Inulin - fordeler og skade, bruksanvisninger

Periodisk, for en eller annen grunn, stiger ulike produkter på bølgen av forbrukernes popularitet. Det er en økende interesse for dem, alle utforsker eksklusive egenskaper, prøver å skaffe seg dette produktet og sette det i bruk. Noen ganger, som i tilfelle av inulin, er en slik interesse fullt berettiget, fordi de verdifulle egenskapene til dette stoffet gjør det ekstremt nyttig for menneskekroppen.

Innholdet i artikkelen:

Hva er inulin og hva er det for?

Inulin er et naturlig polysakkarid med en søt smak, uten syntetiske analoger. Den finnes i mer enn 3000 planter, hovedsakelig i røttene og knollene.

Dens popularitet skyldes de verdifulle egenskapene til polysakkaridet. Å være en naturlig prebiotisk, inulin, når det tas inn i en menneskelig gastrointestinale kanal, forbedrer tarmmotilitet, stimulerer fordøyelsen, gir næring og vekst av verdifulle bifidobakterier. Menneskelige fordøyelsesenzymer er ikke i stand til å fordøye inulin, så det beholder fullt ut sine verdifulle egenskaper i fordøyelseskanalen.

Bruk av inulin

Siden formelen av dette polysakkaridet er nær fiberformelen, er det sure miljøet i magen ikke i stand til å virke på inulin. Det gjennomgår delvis spaltning i tarmene, hvor arbeidende mikroorganismer gjør inulin til et næringsmedium for reproduksjon. Voksende kolonier av gunstige bakterier forstyrrer patogen flora, som helbreder tarmene, stimulerer de biokjemiske reaksjonene ved fordøyelsen.

Den gjenværende ufordelte delen av inulin, som går gjennom tarmene, renser den fra toksiner, radionuklider, "dårlig" kolesterol. Denne eiendommen brukes aktivt av produsenter, og frigir mange navn på tilsetningsstoffer og produkter som er laget for å rense kroppen.

Andre verdifulle egenskaper av inulin:

Inulin fremmer absorpsjonen av fordelaktige sporstoffer som er nødvendige for menneskelivet: kalsium, magnesium, jern, kobber, fosfor. Takket være sin formidling øker absorpsjonen av disse mineralene med 30%, beindannelsen stimuleres, densiteten øker med 25% og osteoporose forhindres.

Inulin er en immunmodulator som øker intensiteten av metabolske prosesser, øker utholdenheten i kroppen.

Skaper illusjonen av matfett, uten å legge til kalori for mat, noe som bidrar til vekttap.

Utmerket erstatter naturlig kaffe uten å skade fordøyelsen og nervesystemet.

Det gir produkter en rik kremaktig smak uten å øke deres kaloriinnhold.

Takket være reaksjonen av lymfoid vev til introduksjonen av inulin i fordøyelseskanalen, styrkes det humane immunsystemet, da den lokale immuniteten til urinledere, bronkialtreet og mage-tarmslimhinnen økes.

Hepatoprotektive egenskaper for inulin er å stimulere utvinningen av skadet levervev, noe som hjelper til med behandling av hepatitt B og C.

Skader av inulin

Dette polysakkaridet har ingen farlige egenskaper og kan ikke påvirke menneskekroppen negativt. Inulin inngår i hypoallergene baby mat til spedbarn, som går gjennom flere kvalitetskontrollstrinn.

Den eneste bivirkningen av dette stoffet er stimulering av økt gassdannelse. I tillegg anbefales ikke inulin å bli tatt med antibiotika, da det reduserer effektiviteten av legemidler i denne gruppen.

Hvilke produkter inneholder inulin?

Mesteren i inulininnhold blant kultiverte planter er cikoria rot. Den inneholder opptil 20% av dette polysakkaridet, og opptil 70% når det gjelder tørrstoff.

Liste over planter med høyt inulininnhold:

Knolde av dahlia, narcissus, hyacinth, scorzonera, havre rot - 10-12%;

Høyt innhold av inulin registrert i rosiner, asparges, artisjokker.

Inulin fra Jerusalem artisjokk

Det meste av inulinene som tilbys til forbrukeren, er laget av jordskjelvknusere fra Jerusalem. Til dette formål benyttes varianter med høyt innhold av dette polysakkarid, avlet av avl. For produksjon av inulin brukt sparing teknologi som bevarer sine verdifulle egenskaper. Ved utgangen viser det konsentrerte pulveret med høyt innhold av polysakkarid.

Jerusalem artisjokk er en unik plante, knollene som ikke akkumulerer i seg selv nitrater i en hvilken som helst metode for dyrking av kultur. Denne anlegget er i stand til å behandle giftige stoffer i sikre forbindelser.

I tillegg inneholder anlegget en stor mengde jern, sink, magnesium, kalsium, mangan, silisium og sink. En balansert mineralsammensetning øker immuniteten og styrker menneskers helse. Denne unike planten er spesielt nyttig for pasienter med diabetes, osteoporose og metabolske sykdommer.

Alle disse verdifulle egenskapene er bevart i inulinpreparater hentet fra jordisk artisjokk. For de som bryr seg om deres slanke figur, vil det være nyttig å vite at inulin fra Jerusalem artisjokk bremser absorpsjonen av fett og karbohydrater. Full opptak av kalsium fra mat, forbedring av intestinal mikroflora - alle disse egenskapene er karakteristiske for stoffet, produsert i form av tabletter eller pulver. For å dekke de daglige behovene trenger du bare 1-2 teskjeer av inulin per dag.

Instruksjoner for bruk av inulin

Biologisk aktiv additiv Inulin produseres i form av pulver, krystaller, tabletter på 0,5 g. Det er et 100% umodifisert polysakkarid, som er i naturlig tilstand. Dens struktur gjentar strukturen til en levende celle. 100 g kosttilskudd Inulin inneholder 110 kilokalorier.

Fettmetabolismeforstyrrelser,

Forebygging av tykktarmskreft.

Legemidlet er tatt med kurs med en pause mellom dem i 1-2 måneder. Kurset krever 3 flasker Inulin.

Tabletter - 1-2 stk. 3-4 ganger om dagen;

Pulver - 1 ts. før måltider (1-3 ganger om dagen).

Før bruk oppløses krystaller og pulver i hvilken som helst væske - i vann, kefir, juice, te. Selvfølgelig, først er det bedre å konsultere en lege. Men selv med langvarig bruk av bivirkninger ved å ta kosttilskudd, blir det ikke observert.

Inulin produsenter

Orto Prebio

Dette stoffet er plassert av den belgiske produsenten ORAFTI, som den mest avanserte prebiotiske, den eneste av sine kolleger som beskytter tykktarmen over hele lengden. Kosttilskuddet inneholder akacieharpiks og oligofruktose, noe som gir pulveret en søt smak.

Flere hundre medisinske studier er viet til de positive effektene av stoffet på tilstanden til fordøyelsessystemet, immun- og beinsystemet. Den er mye brukt i 75 land i Europa og Amerika. Med hjelp av stoffet Orto Prebio øker den nyttige intestinale mikrofloraen på 10-12 dager konsentrasjonen 5-10 ganger. Denne positive effekten kan dømmes av endringer i avføringskarakteristika og en reduksjon av intestinal ubehag.

Ortho Prebio kan brukes under korrigering av kroppsvekt, da det fremmer rask metning og forhindrer overmåling.

Indikasjoner for bruk:

Dysbacteriosis forårsaket av behandling med antibakterielle stoffer;

Allergiske manifestasjoner, astma;

Redusert immunitet etter sykdommer i luftveiene;

Irritabel tarmsyndrom;

Kroniske sykdommer i fordøyelseskanalen.

Orto Prebios Positive Action:

Bidrar til forebygging av forstoppelse;

Reduserer sannsynligheten for og alvorlighetsgraden av tarminfeksjoner;

Aktiverer fettmetabolismen;

Forstyrrer utviklingen av "reisende" diaré ";

Ekskluderer tungmetaller, radionuklider, toksiner;

Det bidrar til forebygging av kreft og inflammatoriske sykdommer i fordøyelseskanalen;

Øker effektiviteten av samtidig tatt probiotika.

På grunn av den søte smaken av stoffet kan legges til drikkevarer, frokostblandinger, kaker, meieriprodukter eller isolert.

Voksne - 1 ts. to ganger om dagen i de første 10-14 dagene, deretter 1 ts;

Barn - anbefalt dose er 2-3 ganger mindre.

Orto Prebio har ingen bivirkninger selv med en betydelig overskytende dose. Sjelden kan det oppstå økt gassdannelse.

Inulin Forte

Legemidlet er en tablett bestående av tørrpulver av jordiskokokk og hvetekli.

Inulin - hva er det og i hvilke produkter inneholder det?

Feil funksjon av mage-tarmkanalen er et vanlig problem i den moderne verden. Det er nødvendig å håndtere eliminering av symptomer i tide for å unngå alvorlige konsekvenser. Og ikke medisiner vil hjelpe i dette, men inulin - en prebiotisk som hjelper til med å reprodusere gunstige bakterier og kvitte kroppen av giftstoffer.

Hva er inulin?

Inulin er en polymer av D-fructose, et naturlig karbohydrat avledet fra planter. Organisk materie tilhører gruppen av polysakkarider, som er de viktigste energikildene i mat. Produktet selges på apotek, er en del av kosttilskudd, men mange representerer ikke hva de mener, og spør: Inulin, hva er det? For en stund har det vært mye snakk om dette stoffet. Karbohydratet ble oppdaget i slutten av det tjuende århundre, og siden 90-tallet har inulin blitt diskutert aktivt, og legender er laget av det. Noen hevder at de har klart å kurere mange sykdommer med det.

Inulin - kjemisk sammensetning

Polysakkarid tilhører komplekse karbohydrater. Diabetisk ufarlig sukker kan gi inulin, som er: fruktose (95%), glukose (5%) og sukrose i mindre grad. De to sistnevnte stoffene dannes under henfall. Det isolerte polysakkaridet ser ut som et hvitt pulver, som brukes til å produsere fruktose. Egenskapene og formelen er nær oppløselig fiber. Den oppløses godt i vann.

Hva er inulin for?

En av hovedtrekkene til stoffet er at den ikke kan påvirke fordøyelsesenzymer i magen. Polysakkaridet passerer fritt inn i tarmen, der det blir et avlsmiljø for bifidobakterier. Antallet deres øker, og det er ganske enkelt ikke noe rom for skadelige patogener. Inulin for tarmen tjener som en nyttig tjeneste:

• Fremskynder fordøyelsesprosessen;
• forbedrer intestinal motilitet
• mer enn nyttig inulin - det hjelper med å frigjøre kroppen fra kolesterol og absorbere slike nyttige elementer som kalsium og magnesium.

Hvor er inulin?

Organisk materiale finnes ikke i animalske produkter og oppnås ikke syntetisk. Den eneste kilden til inulin er urte ingredienser. I planter akkumuleres det i rotsystemet og er til stede i noen av dem som hovedstoff. Totalt er det mer enn 4 000 typer kilder til dette karbohydratet:

• grønnsaker og urter (eksotiske og voksende i vårt område);
• frokostblandinger;
• løk;
• tilhører familien av asteraceae planter.

Nesten alltid sammen med inulin er relaterte karbohydrater funnet:

Hvilke produkter inneholder inulin?

Etter å ha forstått spørsmålet om inulin - hva det er, er det på tide å tenke på det faktum "med det det er spist." For å sikre prebiotisk inntak i kroppen, kan du ta det i piller eller i pulverform (produktet selges på apotek). Du kan gå inn i vanlige diettmatvarer som inneholder inulin: Jerusalem artisjokk, cikoria rot, løk og hvitløk, bananer, bygg og rug. Du kan finne et polysakkarid i rosiner, asparges, artisjokk.

Naturlig prebiotisk med en søt smak legges til yoghurt, kalorier med lavt kaloriinnhold og drikke for vekttap. Du kan legge inulinspulver i baking, erstatte dem med opptil 10% mel og konfektkrem. Takket være de prebiotiske bakervarer vil produktene være lette, beriket med fiber, og kremen vil skaffe seg en ubeskrivelig kremaktig smak.

Inulin-Prebiotiske planter

En naturlig prebiotisk som støtter aktiviteten av laktobaciller i tarmene finnes i mange planter. Inulin cikoria og Jerusalem artisjokk - de ubestridte ledere i innhold og forbruk. I mindre mengder finnes prebiotisk i planter som:

• løvetann;
• hvitløk;
• løk;
• burdock;
• dahlia;
• Narcissus;
• Hyacinth;
• mor og stemor;
• nardus;
• tuberose;
• banan;
• Agave.

Den største prosentdelen av gunstig polysakkarid i de to første plantene. Inulin i cikoria inneholder i kolossale mengder: opptil 75% av stoffet ekstraheres fra roten under dyrking. I perle knollene er det mindre, ca 20%, og det er produsert for farmakologisk utvikling og næringsmiddelindustrien. Stoffet som er syntetisert fra jordisk artisjokk, ligner stivelse og fiber i struktur.

Inulin - fordelene og skadene

Nyttige egenskaper av inulin brukes i medisin og kosmetologi. Inkludering i den daglige menyen med produkter som inneholder dette organiske stoffet, eller en prebiotisk i konsentrert form, vil uavhengig påvirke arbeidet i mage-tarmkanalen og vil ha en gunstig effekt på helhetens helse. Kontraindikasjoner for bruk av stoffet er tilgjengelige, men de er få.

Inulin - bra

1. Den nyttige prebiotikken er en pålitelig assistent i rensing av kroppen fra tungmetaller, radionuklider.
2. Regelmessig forbruk bidrar til å styrke immunforsvaret og fordøyelseskanalen.
3. Prebiotisk har en gunstig effekt på beinvev, stimulerer veksten. Bein tetthet vil øke med 25% hvis du regelmessig tar inulin, fordelene til kroppen som er uvurderlig.

Inulin brukes også i kosmetologi, men hva er det for huden:

1. Kosttilskudd og mat med prebiotisk har en positiv effekt på huden, nærer og fukter vev, forbedrer oksygenomsetningen.
2. Øk beskyttelsesegenskapene til hudceller og øk regenereringen.
3. Forberedelser med inulin vil bidra til å kvitte seg med rynker, myke grov hud, glatt ansiktskonturen.

Inulin - skade

Eksperter i en stemme sier at inulin ikke er i stand til å forårsake skade på kroppen. Men hvis en person er allergisk mot prebiotika, vil inulin ikke være aktuelt for ham, for hvilke kontraindikasjoner:

• individuell intoleranse
• Det aktive stoffet er kontraindisert for gravide og ammende barn og barn under 12 år.

I dette tilfellet er stoffet forbudt i kosthold og i kosmetikk (masker, kremer, lotioner, etc.). Når det brukes i form av et biologisk additiv, er det viktig å vurdere andre faktorer:

1. Det er viktig å alltid huske doseringen. Det anbefales ikke å overskride den daglige dosen konsumert aktivt karbohydrat, hos voksne når det 5 g per dag. Et overskudd av inulin kan forårsake bakteriell aktivitet i tarmene, forårsaker meteorisme.
2. Andre farer - dårlig kosttilskudd, som inkluderer en prebiotisk. Når du kjøper, bør du være oppmerksom på andre produkter i selskapet, bli kjent med patent og lisens.

Inulin - bruk i medisin

Med minimale kontraindikasjoner og en stor bagasje med nyttige egenskaper, er naturlig polysakkarid et utmerket helseforbedrende additiv for alle uten unntak. Hvorfor trenger vi inulin:

1. Prebiotiske preparater er foreskrevet for diabetikere (av første og andre typer) som erstatning for stivelse og sukker.
2. Det er nyttig for eldre og mennesker med leversykdom.
3. Inulin brukes til gallesteinsykdom, anemi, hepatitt B og C, hypertensjon, fedme, osteoporose, magesår.
4. Det brukes til å eliminere de negative effektene etter å ha tatt sterke legemiddelpreparater.

Inulin for vekttap

Positive vurderinger går om stoffet, som et aktivt additiv i ferd med å miste vekt:

1. I motsetning til andre karbohydrater, er det lite kalorier (110 kcal per 100 g).
2. Det har uerstattelige egenskaper som fremmer vekttap (påvirker metabolismen av karbohydrater og fett, reduserer insulinnivået og reduserer appetitten).

Hva er inulin for er forbruket av produkter med prebiotisk vil ha en gunstig effekt på figuren, men resultatet blir merkbart ikke raskere enn i noen måneder. Etter å ha fått svaret på spørsmålet om inulin - hva det er og hvilke fordeler det gir til helse, kan du gjøre det til en del av et aktivt eller passivt kosthold. Naturlig prebiotisk har en positiv effekt på hele organismen:

• øker stoffskiftet;
• normaliserer tarmene;
• bidrar til å eliminere kolesterol;
• senker insulin og sukker.

Inulin i mat

Inulin tilhører klassen karbohydrater, som også kalles fruktaner. Slike karbohydrater virker som prebiotika. De bør ikke forveksles med probiotika - de gunstige bakteriene som bevarer menneskets tarm.

Foto: Depositphotos.com. Skrevet av: rezkrr.

Prebiotika er nødvendig bare for næring av disse bakteriene. Og de er også ansvarlige for helsen til tarmfloraen.

I tillegg til dets gunstige egenskaper for mage-tarmkanalen og redusere antall forstoppelser, er inulin gunstig for bein, det øker kroppens absorpsjon av kalsium, reduserer risikoen for atherosklerose og reduserer nivået av triglyserider i blodet.

Jerusalem artisjokk

Jerusalem artisjokk, eller Jerusalem artisjokk, er en av lederne i inulin innhold. 14-19% av nettvekten til knollene er inulinfibre. Så, så klassiske artisjokker, så elskede blant franske kokker og gourmeter, består kun av 3-10% av verdifull fiber.

Sitronrot

Sitekorrot, sammen med jordisk artisjokk, er en av de viktigste kildene til inulin, vedtatt av næringsmiddeleksperter. Fra 15 til 20% av vekten av roten av planten er en verdifull fiberinulin. Det er vanskelig å tenke på hva som kan gjøres av cikoria rot, men det er ganske mulig å bruke det i form av en drink laget av grunnpulver. En cikorie drink er en av de mest sunne produktene, til smaken som ligner vanlig kaffe, bare uten koffein.

bananer

Til tross for at bananene har relativt lite inulin (ca. 0,3-0,7 vektprosent frisk frukt), kan de brukes til å øke det gjennomsnittlige daglige forbruket av prebiotika. Tross alt er bananer de veldig fruktene som mange av oss spiser regelmessig. I rimelige mengder er dette produktet ikke bare ufullstendig, men tvert imot kan det hjelpe å miste de ekstra pundene.

Løk og hvitløk

Rørbiff, purre og hvitløk er gode kilder til prebiotisk inulin. 3-10% av nettets vekt av purre, 2-6% av vekten av løkroker og 9-16% av vekten av hvitløk er inulin. Bruk disse grønnsakene når du lagrer grønnsakspot, stews, supper eller sauser for å øke mengden av inulin i dietten.

Byg og rug

Rug og bygg er korn, som også inneholder en liten mengde inulin: ca. 0,5-1% for den første avlingen og 0,5-1,5% for den andre. Begynn aktivt å bruke sunt rugmel i matlaging, og erstatt del av risen i kostholdet med bygg.

Aktiv inkludering i den daglige menyen med produkter som inneholder inulin, vil sikkert påvirke helsen til mage-tarmkanalen og hele kroppen. Når de gunstige bakteriene i tarmene er fulle og fornøyde, vil du selv føle en bølge av styrke og helse.

Inulin, dets fordeler og skade

Nyttige og helbredende egenskaper

Inulin er et karbohydrat av vegetabilsk opprinnelse. Den er hentet fra cikorie, hvor den er inneholdt i størst mengde. Det er et polysakkarid og tilhører gruppen av prebiotika. Disse er stoffer som ikke absorberes i de øvre delene av fordøyelsessystemet. De behandles av tykktarmens mikroflora. Den cikoria inulin kalles et polysakkarid, som ekstraheres fra roten av en plante.

I farmasøytisk industri er det en viktig del av kosttilskudd. De er relevante for både behandling og forebygging av sykdommer. Inulin er nyttig:

• å senke blodsukkernivået;
• akutte og kroniske gastrointestinale infeksjoner;
• med dysbakteriose;

• hyppige forkjølelser
• gastritt og hepatitt;
• bein sykdommer.

Tillat å forbedre tilstanden og forbedre helsen til følgende egenskaper av polysakkaridet:

• gunstige effekter på leveren;
• styrke immunforsvaret;
• absorpsjon av kalsium i kroppen og som et resultat, stimulering av beinvekstvekst;
• utskillelse av radionuklider og tungmetaller fra kroppen.

Insulin brukes til fremstilling av dekorative naturlige kosmetikk. Det påvirker huden som følger:

• fuktighet og næring
• forbedrer oksygenutveksling;
• glatter fine linjer

• mykner huden
• stimulerer hudregenerering.

Stoffet er ikke mindre gunstig for håret. Det gir ekstra ernæring til røttene og fukter hodebunnen. Inulin bidrar til å gjenopprette hår fra rot til spiss, forhindrer hårtap og gjør strengene lydige.

Kjemisk sammensetning

Produkter med maksimalt innhold av inulin

Inulin finnes i enkelte matvarer og medisinske planter. Dermed er den høyeste prosentandel av polysakkarid observert i Jerusalem artisjokk. Tilstanden til diabetespatienter blir tilrettelagt av løvetann, burdock, jomfru, hvor inulin også er tilstede.

Søknad om vekttap

Inulin er nødvendig i ferd med å miste vekt. Det er kjent at vekttap er ledsaget av en stor belastning. Endringer i kosthold og vanlig livsstil påvirker følelsesmessig tilstand. Inulin kjemper ikke bare med vekt, men bidrar også til å gjenopprette hele organismenes fulle arbeid.

Inulin akselererer metabolismen av fett og karbohydrater, gradvis reduserer vekten. Polysakkaridet forbedrer lipidmetabolismen ved å regulere aktiviteten til enzymer produsert av leveren. Celler, bli kvitt skadelige stoffer, begynner å assimilere nyttige elementer bedre. Resultatene blir ikke merkbare umiddelbart, men bare noen få måneder senere. Fremskynde deres manifestasjon av fysisk aktivitet og riktig kosthold.

Instruksjoner for bruk av inulin

Daglig bruk av inulin sikrer en økning i antall bifidobakterier i tarmene. Dette bidrar til å undertrykke utviklingen av patogene bakterier, Escherichia coli, virus, og reduserer risikoen for ondartede celler.

Medisinske studier viser at det daglige inntaket av inulin er fra 3 til 5 gram. Ved bivirkninger, bør bruk av et stoff suspenderes, og en erstatning bør finnes.

Hva kan erstatte

Lignende egenskaper, inkludert kosthold, har en annen prebiotisk oligofruktose. Polysakkaridet brukes ikke mindre ofte i industriell skala. Oligofructose brukes i lavt karbohydrat og diabetisk diett grunnet innholdet av lavt kaloriinnhold - bare 1,5 cal / g. Den er produsert i form av et pulver eller sirup, det oppløses godt uten sediment. Ved sødme er det bare en tredjedel av sukker.

Interoperabilitet og kompatibilitet

Kostfiber i kombinasjon med kalsium garanterer ikke bare en sunn mage, men også sterke ben, siden inulin hjelper sistnevnte å bli absorbert. Ideelle kombinasjoner av retter, der det er to viktige komponenter:

• Melk og banan hvorfra du kan lage en cocktail.
• Laks og artisjokker til matlaging av den andre parabolen.
• Ost og asparges for matlaging salat.

Kombiner mat som er rik på kalsium med mat som inneholder inulin. Denne enkle metoden vil oppdatere dietten og helbrede deg.

Inulin normaliserer intestinal aktivitet hos personer med gastrointestinale problemer og hjelper med alvorlige plager. Det anbefales for pasienter med diabetes mellitus, og innholdet av polysakkarid i produkter for diabetikere tillater ikke å forlate det vanlige dietten, inkludert søtsaker. Inulin overvåker ikke bare den indre tilstanden til organismen. Positive resultater er merkbare som hud og hår.

Hvis du er overfølsom eller har bivirkninger etter bruk av en komponent, kan du erstatte den. Inulin finnes i mange produkter. Det kan kjøpes i form av dråper, tablettpreparater. Før du tar inulin, anbefales det å konsultere en spesialist.

Hva er inulin og hvordan det er nyttig

Dette karbohydratet fikk navnet sitt fra navnet på planten Inula helenium, hvorfra det ble isolert i begynnelsen av 1800-tallet. Fordelene og skadene til inulin, dets diettegenskaper, har blitt aktivt undersøkt siden 1990-tallet, og siden den gang har de fått mye popularitet og forberedelser basert på den.

Hva er inulin og hva er det for?

Inulin er et organisk karbohydrat, et polysakkarid, som inneholder knoller og stammer av mer enn 300 planter, blant annet ledere i antall Jerusalem artisjokk og cikoria. Faktisk tjener det som et energireserver av planten, som dannes fra restene av fruktose.

Inulin, som er nært i sin kjemiske formel til fiber, utviser samtidig egenskapene til en prebiotisk, nærer den tarmmikroflora og renser kroppen fra skadelige stoffer.

Fysisk har stoffet form av et hvitt pulver, oppløselig i en varm væske og er mye brukt i næringsmiddelindustrien for produksjon av fruktose.

Inulin produksjonsteknologi

Inulin mines hovedsakelig fra jordisk artisjokk og cikoria, på en mild kaldpresset måte, fordelen av som er at den bidrar til å bevare alle de verdifulle egenskapene til denne prebiotiske.

Råmaterialer knuses under virkningen av damp for å forhindre enzymatisk oksidasjon og bevare nyttige egenskaper. Det resulterende pulveret i spesielle U-formede kolonner - ekstrakter - med deltakelse av varmt vann blir utsatt for ekstraksjon med dannelsen av inulin selv. Utvunnet råmateriale tykner, som forårsaker at inulinet utfelles, så blir det ført gjennom en rekke rensingstrinn og tørket.

Nyttige egenskaper av inulin

I likhet med fiber, i de øvre delene av mage-tarmkanalen, oppstår absorpsjonen av inulin ikke derfor, mens den opprettholder samme utseende, passerer den gradvis inn i tarmen, utfører funksjonen til en "kost" og renser tarmene, noe som bidrar til forbedring av dets motilitet.

Det er imidlertid her likhet med celluloseendene: i tyktarmen begynner absorpsjon av stoffet med samtidig tilførsel av de gunstige "native" organismens bifidobakterier, som, i motsetning til "fremmede" levende bakterier som finnes i meieriprodukter, ikke bare kan absorberes. Her antar han funksjonen til en prebiotisk med alle de fordelaktige egenskapene til sistnevnte for å stimulere veksten til det gunstige og forhindre skade på utviklingen av patogen mikroflora og dysbiose.

Bruk av inulin som prebiotisk og renere for kroppen er ikke bare begrenset til disse funksjonene:

1. Bevist egenskapen til inulin for å rense kroppen av toksiner, radionuklider og tungmetaller.
2. Ved bruk av inulin absorberes sporstoffer som kalsium, magnesium, jern, kobber, fosfor 30% bedre. Og på grunn av økt absorpsjon av magnesium er det en økning i aktiviteten til mer enn 300 enzymer som påvirker reguleringen av kardiovaskulærsystemet og nivået av fett i blodet.

Fordelene med inulin for vekttap

I ferd med å miste vekten, gjennomgår kroppen en stor belastning: både fysiologisk og følelsesmessig.

Vekttap ved bruk av inulin skjer gradvis på grunn av stimulering av lipid og karbohydratmetabolismen. Dens tilgang til blodet bidrar til å binde triglyserider, fettsyrer og kolesterol, regulere aktiviteten til leverenzymer som påvirker metabolismen av fett, samt absorbere glukose og redusere nivået i blodet.

Som en nyttig prebiotisk stimulerer inulin tarmens aktivitet, og nyter detoxifisering av kroppen fra skadelige giftstoffer, takket være fordøyelsen av gunstige stoffer, er optimalisert.

På grunn av den geldannende og innhyllende virkningen av inulin aktiveres metningshormoner i magen, noe som reduserer følelsen av sult under bruk av legemidlet.

I tillegg taler lavkalorinnholdet i produktet til fordel for dets bruk på dietter.

Fordelen med fordelene med inulin i sammensetningen av legemidlene er dens naturlige milde effekt på kroppen: Kurset skal være lang og resultatene vises fra den tredje måneden, noe som indikerer en utvilsomt helseproblemer.

For å maksimere de fordelaktige egenskapene til kosttilskudd, anbefaler eksperter at du følger behandlingsforløpet med et terapeutisk kosthold og mosjon.

Hvilke produkter inneholder inulin

Fra organiske kilder har Jerusalem artisjokk det høyeste innholdet av inulin: 14-18%.

Videre fortsetter rangeringen i prosent av innholdet i polysakkaridet:

• cikorie - 15-20%;
• hvitløk - 9-16%;
• løk og purre - 2 - 10%.

Og mengden er mer beskjeden uttrykt i sammensetningen av bananer, frokostblandinger.

Inulin inneholder også en melkeprodukt linje: melk, ost, kefir, smør.

Fra medisinske planter er innholdet av inulin kjent for løvetann og elekanan.

Bruk av inulin

Stoffet brukes som en forbedring av egenskapene til is, sauser og andre produkter fra vegetabilske og meieriprodukter. Med sin deltakelse får produkter en god smak, som ligner de som animalsk fett har.

Produktet brukes også som stabilisator for struktur av produkter i næringsmiddelindustrien.

Inulin i baby mat

Modermælk er en prebiotisk balansert når det gjelder vitamin- og mineralsammensetningen, og i fremtiden må barnets ernæring beholde disse egenskapene. Fyll alle nødvendige elementer mot bakgrunnen til gunstig intestinal mikroflora. Denne funksjonen utføres av inulin. Inkludert i spedbarnsformler, forbedrer det fordøyelsesfunksjonene, fremmer absorpsjon av magnesium, kalsium.

På grunn av slike gunstige egenskaper bidrar spedbarnsformler med inulin til dannelsen av en voksende organisme:

• beinstyrking;
• en økning i gunstig bifidoblora i tarmene;
• etterfylling av vitamin- og mineralreserver.

Indikasjonene på slike blandinger gjelder spesielt barn med problemer med hyppig forstoppelse, flatulens og dysbakterier.

En nyttig prebiotisk inngår også i hypoallergene porrater, og deretter gjelder deres vitnesbyrd om tilfeller av individuelle allergiske reaksjoner. Det viser også fordelene ved å akselerere eliminering av skadelige allergener fra kroppen.

Inulin i kosmetikk

Som additiv er en del av anti-aging kosmetikk og hårprodukter.

Kremer, masker, tonics og serum kan ha en gunstig effekt på huden:

• rensing, fuktighetsgivende og nærende det;
• styrke lokal immunitet
• bedre blodsirkulasjon og oksygenutveksling;
• stimulerende celleregenerering, kollagensyntese og elastinproduksjon;
• mykgjørende grove steder;
• utjevne fine rynker
• utjevningsavlastning.

Polysakkaridholdige produkter har også den nyttige egenskapen til å rive kroppens celler fra skadet av oksidativt stress som har spredt seg i vår tid - mot bakgrunnen av dårlig økologi, nervesystemforstyrrelser og kjærlighet til hurtigmat.

På grunn av disse egenskapene sikret inulin vekten av den organiske ingrediensen i teknologien for kosmetisk produksjon.

Kikorium Beroligende Lotion Oppskrift:

Den knuste cikoria (1 ss. L.) Helles med en kopp kokende vann, innpakket og insisterte.

Som en lotion, tørker denne infusjonen problemhuden i begynnelsen og på slutten av dagen. Oppbevar verktøyet i kjøleskapet i maksimalt en uke.

Tilsetningen av et polysakkarid er gunstig for håret i preparater, noe som gir en effektiv fuktighet i hodebunnen og gir næring til røttene. Inulin har evnen til å jobbe aktivt med hårstammen, gjenopprette skaden, løse problemene med tverrsnitt og nedfall, noe som gir mykhet og lydighet, noe som kan gi ekte frelse til eiere av svakt og kjedelig hår.

Som et tilsetningsstoff som er en del av kosmetikk, er det i stand til å pakke håret i et beskyttende lag, myke sjampoen, glatte det ut og legge til skinne.

I tillegg vil fordelen med inulin være dens egenskap for å fikse dufter i sammensetningen av kosmetikk.

Skader av inulin og kontraindikasjoner

Alle kontraindikasjoner for bruk av inulinsupplement reduseres:

• til individuell intoleranse
• graviditeten og laktasjonen;
• alder opp til 12 år.

I slike tilfeller kan kroppens respons være utslett, rødhet og peeling, fordøyelsesproblemer i form av kvalme, kløe, halsbrann, diaré, forstoppelse.

Ved kroniske sykdommer er reseptbelegning av inulinholdige legemidler obligatorisk for lege.

Det er separate data om skade på kroppen av inulincikoria i følgende tilfeller:

• parallell bruk av antibiotika på grunn av deres nøytraliserende virkning av inulin;
• åreknuter
• hemorroider;
• spasmodiske symptomer i luftveiene.

Preparater med inulin

Inulinpreparater tilhører ikke medisin: de tjener som biologisk aktive tilsetningsstoffer til produkter med diett og terapeutisk og profylaktisk ernæring.

Det finnes produkter på markedet som inneholder høymolekylær inulin med inkludering av cellulose forskjellige fytoextracts og ekstrakter som forbedrer prebiotiske egenskaper, slik som:

• Inulin Forte,
• Fitoflaks,
• Inulin-Nutrimed og andre.

Inulin Forte - hjelpestoffer. Det er indikert for kompensert diabetes mellitus, også egnet for forebygging av koronar hjertesykdom. En betydelig del av kalium og magnesium er nødvendig for normal hjertefunksjon. Inneholder uerstattelige aminosyrer, makro- og mikroelementer. Det aktive stoffet er inulin, isolert fra Jerusalem artisjokk.

Legemidlet har slike nyttige egenskaper:

• evne til å normalisere aktiviteten til kardiovaskulærsystemet: sammensetningen er rik på tiamin, riboflavin, ascorbinsyre.
• på grunn av innholdet av leucin og isoleucin for å kontrollere virkningen av insulin;
• forbedre immunitet
• fjerne skadelige forfallsprodukter;
• undertrykke sult - takket være tryptofan som kommer inn i det; i tillegg hjelper hveteklær som en kilde til kostfiber kroppen til å sikre rask metning;
• påskynde stoffskiftet;
• Fiber og pektin har egenskaper for å redusere belastningen på nyrene, fremme fordøyelsen i tarmen, som er nyttig for personer som lider av overvekt,
• forhindre utvikling av leverdystrofi;
• delta i mineraliseringsprosessene i skjelettsystemet - på grunn av kalsium, fosfor;
• støtte bloddannelse ved hjelp av jern i sammensetningen.

Hvordan ta inulin

Inulin er foreskrevet for barn fra 12 år og voksne på 1 g tre ganger daglig (samtidig med mat). En tablett inneholder 0,35 g stoff og 0,15 g fibre.

I løpet av perioden med bruk av antibiotika, er dette urtemiddelet kontraindisert.

konklusjon

Fordelene og skadene til inulin er for tiden godt undersøkt på grunn av dets relevans. De nyttige egenskapene til dette tilskuddet er vanskelige å overvurdere: både som et alternativ til glukose, og som prebiotisk og som en utmerket renere av kroppen, mens skadene er forbundet med tilfeller av en spesiell reaksjon på stoffet i allergi, graviditet og amming. Likevel bør inkludering av selv et nyttig produkt i kostholdet være et rimelig skritt, ledsaget av råd fra en spesialist.

Inulin: alle detaljer om den helbredende prebiotiske

Prebiotika for harmonisk utvikling av intestinal mikroflora: alle har hørt om dem i dag. Vår artikkel er viet til et unikt polysakkarid som har blitt studert siden slutten av forrige århundre.

Inulin, hva det er, fordeler og skader, hvilke produkter den inneholder, hvordan du bruker det til vekttap og generell helseforbedring, for diabetes og i ernæring av barn. Et bredt spekter av spørsmål som vi har dypt studert og er klare til å dele med deg.

Klikk på artikkelnummer 6 - praktiske anbefalinger, daglige doser (!) Og personlig erfaring.

Rask navigering på artikkelen:

Hva er prebiotika og hvorfor?

Fremtiden for mange områder av medisin for studiet av den humane mikrobiota. Den delen av mikrobiota som lever i tarmene, er matet av prebiotika, blant annet er vår helt.

Mikrobiota (normal mikroflora) er en samling av mikroorganismer i menneskekroppen. Det påvirker direkte eller indirekte på alle (!) Systemer og organer. Livet er umulig uten aktiv deltakelse av bakterier - akkurat som uten luft, vann, mat og tyngdekraft.

Folk som "mesterart" for eksistensen av bakterier er ikke kritiske, men bakterier er obligatoriske menneskelige satellitter. Derfor er mange studier av de mest moderne laboratoriene fokusert på studiet av forholdet og algoritmen til samspillet "mann + hans mikrobiota".

Mer enn 10 000 arter av mikrober bor i tarmene. Av disse er 62% lite studerte, blant annet 99% er dårlig eller ikke dyrket i det hele tatt.

3-5% av vekten er bakteriene som bor i kroppen. Veier du 65 kg? Bakterier i kroppen din fra 2 til 3,25 kg.

Først i en alder av 7 opprettes en stabil struktur av menneskelig mikroflora. Hele livet vårt, kvaliteten og balansen i mikroflora er svært avhengig av ernæring.

Dermed er de viktigste systemene som er avhengige av intestinale bakterier, direkte avhengig av ernæring. Først av alt immunitet (opptil 70% av immunitetsreserver bestemmes av tarmmikrobiota). I tillegg til alle typer metabolisme, absorpsjon av næringsstoffer, syntese av vitaminer og målforbindelser, blant hvilke det er aktive anti-kreftmolekyler.

Opprett betingelsene for riktig ernæring og supplere kostholdet med spesielle stoffer - prebiotika.

Dette er matstoffer som ikke absorberes i de øvre delene av fordøyelseskanalen, når uendret til tarmen og skaper forhold for vekst og funksjon av gunstige bakterier.

Hva er inulin og hva er det for bruk?

Fructose-oligosakkarider (FOS), galakto-oligosakkarider (GOS), laktulose, laktitol og inulin er de mest kjente forbindelsene med uttalt prebiotiske egenskaper.

Hva er inulin og hva er det for? 95% fruktose polysakkarid. Den løses godt i varmt vann, men blir ikke fordøyd i magen og tilhører i dag fullt av kostfiber. I tykktarmen blir inulin en ønskelig mat for gunstige bifidobakterier og laktobaciller.

En dyp studie av inulin begynte på slutten av det 20. århundre. Mye informasjon har blitt samlet om fordelene med prebiotika i forebygging og behandling av en rekke truende forhold som reduserer atherosklerose, diabetes, fedme, hepatostatikum, forstoppelse og nedsatt immunitet overfor det moderne liv.

TOP 6 nyttige egenskaper

Vi starter historien med det åpenbare, og konkluderer med svært ambisiøse helsemessige fordeler. Inulin er veldig nyttig på mange måter.

Husk at vi alltid tilbyr å behandle nykter høyt entusiasme. Det er derfor i kategorien iHerb du vil møte skeptiske vurderinger av velværeinnovasjonene med ærlige anmeldelser "vi vil ikke kjøpe det".

Når det gjelder inulin, etter forsiktig studie og langvarig bruk av skalaene, er det ikke tilfeldig at det lener seg i åpenbar favør, noe som er spesielt viktig - universell.

Hva er vår dagens helt nyttig?

Reduserer forstoppelse og normaliserer rensing.

2011, International Journal of Food Sciences and Nutrition: 28 dager studerte effekten av inulin fra cikoria på forstoppelse i alderen. Konklusjon: Daglig tilsetning av 15 g inulin avlaster forstoppelse og forbedrer livskvaliteten hos mennesker 60+. (1)

Inulin holder væske i tarmens lumen, noe som gjør maten klump løs og behagelig i å bevege seg gjennom tarmene.

Den gelignende, glidende overflaten av avføringen er en karakteristisk egenskap med tilstrekkelig mengde inulin. Dette forsikrer seg mot traumer under avføring i en person med hemorroider.

Det nærer den gunstige intestinale mikrofloraen

Inulin er et oligosakkarid, dvs. Den består av flere enkle sukkerarter, sammen i den såkalte "fructan". Det er en ufordøyelig prebiotisk at, som beveger seg gjennom tarmene, selektivt fermenterer og nærer bare den sunne intestinale mikrofloraen. Som et resultat kan patogener ikke formere seg.

Tykktarmen selv mottar også beskyttelse, i tillegg til dets systemiske effekt på immunitet og metabolisme. Studier har funnet ut at fruktaner av inulin-type reduserer risikoen for tarmkarsinogenese og forbedrer behandlingen av inflammatorisk tarmsykdom. (2)

Forebygging av aterosklerose og diabetes

Når det går gjennom fordøyelsessystemet, virker inulin som et adsorbent. Det tar med seg triglyserider, "dårlig kolesterol" og andre potensielt farlige og giftige forbindelser.

En diett med høy fiber har lenge vært knyttet til hjertes helse i mange studier. Og selv om den viktigste årsaken til atherosklerose i dag ikke er å vurdere kolesterol fra mat, bidrar kostholdsfibre til et betydelig bidrag til avgiftning av kroppen. De griper overflødig kolesterol produsert av leveren i tarmlumen og fjerner det fra kroppen.

Øker kalsium og magnesiumabsorpsjon

Noen studier har vist at inulin forbedrer absorpsjonen av kalsium og muligens magnesiumelektrolytter.

Hvordan virker det? Alt kommer ned til de positive prebiotiske effektene av inulin i tarmene: gunstige bakterier vokser - absorpsjon av mineraler fra matklumpen forbedres.

2005, American Journal of Clinical Nutrition. Studier i høyrisikogrupper for kalsiummangel (unge jenter og eldre kvinner). Konklusjoner: "Det daglige forbruket av en kombinasjon av prebiotiske fruktstoffer av kort og lang kjetting av inulin økte kalsiumabsorpsjonen betydelig - en økning i beinmineralisering med 23%." (4)

Effektiv velvære supplement for vekttap

2016, University of Guelph i Canada, sunn kvinner la til pulver til menyen i 8 dager. Konklusjoner: "6 g inulin i yoghurt til frokost reduserer appetitten." (5)

Bare 1,5 kcal per 1 gram inulin, ømme sødme og volumetrisk ekspansjon i en gellignende substans. Det gir en følelse av fylde og matthet, og alle oppførte fordeler for kroppen.

Det er åpenbart at inulin er en utmerket deltaker i diettretter for vekttap uten helsehelse.

Behandling av sykdommer i nervesystemet og utviklingsforsinkelser hos barn

Den svært interessante bruken av inulin for utviklingsforsinkelser hos barn og selv i behandlingen av autistiske abnormiteter står fra hverandre. Faktisk gjør det søte pulveret det samme - det normaliserer mikrofloraen i tynntarmen. Men det er kroppens skjønnhet med sine uløste mysterier til slutten! Det er de gunstige mikroorganismer i tarmen som er nært forbundet med nervesystemet, inkludert sentrum, hjernen.

Hvis du vil vite mer, spør om en full gjennomgang for spørringen "Nemechik Protocol." Dette er en lege på det biomedisinske feltet, som har observert effekten av innføring av barn med avvik fra alle tre reglene i kostholdet i lang tid. Her er de:

1. inulininntak
2. tar omega-3 fettsyrer;
3. eliminering av overflødig omega-6 med samtidig innføring av omega-9 (olivenolje).

Noen fordeler kan forventes fra daglig tilstedeværelse av inulin i menyen med personer med Parkinsons sykdom og generell utryddelse av motoriske og kognitive funksjoner i løpet av aldring.

Selvfølgelig høres alle de ovennevnte i nærheten av annonsen "Her er det! En panacea for alt er funnet! " Dette burde være alarmerende i historien om noe stoff.

Men i dag, fra personlig erfaring med å ta inulin i mer enn tre år på rad, gjorde vi en positiv konklusjon om nærværet av dette kosttilskudd i familiens diett. Og hovedtilstanden for suksess er varighet og uønskethet, og i begge tilfeller både for forebygging og behandling.

Produkter med mye inulin

En av måtene å bruke den helbredende prebiotiske hele tiden er å inkludere mat i den daglige menyen, hvor det er mye av det. Hvilke produkter inneholder inulin? Vi lister i synkende rekkefølge.

1. Sitronrot - fra 15 til 20% - den mest populære kilden med ekstremt høy konsentrasjon
2. Jerusalem artisjokk (knoller) - fra 16 til 18%
3. Asparges - fra 13 til 18%
4. Hvitløk - fra 9 til 16%
5. Artisjokker - fra 3 til 10%
6. Purre - fra 3 til 10%
7. Løk - 2 til 6%
8. Byg - fra 0,5 til 1,5%
9. Hvetemel - fra 0,5 til 1,5%
10. Bananer (spesielt litt grønn) - fra 0,3 til 0,7%
11. Hvete spirer (populær fest velværemeny)

I hvilke medisinske planter:

1. Løvetannrot - opptil 40%
2. Root elecampane - opptil 44%
3. Kokrot (tørr) - opptil 45%
4. Echinacea

Det er ikke overraskende at diabic, burdock og løvetann ofte er tilstede i diabetiske treningsleirer. Først av alt er det verdien av vår helt.

Hvordan produsere og hva de bruker

Oftest er en verdifull polysakkarid oppnådd fra Jerusalem artisjokk, cikoria rot og agave.

Oligosakkarider brukes i næringsmiddelindustrien til diettbakking. Det forbedrer smak, tekstur, fuktighet av produkter og øker helsemessige fordeler.

Samtidig har det betydelig færre kalorier enn i karbohydrater og fett: bare 1,5 kcal per 1 gram inulin.

Inulin har en meget mild søt smak (ca. 10 ganger svakere enn sukker). Det er universelt for noen oppskrifter, ikke bare i stedet for sukker, men også i stedet for mel, siden det bidrar til å skape en illusjon av fettinnhold på grunn av gelignende tekstur etter vannabsorpsjon.

Inulin er også tilgjengelig i form av kosttilskudd i ulike former - pulver, kapsler, tabletter.

Hvor å kjøpe og hvor mye er inulin

Det internasjonale markedet angriper aktivt kinesisk inulin. Kvaliteten på det er i tvil. Undersøkelser avslører opptil 50% maltodextrin. Les etikettene for å bevisst velge produkter for gjenoppretting.

På det russiske markedet kommer du ofte over inulin fra Jerusalem artisjokk. Det kan kjøpes på apotek og lokale nettbutikker.

Iherb, verdensledende innen netthandel for helse- og skjønnhetsprodukter, lar deg velge en beleilig form for polysakkarid fra en rik liste av merker. I stillingen kortene er det en omfattende beskrivelse og vurdering med vurderinger. Det er lett å finne ut kilden til råmaterialer og produksjonsteknologi.

Det er tilrådelig å sammenligne prisen på den verdensberømte TM og ikke helt klart valg fra nærmeste apotek. Materielle besparelser vil være for de som samler en kurv med flere elementer for iherb.

Vurder andre faste bonuser. Du kan legge til varer i handlekurven med Economy Shipping eller lage en ikke-liten bestilling. I dette tilfellet, med en viss størrelse på kurven, er det enda raskere levering til døren mye billigere eller gratis.

Vi bruker stadig 2 varemerker i en praktisk pulverform:

Koblingene ovenfor tar hensyn til rabattkoden (RVW630) på 5%, som vil fungere når du lager noen kurv.

Vår erfaring i dag antyder en annen viktig detalj når du kjøper inulin for iherb. Vær oppmerksom på tilbudet om å kjøpe 3 eller flere bokser om gangen. Pulveret er lett, på bekostning av en familie på 3 eller flere personer, er det fordelaktig å lage en mikro-engrosordre med en ekstra rabatt.

Hvordan brukes med mat og i tilsetningsstoffer

To spørsmål forblir:

1. Beregnet om den daglige frekvensen av inulin.
2. Hvordan få daglig anbefalt beløp.

For eksempel bruker amerikanere som er avanserte i emnet sunn ernæring 10-15 g per dag med mat. Disse tallene gjelder bare for de som holder seg til et balansert, ikke lavt carb diett. I den generelle befolkningen overskrider mengden av inulin knappt 3-5 gram per dag.

Generelle anbefalinger for alle typer kostfiber - fra 20 til 35 g fiber per dag.

Inulin er et velsmakende og praktisk alternativ. Det er søtt, oppløselig i varmt vann. Det kan legges til smoothies, te, cocktail, gelé, salat, grøt og bakverk.

Melk og banan i form av en nakke til frokost. Høstost og hvitløk - en tradisjonell, original snack. Råløk i salater med grønne grønnsaker og ost. Omelett med asparges med revet nederlandsk ost. Knollere av jordisk artiskok, bakt med ost og rømme.

Vår tilnærming til bruk av inulin:

• Spis hver dag minst 1-2 grønnsaker / frukt, hvor mye av det: hvitløk, banan, løk, jordisk artisjokk. Bekymrer alle i familien.
• Om mulig, bytt kaffe med en drink fra cikoria. Ikke alle kan gjøre det hele tiden, men vi er i ferd med. Samtidig er en kopp morgenkaffe ugjennomtrengelig, spesielt siden den kan bli beriket med nyttig kokosnøttolje, kanel eller kardemomme.
• Ta tilskudd med inulinspulver i lang tid. De vanligste av disse kostnadene gjelder våre barn som drikker inulin hele tiden, og voksne etter en sykdom.

1 ts pulver 2-3 p / dag.

Mulig skade og bivirkninger

Allergi mot inulin skjer nesten aldri.

Som alle diettfibre kan inulin forårsake ubehagelige symptomer fra mage-tarmkanalen, spesielt ved overdreven inntak:

• Løse avføring;
• Dyspepsi i magen (halsbrann, kvalme);
• Flatulens og svake flyktige smerter langs tarmene.

Med et moderat inntak av inulin (opptil 3 timer skjeer / dag) kan denne skaden bare påvirke en smal sirkel av mennesker, for eksempel pasienter med kronisk tarmsykdom (IBS, kolitt osv.). Det anbefales at slike pasienter overvåker mengden av produkter med inulin, og innfører additivet ledsaget av en væske bare under remisjon, og øker dosen langsomt.

Vi vil være glade hvis du har avklart for deg alle nyansene om inulin, fordelene og harmsene til helbredende polysakkarid, måtene å bruke og produktene der det er inneholdt i store mengder.

Vi håper vår historie vil inspirere deg til å bruke inulin systematisk. Det er spesielt nyttig å foreta fornuftige tilpasninger til kostholdet til barn, eldre og ofte syke familiemedlemmer. Og hvis det er spørsmål: kommentarer er alltid åpne. Vær sunn og nyt måltidet!