 0,04-0,07 mg / 100 g
• vitamin B2 0,02 mg / 100 g
• Vitamin B5 0,2-0,3 mg / 100 g
ulemper:
Så før du kjøper en slik eksotisk sitrus, må du tenke nøye på om du har denne sykdommen / sykdommen etc. for å unngå problemer.
Konklusjoner: En svært velsmakende og sunn frukt, som, akkurat under vinterens vitaminmangel, hjelper med å lade opp batteriene. Næringsrik og ikke-næringsrik. Det har en mer behagelig smak enn grapefrukt, men det er kontraindikasjoner, og også den modne frukten er ganske vanskelig å bestemme ved øyet. Jeg liker det, noen ganger bruker jeg det med glede.